Am fost cu toții cu un castron plin de verdeață, toppingurile tradiționale și, în mod inevitabil ... plictiseala. Să facem față, toți trebuie să mâncăm mai multe legume, iar salatele sunt o modalitate excelentă de a adăuga verde cu frunze și alte alimente sănătoase în dieta noastră. Dar, de multe ori, aceste salate tradiționale plictisitoare se termină pe mesele noastre și apoi stau în frigiderele noastre doar pentru a muri o moarte lentă, învinuită.
Deci, cum putem adăuga niște pizzazz la salatele noastre și să-i facem pe copiii noștri încântați și de ei? Cheia este varietate sănătoasă. Am auzit cu toții că, uneori, salatele noastre ajung să fie partea cea mai încărcată cu calorii din farfurie când adăugăm prea multe topi bogate. Deci, apucați un creion și începeți o listă a toppingurilor preferate. Vom vorbi despre unele ingrediente care ne vor împacheta salatele cu alimentație în loc de calorii grase.
Leafy Greens
În primul rând, fundația salatelor noastre. Una dintre cele mai bune moduri de a adăuga alimentație la salate este începând cu verdeață cu frunze ca fundație a salatei. Această salată de aisberg are în jur de cât mai multe vitamine în ea ca gheața din apă. Concentrați-vă astfel pe vegetalele cu frunze verzi, care sunt pline de vitamine (A, C și K predominant), precum și antioxidanți și alte substanțe fitochimice (substanțe nutritive din plante care nu sunt necesare în organism, dar au beneficii pozitive pentru sănătate).
Iată primele cinci verdeuri cu frunze pentru a le adăuga la salate:
- Spanac
- nap
- Salată verde
- Voinicică
- Sfeclă de sfeclă de zahăr
Marele boabe
Nu vă gândiți adesea la cereale în salate, dar adăugarea în aceste boabe fierte poate împacheta o mulțime de alimentație (în principal fibre și vitamine B) în salata dumneavoastră, adăugând o mare textură și varietate.
Următoarele cinci ingrediente sunt adaosuri moderne și sănătoase pentru verdele dvs. cu frunze verzi.
- Quinoa
- orez brun
- bulgur
- Orz
- Farro
Protein Punch
Nu lăsați salata să stea pe laterală; face-i evenimentul principal! Adăugarea unei surse de proteine slabe la salată este o modalitate excelentă de a lua această farfurie laterală în centrul plăcii. Aceste surse de proteine vor face salata dvs. o experienta satisfacatoare si sanatoasa.
- Somon
- Carne de pui (la gratar sau coapte, condimentată)
- Crevetă
- Ouă fierte
- Mazăre de mahmureală
- Migdalele (tăiate, tăiate sau întregi)
- Seminte de floarea soarelui
- Fasole neagra
Veggie Variety
Nu era punctul de a mânca o salată pentru a adăuga mai multe legume ?! Deci, păstrați-i venirea. Posibilitățile pentru legumele suplimentare sunt cu adevărat nesfârșite, dar aici sunt câteva idei care se îmbină în nutriție. Crude sau fierte, cubulete sau felii, aceste legume ambalate în aromă și nutriție.
- avocado
- roșii
- Porumb
- Cartofi dulci
- Brocoli
- cepe roșii
- castraveți
- Curcani morcovi
- ardei gras
- ciuperci
- măsline
- Conopidă
Fun Fructe
Nu uita de fructe! Fructul este un plus extraordinar pentru o salată sănătoasă. Uneori, adăugarea de fructe pare o combinație ciudată, dar este într-adevăr o modalitate excelentă de ambalare în mai multă varietate și nutriție.
- Citrus
- mere
- pere
- Rodii arils
- Fructe de padure
- Fructe uscate (craisine, stafide, mango)
Și cum rămâne cu îmbrăcămintea ?
Există o mulțime de opțiuni sănătoase acolo. De la vinaigretul de fructe până la versiunile de ulei de măsline și oțet, aceste posibilități sunt la fel de nesfârșite ca și toppingurile de salată. Doar asigurați-vă că utilizați moderarea. De asemenea, servirea pansamentului de pe partea laterală vă permite să vă controlați cât de mult se termină pe fiecare mușcătură.
Să recapitulăm
- Începeți cu unele verde cu frunze nutritive
- Adăugați în unele boabe pentru varietate
- Următorul pachet din proteină
- Umpleți legumele
- Și nu în ultimul rând, termină cu niște fructe!
Așadar, alegeți câteva dintre favoritele dvs. din listă și permiteți-le să curgă sucurile creative! Palatul vostru vă va mulțumi și la fel și copiii voștri!