O pungă de verdeață de primăvară este un plus extraordinar pentru o dietă sănătoasă.
Iti apuca verdele de salata preamestecat cand faci cumpărăturile săptămânale? Un amestec de primăvară ambalat poate face o pregătire salată sănătoasă . Dar știi câte calorii sunt în salatele verzi? Verificați faptele de nutriție pentru salată și verdețurile pentru a vă asigura că salata este la fel de sănătoasă cum doriți.
Primăvară Mix Nutrition Facts
O porție de verde cu frunze verzi "mix" este considerată a fi două cești.
În acest serviciu, primiți:
- calorii: 15
- sodiu: 65 mg
- carbohidrați: 3 mg
- fibră: 1 mg
- proteină: 1 mg
Un amestec de primăvară sau amestec de verdețuri pentru copii poate fi o combinație a multor tipuri diferite de salată verde. Amestecul dvs. poate include:
- untul verde
- voinicică
- spanac pentru copii
- copil romaine
- salata verde de stejar
- lolla rosa
- roșu roșu
- salata de tango
- frisee
- radicchio
Un amestec tipic de verde oferă foarte puține calorii și fără grăsimi. Dar aceste amestecuri sunt, de obicei, o bună sursă de vitamina A, vitamina C și vitamina K. Ele pot contribui, de asemenea, la calciu și fier. De asemenea, veți obține o cantitate mică de fibre când consumați un amestec de primăvară.
Deci, de ce să-ți faci salata cu un amestec de primăvară în loc de salată de salată sau romane? Gustul și textura joacă un rol important. Unii oameni preferă textura moale, ușoară a verdeațelor copilului. Dar alții preferă textura consistentă și crocantă a aisbergului.
Amestecurile verzi de salată oferă, de asemenea, o alimentație puțin mai mare decât aisbergul simplu. În plus față de abundența vitaminei A, K și C, verdele combinat furnizează mai mult calciu, mai mult potasiu, magneziu și fosfor decât aisbergul.
Veți câștiga, de asemenea, mai mult folat de la verde amestecat.
Moduri sanatoase de a folosi verde salata
Salata verde oferă foarte puțină energie (calorii), dar vitaminele și mineralele ajută la susținerea unei alimentații sănătoase. Beneficiul real al salatelor verde, totuși, vine din modul în care le folosiți pentru a înlocui alimentele de prânz sau de cină cu un conținut mai ridicat de calorii.
Acestea sunt câteva dintre modalitățile prin care puteți folosi o salată sănătoasă pentru a ajunge sau a menține o greutate sănătoasă .
- Când comandați un sandwich pentru prânz, alegeți o salată mică în loc de cartofi prajiti sau de legume. Această schimbare simplă poate salva sute de calorii și grame grase de grăsime.
- Faceți o noapte pe săptămână o salată de noapte și creați o salată plină de vegetale colorate pentru cină în loc de carne și cartofi. Această schimbare vă ajută să vă satisfaceți consumul recomandat de legume și să promovați obiceiuri sănătoase în familie.
- Omite brânza și maioneza din sandwich-ul tău și adaugă verdeturi de salată crocante pentru a adăuga criza și aroma.
- Umpleți tacosul cu salata verde pentru a reduce cantitatea de ingrediente cu conținut ridicat de grăsimi, de mare sare pe care le consumați.
- Utilizați salată verde (salată de copil sau aisberg) în loc de pâine pentru a face o grăsime mai mică, burger de calorii mai mici sau sandwich.
Nu sunteți sigur cum să faceți o salată sănătoasă? Cheia este de a adăuga cât mai multe ingrediente nutritive bogate în fibre și de a reduce numărul de ingrediente grase și amidon.
Salata sănătoasă Ingredientele de adăugat
- legume colorate
- fructe prăjite feliate sau cubulete
- semințe bogate în fibre (semințe de dovleac, semințe de chia)
- nucilor sănătoși (migdale)
- carne slabă (pui mărunțit, curcan feliat, carne de vită macră)
- fasole
- boabe (quinoa, farro)
Ingrediente de salata mai putin sanatoase pentru a reduce
- crutoane
- bacon sau bacon stil biți
- brânză
- zăcăminte de sare amidon
- grasimi, carne de vită bogată în sare
Odată ce ai un castron (sau o placă) plină de ingrediente sănătoase, îți îmbraci salata cu o pudră mai mică de calorii și mai puțină grăsime. Unele diete inteligente se scurge sucul de lămâie și o cantitate mică de ulei de măsline în partea superioară a salatei. Dar puteți, de asemenea, să vă faceți propriul salată sănătoasă .
Alegerea și păstrarea verde a salatelor
Există multe modalități diferite de a cumpăra verdețuri de salată la piață. Există, de obicei, pungi de verdeață mixte care sunt cele mai economice. Dar pungile pot fi zdrobite printre alte produse alimentare în transport și s-ar putea să ajungeți cu verdeațe zdrobite care nu au textura delicată pe care o preferați.
Cutii verzi sunt o altă opțiune. În mod obișnuit, aceste cutii de clapetă sunt puțin mai scumpe, dar verdele dvs. vor avea o probabilitate mai mare de a-și menține textura.
În cele din urmă, unele piețe vă permit să vă serviți în salată verde salată dintr-un coș mare care este reumplut frecvent. Aprecierea acestei metode este că verdele pot fi mai proaspete decât soiul pre-ambalat. Dar ar trebui să-l întrebi pe groaznic să fie sigur. Celălalt beneficiu al utilizării metodei de ajutor este că puteți cumpăra exact suma de care aveți nevoie. Deci nu există deșeuri sau cheltuieli suplimentare.
Odată ce ați primit salata verde acasă, păstrați-le în frigider. Majoritatea experților recomandă să vă spălați verdele imediat. Unii vă recomandă să le păstrați într-un vas mare acoperit cu folie de plastic sau într-o pungă de plastic închisă cu un prosop de hârtie înăuntru. Prosopul de hârtie ajută la absorbția și reducerea umezelii din frunze astfel încât să rămână proaspete și crocante.
Alți specialiști vă recomandă să vă spălați verdele folosind o mașină de măcinat cu salată și apoi să-i păstrați liber într-un sertar curat curat în frigiderul căptușit cu un prosop de hârtie. Această metodă funcționează cel mai bine dacă aveți cantități mari de verdețuri de salată pe care să le stocați. Dacă aveți mai puține verdeți, puteți să le păstrați în spinnerul de salată cu un prosop de hârtie.
Verzii sunt susceptibile de a rămâne proaspeți timp de până la zece zile în frigider