Dieters alege de multe ori salata ca o opțiune de masă, deoarece ei cred că le va ajuta să piardă în greutate. Dar de multe ori salata pe care o fac acasă sau pe care o comandă într-un restaurant este plină de grăsimi și calorii. Rezultatul este că în schimb câștigă greutate.
Dacă doriți să scăpați mai repede, evitați aceste zece ingrediente salate nesănătoase. În timp ce ele sunt ingrediente populare în multe salate, ele adaugă o valoare nutritivă foarte mică la masa dumneavoastră. În schimb, umple vasul de salată plin de grame grase inutile și calorii inutile.
1 - Bacon
Sucul încărcat pe partea superioară a salatei preferate pentru pierderea în greutate ar putea adăuga o cantitate enormă de 400 de calorii și 30 de grame de grăsime la nutriția totală. Desigur, numărul va depinde de cât de mult se adaugă baconul. Dar slănina pe orice salată este obligată să crească numărul de grăsimi și calorii prin acoperiș.
Deci sunt topping-urile în formă de șuncă mai bune? Nu chiar. Mulți biți procesați cu bacon (aromatizat) nu sunt într-adevăr făcuți din carne, astfel încât nu oferă nici un beneficiu nutrițional. De fapt, unele contin un amestec de grasimi trans, sare si, cred sau nu, zahar! Deci, săriți topurile sarate și grase și adăugați o aromă și o aromă cu legume savuroase cum ar fi ridichi sau ardei .
2 - Crotoni
Crotonii nu sunt cei mai răi infractori atunci când vine vorba de dietă-dezastre, dar ele adaugă calorii din boabe prelucrate fără a oferi nici un beneficiu nutrițional. Și de multe ori crotonii sunt prăjiți, astfel încât să adauge grăsimi inutile la masa ta, altfel sănătoasă.
Dacă vă faceți propria salată, aveți grijă de brandurile de croton care arată sănătoasă sau au un conținut scăzut de calorii. Dimensiunea de servire listată pe cele mai multe etichete de fapte nutritive este de numai două linguri. E vorba de două crotoni! Dacă adăugați numărul de crotoni pe care majoritatea oamenilor le adaugă, probabil veți adăuga 100 sau mai multe calorii în pâine și ulei.
Dacă vă place să aveți un pic de criză în salată, încercați să adăugați o lingură de două sau două cereale de nuci de struguri. Obțineți toată textura cu avantajul fibrei întregi.
3 - Orice rău
Puiul este un ingredient sănătos de salate. Creveții sunt un ingredient sănătos de salată. Peștele este un ingredient sănătos de salată. Dar când prăjiți aceste alimente în ulei, ele nu mai sunt sănătoase. Alimentele prajite sunt pline de grăsimi și calorii - chiar și atunci când sunt prăjite în uleiuri sănătoase .
Cea mai bună modalitate de a evita alimentele prajite în salată este să fii inteligent când citești meniul. Alimentele care sunt "crocante", "battered", "pâine", "crocante", sau "crusted" sunt aproape întotdeauna prajite. Dacă nu sunteți sigur, întrebați-vă serverul. Cereți înlocuirea unui articol la grătar.
4 - Pansament cu salata cremoasă
Chiar dacă umpleți bolul de salată cu ingrediente sănătoase, nutritive, îl puteți ruina cu ușurință cu un pansament cremos. Verificați numărul de calorii al acestor arome populare.
- Brânză albastră : 146 de calorii, 15 grame de grăsime
- Ranch dressing : 126 de calorii, 14 grame grase
- Insula miei : 114 calorii, 11 grame grase
- Zeita verde : 128 de calorii, 13 grame grase
Și dacă credeți că pansamentele fără grăsimi sunt mai bune, gândiți-vă din nou! Multe branduri adaugă zahăr pentru a compensa grăsimea care a fost eliminată. Și numărul de calorii nu este întotdeauna foarte scăzut. Unii rulează până la 60-80 de calorii pe 2 serviri de linguriță.
Dacă vă placeți dressingul, rămâneți la o singură porție de vinaigret de casă sănătoasă. Sau să-ți faci propriul îmbrăcăminte cremoasă acasă . Sau mai bine, umpleți bolul de salată cu ingrediente gustoase și săriți complet dressingul.
5 - Mâncăruri delicate prelucrate
Este o idee minunată de a adăuga proteine la salată , dar prelucrările de carne deli nu sunt cea mai bună alegere. Salamul, de exemplu, este o carne populară care se adaugă la multe salate de restaurante. O singură felie subțire de salam adaugă 43 de calorii și 3 grame de grăsime la talie. În timp ce aceste numere nu par foarte mari, o salată de dimensiuni tipice poate avea cu ușurință 4-5 felii de salam deasupra.
Dacă vă plac carnea de vită la salată, rămâneți la pui, curcan sau chiar șuncă. Dar tineti minte ca aproape toate carnele de vanificatie sunt relativ ridicate in sare, asa ca dieterii care incearca sa-si taie aportul de sodiu ar putea dori sa ramana in loc de carne la gratar.
6 - Wontons
Multe restaurante oferă salate în stil asiatic, care sunt pline de legume sănătoase și de carne slabă. Dar alții umple bolul de salată cu ingrediente prajite, cum ar fi crocantele. S-ar putea să adăugați benzi câștigate la salată sau să le înfășurați în ambalaje câștigate și să le prăjiți. Oricum, numărul de grăsimi și de calorii din salată crește și masa dvs. nu mai este dieta.
Deci, ar trebui să renunțați complet la salata asiatică? Nu. Dar cereți-le serverului să servească salata fără wontons. Veți salva 100-200 de calorii și 7-13 de grame de grăsime lăsând-o în afara.
7 - Taco Bowl
Este greu să găsești o salată taco sănătoasă. Dar cea mai ușoară cale de a face o salată taco mai sănătoasă este sări peste castronul taco prăjit. Nu numai că este dezordonat și inutil, dar o coajă de taco de 8 inch prăjită adaugă 220 de calorii și 11 grame de grăsimi la masă.
Dacă doriți să construiți o salată taco mai sănătoasă la domiciliu, folosiți un castron obișnuit și umpleți-o cu o carne taco mai sănătoasă. Utilizați piept de pui marinat sau curcan macră macră. Limitați servirea dvs. de brânză la doar o uncie și servirea dvs. de avocado la 1-2 linguri. Savurați salata cu ardei picante, roșii proaspete, porumb și crocante pentru o masă tex-mex prietenoasă cu dieta.
8 - Alimente cu glazură de miere
Ce este un mod minunat de a lua un ingredient sănătos de salate și de ao face nesănătoasă? Coaceți-l în miere. S-ar putea să vedeți pui cu sticlă de miere sau șuncă cu miere în unele meniuri de salate, dar mai des veți vedea nuci de miere.
Acestea sunt alimente bune pentru a evita dacă încercați să vă mențineți consumul de zahăr sub control și să limitați numărul de calorii în salată. Veți vedea de multe ori nuci de miere-crusted sau migdale de miere-aditiv adăugat la salate în stil sudic. Acestea adaugă aroma la masă, dar ele adaugă și calorii inutile.
Dacă vă place fructele cu coajă lemnoasă pe salată, adăugați o mică porție de migdale sau nuci. Veți obține totuși tot gustul și beneficiile sănătoase pe care le oferă nucile, dar fără toate caloriile suplimentare și zahărul.
9 - Brânză
Brânza nu este neapărat o adăugare proastă la salată. Un soi popular de brânzeturi, cum ar fi cheddarul, oferă proteine și calciu. Dar este și o sursă de grăsimi saturate. Deci, dacă adăugați brânză la salată, trebuie să fiți atenți la suma pe care o adăugați. Și din moment ce majoritatea dintre noi nu suntem foarte buni la estimarea sau măsurarea dimensiunilor porțiunilor, uneori e mai bine să sări peste brânză.
Dacă adăugați brânză la salată, urmați câteva instrucțiuni. În primul rând, asigurați-vă că este o adevărată brânză. Există mai multe "alimente" de brânză disponibile în magazinul dvs. de produse alimentare care oferă o aromă brânză (și toată grăsimea) fără a oferi beneficii nutriționale. În al doilea rând, măsurați brânza înainte să o adăugați la salată. O singură porție de brânză este doar o uncie. Utilizați o scară digitală pentru a vă asigura că nu adăugați mai mult decât aveți nevoie.
10 - Carne de vită
Chiar dacă carnea de vită poate face parte dintr-o dietă sănătoasă , carnea de vită adăugată la multe salate nu este adesea prea slabă. Salata taco pe care o comandați la un restaurant fast-food, de exemplu, poate conține carne de vită care este foarte bogată în grăsimi saturate și calorii.
Dacă vă faceți propria salată și doriți să adăugați carne de vită, încercați să adăugați friptură la grătar. Dacă vă place gustul de carne de vită în carne de vită în salata dumneavoastră, puteți încerca, de asemenea, folosind bizon de sol macră sau curcan macră macră.