Ați bea ceai de usturoi pentru simptomele de gripă sau gripa?
Ceaiul de usturoi este un tonic din plante produs din lămâie, miere și usturoi. Ceaiul servit fierbinte - este un remediu popular pentru simptomele reci, cum ar fi congestia și tusea. Mai multe utilizări medicinale de usturoi sunt susținute de cercetarea științifică, dar nu toate beneficiile de ceai de usturoi au fost dovedite în studiile la om.
Ce este ceaiul de usturoi?
Usturoiul ( Allium sativum) este o plantă perene originară din Asia Centrală.
Planta produce un bec utilizat în gătit și în tratamente de sănătate din întreaga lume. Istoricii cred că egiptenii, grecii, românii, chinezii, japonezii și americanii nativi au folosit usturoi pentru scopuri dietetice și medicinale de-a lungul istoriei. Usturoiul este, de asemenea, cunoscut sub numele de nectar al zeilor, trandafirul omului sărac, sau trandafirul care stropeste.
Pulberea de usturoi, uleiul de usturoi și suplimentele de usturoi sunt disponibile imediat. Suplimentele de usturoi pot fi făcute din ulei de usturoi sau din usturoi proaspăt, uscat sau în vârstă. Potrivit Centrului Medical de Stat Penn, fiecare poate avea un efect diferit asupra corpului.
Ceaiul de usturoi poate fi făcut cu o varietate de ingrediente diferite, deși usturoiul, lămâia și mierea sunt cele mai comune. Dacă nu combinați ceaiul de usturoi cu un alt tip de ceai din planta Camellia sinensis, ceaiul de usturoi nu conține cofeina.
Cum sa faci ceai de usturoi
S-ar putea găsi pungi de ceai de usturoi online sau în magazinul de produse alimentare de sănătate.
Cu toate acestea, ceaiul de usturoi se poate face cu ușurință acasă cu ingrediente simple pe care le veți găsi pe orice piață.
Cum sa faci ceai de usturoi la domiciliu
Adunați următoarele ingrediente:
- 3-4 catei de usturoi
- 1/2 ceasca de suc de lamaie
- 1/2 ceasca de miere
Umpleți o cratiță cu trei cești de apă. Adăugați cuișoare de usturoi care au fost decojite și tăiate în jumătate.
Aduceți apa la fierbere. Scoateți din căldură și adăugați suc de lamaie și miere. Scoateți usturoiul și serviți cald sau depozitați pentru a vă reîncălzi mai târziu.
Există variații la această rețetă de ceai de usturoi. De exemplu, unii oameni adaugă ghimbir la ceai pentru o aromă adăugată și beneficii sporite pentru sănătate. De asemenea, ghimbirul reduce mirosul puternic de usturoi.
Usturoiul Ceai Beneficii de sănătate
Nu există aproape nici o boală că usturoiul nu a fost creditat cu vindecare sau eliberare. Unele, dar nu toate avantajele de usturoi sunt susținute de dovezi științifice. Doar unele dintre beneficiile zvonurilor despre usturoi includ:
- îmbunătățește sănătatea imună
- previne și tratează cancerul
- pierdere în greutate
- stimulează energia
- lupta împotriva infecțiilor
- reduce colesterolul
- tensiune de sange scazuta
- dezinfectați rănile
- tratarea infecțiilor cu drojdie vaginală
- scutire de ulcerații la nivelul gurii
- îmbunătățește performanța exercițiilor
- tratează cancerul de stomac
- tratament pentru ateroscleroza (întărirea arterelor)
- îndepărtează țânțarii
Deci, ce spun dovezile științifice despre beneficiile usturoiului? Potrivit Universității din Oregon, Institutul Linus Pauling, usturoiul este o sursă bună de compuși organosulfuri, inclusiv alliinază, care este eliberată atunci când usturoiul este zdrobit sau tăiat. Compușii organosulfuri sunt considerați a oferi anumite beneficii pentru sănătate.
Studiile de laborator au arătat că usturoiul brut poate ucide bacteriile, poate reduce nivelurile de lipide din sânge, leagă coagularea lentă și poate reduce tensiunea arterială. Unele studii au arătat, de asemenea, că usturoiul poate fi capabil să stimuleze sistemul imunitar și să scadă creșterile tumorale la unele tipuri de cancer. Dar cercetările care investighează puterea de prevenire a cancerului la usturoi au oferit rezultate mixte.
În studiile de laborator, usturoiul brut a fost dovedit a avea calități antibacteriene, antivirale, antiparazitare și antifungice. Studiile care investighează puterea de scădere a tensiunii arteriale și de reducere a riscului de apariție a bolilor de inimă au oferit rezultate mixte.
Este important să ne amintim că consumul de ceai de usturoi nu poate oferi aceleași beneficii ca consumarea usturoiului brut. Multe studii care susțin beneficiile usturoiului au investigat beneficiile sale folosind usturoi brut, ulei de usturoi sau pulbere de usturoi.
Usturoi Ceai Efecte secundare
Potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH), usturoiul este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor în cantități tipice. Reacțiile adverse frecvente ale consumului de usturoi includ respirația urât mirositoare și mirosul corpului, arsurile la stomac și stomacul deranjat. Este posibil să fii alergic la usturoi, iar persoanele cu alergie la usturoi vor avea simptome mai severe.
NIH recomandă, de asemenea, că luarea usturoiului poate crește riscul de sângerare. Dacă luați un diluant de sânge, cum ar fi warfarina sau dacă veți fi supus unei intervenții chirurgicale, discutați despre suplimentele de usturoi, usturoi sau ceai de usturoi cu furnizorul dvs. de asistență medicală, înainte de al include în dieta dumneavoastră. De asemenea, s-a constatat că usturoiul a interferat cu eficacitatea anumitor medicamente utilizate pentru a trata infecția cu HIV.
> Surse:
> Usturoi. Siguranța pe plante. Programul de farmacie cooperativă UT El Paso / Austin și Fundația pentru sănătate din Paso del Norte http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Usturoi. Michigan Medicină. Universitatea din Michigan https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Usturoi. Memorialul Sloan Kettering Cancer Center. Despre plante medicinale, plante medicinale și alte produse. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Usturoi. Institutul Național de Sănătate Centrul Național de Sănătate Complementară și Integrativă. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Usturoi. Penn State Hershey. Milton. Centrul Medical S. Hershey. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Usturoi. Centrul de cercetare terapeutică. Baza de date a medicamentelor. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300