Sfaturi pentru a Boost Salad Nutrition

Aflați cum să faceți o salată sănătoasă

Mananca salate este o modalitate foarte buna de a reduce pofta de mancare si de a adauga substante nutritive pentru dieta ta. Dar ascunzandu-te in barul de salate (sau in frigider) sunt capse de salata care pot face mai mult consumul de grasimi si calorii decat realizezi. Păstrați-vă calorii salatelor scăzute și hrănirea salatei ridicată, alegând ingrediente inteligente.

Cum să mărești nutriția salatei

La un bar de salate, faceți o clipă pentru a privi selecția înainte de a începe să pregătiți farfuria, astfel încât să nu faceți greșeli comune de salată .

Când începeți să vă asamblați salata, strângeți imediat o cantitate mare de legume verzi cu frunze calorii . Încercați să ocupați aproximativ trei sferturi din farfurie cu verdele, astfel încât veți avea mai puțin spațiu pentru lucrurile de înaltă cal.

Salat NutritionTip : Schimbati salata de glazura pentru verdele inchis, cum ar fi salata verde sau spanac, deoarece se impacheteaza in mai multe vitamine si minerale.

Apoi încercați să adăugați legume la salată pentru a le oferi o criză și o culoare.

Salate Nutrition Tip : Unele dintre cele mai nutritive alimente de la salata bar sunt, de asemenea, cele mai gustoase și mai scăzute în grăsimi și calorii.

Dacă nu ați mâncat niciodată fructe în salatele dvs., încercați să adăugați afine, secțiuni de mandarine, căpșuni feliate, felii de mere sau struguri roșii. Acestea vor adăuga dulceața pe care o puteți pierde dacă mergeți fără să vă îmbraciți și vă va stimula și alimentația salatelor.

Nutriție Fapte pentru topping Salata

O scoopă aici și o presărare poate duce la prea multe calorii suplimentare.

Luați în considerare numărul de calorii al unora dintre aceste topping-uri populare de salate:

Macaroanele sau salata de paste conține adesea o cantitate mare de mayo (care oferă aproximativ 100 de calorii pe lingură). Dish afară doar o jumătate de ceasca de macaroane sau salata de paste, și veți adăuga sute de calorii la salata ta într-o singură lovitură.

Crotonii pot adăuga aproximativ 90 de calorii pe jumătate de ceașcă. Creaturile de casă adesea au adaos de grăsime și pot fi chiar prajite. Dacă nu puteți avea o salată fără ele, zdrobiți doar un cuplu și le răspândiți peste salate; veți obține o parte din criza și aroma și mai puține calorii.

Cheddar este ceva ce majoritatea oamenilor se presara pe salate fara nici un gand. Dar nu este chiar o alegere bună, deoarece majoritatea caloriilor sale provin din grăsimi. Doar două linguri de brânză de cheddar oferă 114 calorii enorme. Dacă nu puteți spune nu la brânză, asigurați-vă că utilizați brânză mărunțită. Este mai ușor să se disperseze în salată și, ca rezultat, probabil că veți folosi mai puțin. Sau, ia în considerare încercarea unei brânze mai puternice, cum ar fi parmezanul sau feta, deoarece o cantitate foarte mică merge mult.

Sfeclă marinată, legume amestecate marinate, salată de roșii și castraveți, salată de morcov și stafide și trei salate de fasole ar trebui să se bucure cu moderatie.

Acestea sunt adesea umezite în ulei. În timp ce grăsimea "bună" din uleiul de măsline oferă avantaje, numără calorii , de asemenea, astfel încât este posibil să aveți prea mult lucru bun.

Salate Nutrition Tip: Spune adios la tortilla prajit coajă dacă aveți o salată taco; învelișul singur împachetează aproximativ 300 de calorii.

Faceți o salată sănătoasă cu proteine

Pentru a face ca salata să se lipească de coaste, este important să adăugați o sursă de proteine ​​care stimulează metabolizarea . Unele opțiuni bune de proteine ​​sunt:

Salata de hrană pentru salată: Somonul oferă acizi grași omega-3, ceea ce face o alegere excelentă pentru îmbunătățirea sănătății inimii în timp ce obține o creștere a proteinelor.

Dacă nu mâncați carne, amintiți-vă că puteți obține proteine ​​din alte alimente de salate ca:

Alte alimente fără carne, cum ar fi nucile, migdalele și avocado, oferă atât proteine, cât și grăsimi bune. Uita-te la porții dvs., deși - calorii într-un avocado , de exemplu, poate ruina dieta ta.

Salata Nutriție Sfat: Alegeți nucile tăiate peste ștanțate sau întregi, astfel încât să le puteți răspândi în întreaga dvs. salată și, prin urmare, utilizați mai puțin.

Salata de îmbrăcăminte

Alegerea dvs. de îmbrăcăminte poate face sau rupe dvs. de calorii total de calorii. Unele branduri de îmbrăcăminte cremoasă adaugă sute de calorii și grame nesaturate de grăsimi saturate. Chiar și pansamentele de ulei de măsline sunt bogate în grăsimi (deși este o formă mai sănătoasă de grăsime).

Dacă sunteți serios în ceea ce privește tăierea caloriilor pe salată, săriți complet dressingul. Strângeți sucul de lămâie peste salată pentru o lumină de citrice ușoară sau pur și simplu mâncați salata goală. Dacă adăugați ingrediente aromate, nu veți pierde grăsimea adăugată.

Dacă iubiți cu adevărat pansamentul, mergeți cu un vinaigret. Adăugați jumătate din ceea ce adăugați în mod normal pentru a reduce aportul de grăsimi. Puteți, de asemenea, să vă faceți propriul vinaigret cu mai puține calorii, deși experții în alimentație exprimă prudență.

Editorul de carti de bucate Katie Workman sugereaza ca puteti creste ingrediente cum ar fi ierburi, muștar, ceapă sau ceapă tocată pentru a adăuga aromă fără calorii. Dar ea spune că poți să te duci atât de departe cu acel truc, din moment ce nu mărești partea lichidă a dressingului.

Ea spune, de asemenea, că puteți adăuga apă la reteta de îmbrăcăminte pentru a reduce intensitatea dressingului și a salva calorii. Ea spune că poate fi o schimbare dificilă, totuși, deoarece poate împiedica emulsia. "Pentru fiecare 3 linguri de ulei de măsline, puteți adăuga până la 1 lingură de apă, dar asigurați-vă că într-adevăr se agită bine vinaigrette chiar înainte de dressing și aruncarea salata.

Workman oferă un vinaigret clasic (aka dressing salata) pentru a lucra cu și, de asemenea, sugerează trei rețete minunate și foarte simple de salată verde pentru a încerca în propria casă.

Un cuvânt din

Ne place salatele! Dar știm, de asemenea, că nu fiecare salată este sănătoasă. Faceți alegeri inteligente pentru a vă stimula aportul de legume, pentru a obține un impuls de proteine ​​și pentru a vă bucura de grăsimi sănătoase atunci când construiți salata. Mancarea unei salate sanatoase pregatite inteligent poate fi o investitie minunata in planul dumneavoastra pe termen lung pentru sanatate si wellness.