Cum aceste microorganisme vă pot ajuta sănătatea
Bacteriile din alimente ar putea să nu pară un lucru bun, dar când vine vorba de probiotice, este. Probioticele sunt organisme vii, mai ales bacterii sau drojdii, care vă ajută sănătatea. Ei trăiesc în intestine și intestine și sunt legați de o serie de beneficii de sănătate, de la prevenirea bolilor până la tratarea stării de stres și tulburărilor de dispoziție. Acest articol ia o privire asupra probioticelor: ce sunt, ce fac și cine ar trebui să le ia.
Ce sunt probioticele?
Probioticele sunt "microorganisme" bune care sunt similare cu bacteriile benefice din intestinele dvs. Luând-le ca supliment sau în alimente și ajută la promovarea unui echilibru bun de bacterii utile în sistemul dumneavoastră.
Unele dintre cele mai frecvente probiotice sunt în familia Lactobacillus sau familia Bifidobacterium :
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B. infantis
Când se efectuează studii pe probiotice, acestea specifică tulpini și doze, așa că aruncați o privire în literatură și discutați cu medicul dumneavoastră vă poate ajuta să găsiți tipul corect de probiotic pentru dumneavoastră.
Care sunt beneficiile probioticelor?
Există multe motive pentru care cineva ar dori să ia probiotice, deoarece acestea sunt folosite atât pentru tratarea problemelor, cât și pentru prevenirea altora. Unele utilizări ale probioticelor devin destul de stabile, cum ar fi restaurarea bacteriilor benefice microbiomei după o doză de antibiotice; sau să le luați pentru a trata diareea.
Alte domenii de cercetare sunt inca in plina desfasurare dar arata promisiunea de a preveni sau de a trata o varietate de conditii, inclusiv:
- Intoleranță la lactoză
- Helicobacter pylori (bacteriile care cauzează ulcere)
- Tensiune arterială crescută
- Drojdii infecții
- Colesterol ridicat
- Constipație
- Sindromul intestinului iritabil și colita
- Diabetul de tip 2
- Cancer de colon
- Infecții datorate unui sistem imunitar slăbit
Probioticele pot contribui, de asemenea, la îmbătrânirea sănătoasă prin îmbunătățirea funcției imunitare.
Cum sunt luate probioticele?
Probioticele pot fi luate în mai multe moduri, printre care:
- În iaurt sau mâncare: iaurtul este principalul mod în care oamenii sunt expuși la probiotice. Ele pot fi găsite și în kefir (o băutură tip iaurt), zară și alimente fermentate, cum ar fi kimchi sau varză. În comparație cu alte forme de probiotice, aceste alimente oferă o concentrație relativ scăzută de organisme.
- Ca pulbere: Există și pulberi care sunt compuse din probiotice (amestecate cu un material de umplutură) care pot fi amestecate în lichide sau alimente și consumate. Multe dintre acestea trebuie să fie refrigerate.
- În formă de capsulă: Este comună găsirea unor probiotice (în special Lactobacillus acidophilus sau Bifidobacterium bifidus ) sub formă de capsule. Multe dintre acestea trebuie să fie refrigerate.
- În formă de "perle": Seamănă foarte mult cu pilule foarte rotunde, perlele probiotice sunt acoperite astfel încât să treacă prin stomac și să se dizolve odată ce se află în tractul intestinal. Acest lucru ar trebui să fie important, deoarece acidul gastric poate ucide majoritatea microorganismelor utile înainte de a ajunge la intestine, unde pot lucra într-adevăr.
Cine nu ar trebui să ia probiotice?
Dacă sunteți pe orice tip de medicament imunosupresor sau sunteți imunosupresat (dacă aveți HIV, de exemplu), veți dori să întrebați medicul dumneavoastră despre probiotice înainte de a le lua sub orice formă. Nu pare să existe interacțiuni medicamentoase documentate cu probiotice.
Linia de fund
Din câte știu, probioticele au o mulțime de beneficii potențiale și foarte puține dezavantaje, deși mai trebuie încă efectuate cercetări. Voi lua în considerare adăugarea lor la regimul meu, în special pentru acele momente când îmi sunt prescrise antibiotice sau dacă întâmpinăm orice fel de probleme digestive.
surse:
Iannitti T, Palmieri B. Utilizarea terapeutică a formulărilor probiotice în practica clinică. Clin Nutr. 2010 iunie 22. [Epub înainte de imprimare]
Sullivan A, Nord CE. Probiotice și boli gastro-intestinale. J Intern Med. 2005 Jan; 257 (1): 78-92.