Nu este mister că dieta americană tipică este mai puțin decât perfectă. Chiar și oamenii cu cele mai bune intenții și cele mai sănătoase diete pot să nu satisfacă nevoile lor nutriționale. Ca rezultat, mulți au ajuns la suplimentele dietetice multivitamine / minerale (MVM) pentru a ajuta la umplerea golurilor nutriționale.
Ar trebui să te? Sigur ar putea ajuta (dar există o avertizare la asta).
Deficitul dietei americane
Sondajul Național de Sănătate și Nutriție (NHANES) arată că americanii scad sub cerințele medii pentru vitamina A (deficit de 45%), vitamina C (37%), vitamina D (93%), calciu (49% 55 la sută).
Ghidul dietetic pentru americani (DGA) constată că 40% dintre americani nu reușesc să îndeplinească cerința medie estimată (EAR) - nivelul mediu de aport estimat pentru a satisface cerințele jumătății persoanelor sănătoase - pentru multe micronutrienți.
Calciu, vitamina D și potasiu sunt identificate ca substanțe nutritive de îngrijorare pentru sănătatea publică, deoarece majoritatea americanilor, inclusiv copiii, nu îndeplinesc recomandările pentru aceste substanțe nutritive. Vitamina B12 este un nutrient de interes deosebit pentru persoanele de peste 50 de ani, deoarece fierul este destinat copiilor de vârstă mică, femeilor fertilizate și mamelor care se așteaptă.
Pe scurt, suntem scurtcircuite. Și unii oameni prezintă un risc suplimentar pentru deficiențe nutritive, printre care:
- Persoanele care evită sau restricționează alimentele din orice grup de alimente
- Cei care au diete cu conținut scăzut de calorii; oameni care au redus absorbția vitaminelor A, D, E sau K liposolubile
- Persoanele cu medicamente care interferează cu absorbția și / sau metabolizarea anumitor micronutrienți
- Persoanele care evită sau restricționează alimentele din orice grup de alimente, cum ar fi produsele din cereale îmbogățite și fortificate
- Femeile în vârstă fertilă
- Persoanele în vârstă
- fumătorii
- Cei care au o istorie de chirurgie cu pierdere în greutate
Multivitamine: asigurare nutrițională la preț redus
Adoptarea obiceiurilor alimentare sănătoase este ideală, dar pentru unii, schimbarea nu este o sarcină simplă. Realitățile deficitului nutritiv al dietei occidentale și limitările celor mai bune diete fac ca suplimentarea să fie o opțiune importantă pentru sănătatea pe termen lung.
Insuficiența nutrițională este mai puțin frecventă în rândul celor care iau MVM, iar utilizatorii tind să fie mai activi și mai puțin susceptibili de a fi fumători factori care au legătură cu o dietă mai nutritivă și un stil de viață sănătos.
Utilizarea unui supliment MVM o dată pe zi este o plasă de siguranță care ajută la umplerea lacunelor nutriționale și combate deficiențele nutriționale. Este ușor de reținut, este puțin probabil să provoace vreun prejudiciu și o abordare accesibilă pentru asigurarea "asigurării nutriționale". MVM-urile pot fi deosebit de benefice pentru persoanele în vârstă ale căror calorii necesită reducere, împreună cu pofta de mâncare și absorbția.
Alimente prima
Totuși, în timp ce MVM-urile pot completa golurile nutriționale, ele nu iau locul unei diete hrănitoare. Acestea sunt numite "suplimente" pentru un motiv bun - rolul lor este doar de a completa dieta.
Alimentele au fost întotdeauna calea ideală pentru a vă obține substanțele nutritive - și, desigur, a fost singura modalitate de a face acest lucru înainte de a veni suplimentele.
Experții în materie de nutriție și cele mai recente DGA continuă să recomande o abordare alimentară. Alimentele furnizează nu numai substanțe nutritive esențiale, ci și fibre și o serie de alți compuși sănătoși, cum ar fi fitochimicalele și antioxidanții, care interacționează unul cu celălalt în moduri care nu pot completa ingredientele.
Îmbunătățirea calității nutriționale a dietelor poate promova sănătatea, sănătatea și longevitatea. DGA estimează că jumătate dintre adulți (117 milioane de persoane) au una sau mai multe boli cronice care pot fi prevenite, legate de obiceiurile alimentare slabe și de inactivitatea fizică.
Mai mult, un studiu din 2017 a estimat că obiceiurile alimentare nesănătoase au provocat 300.000 de decese din cauza bolilor de inimă, accident vascular cerebral și diabetului în Statele Unite în 2012.
Calitatea slabă a dietei sa dovedit a crește mortalitatea din toate cauzele, precum și creșterea riscului bolilor cronice.
Linia de fund
Asigurarea unui aport adecvat de vitamine și minerale - în mod ideal prin alimente, dar poate și cu ajutorul unui supliment zilnic de multivitamine / minerale - este esențială pentru întreținerea sănătății și prevenirea bolilor cronice, în special a obezității, diabetului și a bolilor de inimă.
Aceste sfaturi de experți vă pot ajuta să luați decizii înțelepte atunci când vă aflați în culoarul suplimentar:
- Selectați cel mai bun multivitamine pentru vârsta și sexul dvs. (etichetele vă pot ajuta să vă călăuzească).
- Comparați etichetele pentru a găsi un multivitamine cu cele mai multe substanțe nutritive, dar fără exces în valorile lor zilnice. Rețineți că nu există standarde pentru multivitamine și mulți oferă nutrienți diferiți în cantități diferite.
- Suplimentele gumate suplimente nu sunt la fel de complete ca cele mai multe pilule din MVM. În general, MVM-urile nu conțin 100% din valoarea zilnică sau ADR-ul de calciu, magneziu sau potasiu, așa că poate fi necesar să luați suplimente suplimentare suplimentare ale acestor nutrienți, în funcție de aportul dvs. alimentar.
Și rețineți: luarea unui MVM nu este un glonț magic - trebuie să fiți încă preocupați de dietă și sănătate. MVM-urile sunt doar o mica parte a unui stil de viata sanatos, nu un substitut pentru unul.
> Surse:
> Scorurile de calitate a dietei și predicția mortalității cardiovasculare și a cancerului în cadrul unui studiu paneuropean de cohorta. Plus unu. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Alimente, fortificanti si suplimente: de unde primesc americanii nutrientii lor? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, CD Rehm, Mozaffarian D. Asociația între factorii alimentari și mortalitatea din bolile cardiace, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2 în Statele Unite. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> Departamentul de Agricultura al SUA, Departamentul de Sanatate si Servicii Umane al SUA. Ghidul dietetic pentru americani 2015-2020: Ediția a opta. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Publicat la 7 ianuarie 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL a 3-a. Contribuția suplimentului multivitaminic / mineral la aportul micronutrient în Statele Unite, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.