1 - Alimentele de vacanță nu trebuie să vă ruineze dieta
O mare parte din tariful petrecut la următoarea petrecere de vacanță va fi ridicat în calorii, grăsimi, zahăr și sodiu, dar puteți găsi și câteva alimente care sunt bune pentru dumneavoastră. Este bine să vă răsfățați cu câteva alimente decăzute, dar acestea nu ar trebui să vă umple plăcuța. Iată o privire la unele alimente pe care le puteți găsi la masa de sărbători care sunt delicioase, bune pentru talie și pline de nutriție bună.
2 - Turcia
Turcia este o sursă bună de proteine slabe, zinc, fier, potasiu și vitamine B. Păstrați-l sănătos lăsându-l în pace. Nu-l înecați în sos și lăsați pielea pe platoul de servire.
3 - Fasole verde
Fasolea verde conține fibre și vitamine. Acestea sunt delicioase pe cont propriu - gândiți-vă la fasole verde sau la fasole verde pur aburit, mai degrabă decât la caserola de fasole verde cu conținut ridicat de calorii, de mare valoare.
4 - Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt bogați în vitamina A și antioxidanții asociați, plus că sunt o sursă excelentă de fibre. Păstrați-le mai puțin în calorii prin alegerea cartofilor dulci coapte sau piure simplu, mai degrabă decât placinta dulce de cartofi dulci.
5 - Nuci
Nucile, migdalele și pecanurile sunt pline de minerale, proteine și grăsimi sănătoase mononesaturate și polinesaturate. Se presara cateva nuci tocate pe o salata sau o farfurie sau o nibble pe cateva ca un aperitiv. Evitați plăcinta de pecan, care este plină de zahăr și grăsimi.
6 - Cranberries
Cranberries sunt gustoase, dar tartă. Sunt o sursă excelentă de vitamine și fibre. Ele sunt un bun plus pentru preparatele din legume. Sucul de afine face o băutură drăguță atunci când o combinați cu ceva mai dulce ca sucul de struguri sau de mere.
7 - Fructe pentru desert
Sucul de fructe merge bine cu un pic de brânză și biscuiți pentru starter. Fructe proaspete, de asemenea, face pentru un desert drăguț, sau puteți merge un pic mai luxos și bucurați-vă de pere de porumb sau de mere proaspete-umplute.
8 - Apă
Corpul tau trebuie sa ramana hidratat, mai ales daca mananci prea mult sare sarata sau te bucuri prea multe bauturi adulte. Beți apă în timpul petrecerii și când ajungeți acasă.
9 - Pâine integrală de cereale
Pâinea integrală de cereale este o sursă mai bună de fibre decât orice făcând făină albă rafinată. Alegeți o pâine de 100% cu cereale integrale și cilindri de cină ori de câte ori este posibil pentru cele mai multe fibre.
10 - Legume crucifere
Kale, varza de Bruxelles, broccoli și conopidă sunt foarte scăzute în calorii, extrem de hrănitoare și au gust superb. Umpleți farfuria cu oricare dintre aceste legume, dacă aveți șansa.
11 - Boabe (și iaurt)
Căpșunile, afinele, zmeura și murele sunt dulci și hrănitoare. Parfații făcuți cu iaurt și fructe de padure, cu o stropire de nuci tăiați fac pentru un desert sănătos și delicios.
Sursă:
Serviciul de Cercetări Agricole, Departamentul Agriculturii al Națiunilor Unite pentru Agricultura, Bază de Date privind Nutrienții pentru versiunea standard de referință 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.