Pillsbury nu mai face produsele lor GF. Iată ce să cumpărați în schimb
Când mergeți fără gluten , adesea renunțați la alimentele convenționale preferate, cum ar fi aluatul cookie pre-amestecat sau aluatul de pizza care este gata pentru cuptor. Pentru o perioada de timp, consumatorii de dieta fara gluten s-au bucurat de confortul a trei produse fara gluten, gata pentru a coace de la Pillsbury, inclusiv aluatul cookie, crusta de pizza si crusta de placinta.
Cu toate acestea, Pillsbury (un nume de marcă utilizat de General Mills Company și JM
Compania Smucker) nu mai face aceste produse. Nu este clar de ce au fost întrerupte (compania nu a spus), dar ar putea fi vânzări scăzute, recenzii slabe sau probleme cu producerea de produse fără gluten.
Din păcate, numeroși oameni au ajuns să depindă de aceste produse fără gluten Pillsbury, înainte ca compania să nu mai producă. Nu există nicio îndoială că aceste produse au fost convenabile, iar întreruperea lor a dus la o luptă pentru oamenii din comunitatea fără gluten pentru a descoperi produse la fel de convenabile pentru a le înlocui.
În timp ce nu există înlocuitori perfecți individuali pentru aluatul cookie Pillsbury, crusta de pizza și crusta de plăcintă, există câteva alternative care ar putea funcționa. Iată ce puteți lua în considerare pentru a le înlocui.
Înlocuirea aluatului de paste Pillsbury fără gluten
Pătuțele de pește fără gluten de la Pillsbury au fost găsite într-o cada din secția de refrigerare a supermarketului, lângă aluatul de prăjit frigorific de la Pillsbury, rulouri de scorțișoară, biscuiți și alte produse gata preparate.
Acest lucru a făcut-o destul de populară în rândul oamenilor care au dorit comoditatea produselor Pillsbury, dar care încă aveau nevoie sau doresc să urmeze dieta fără gluten.
Nu există nici o înlocuire directă a căzii de aluat de Pillsbury, dar este posibil să găsiți cookie-urile pregătite pentru a coace fără gluten.
Firma Immaculată de coacere oferă biscuiți fără gluten în trei feluri: bucată de ciocolată, ciocolată dublă și unt de arahide.
Cookie-urile nealterate vin 12 la un pachet și se preformează (fac cookie-uri de la o persoană la alta) și durează mai puțin de 25 de minute pentru a coace în cuptor. Acestea sunt disponibile în unele magazine de mari dimensiuni și în piețe naturale, cum ar fi Fresh Market și Whole Foods.
Când cumpărați produsele Immaculate Baking Company, asigurați-vă că ați cumpărat soiurile fără gluten - Immaculate face, de asemenea, cookie-urile care conțin gulun. Compania este certificată fără gluten, ceea ce înseamnă că produsele sale trebuie să testeze sub 10 părți per milion de gluten (mai puțin este întotdeauna mai bună).
WOW Baking Co. oferă căzi de aluat fără gluten gata preparat în patru arome: cip de ciocolată, unt de arahide, melasă de ghimbir și cookie de zahăr. Aceste produse frigorifice nu sunt disponibile pe scară largă ca și produsele de la Immaculat de coacere (și cu siguranță nu sunt la fel de disponibile pe scară largă ca și produsele Pillsbury), dar vă recomandăm să întrebați magazinul dvs. local cu privire la acestea, mai ales dacă acest magazin poartă deja alte produse WOW .
Înlocuirea Pillsbury Pizza Crust și Pie Crust
Ca și în cazul aluatului de prăjituri, nu există alternative exacte pentru crusta de pizza pregătită de Pillsbury și crusta de piept. Cu toate acestea, aveți unele alegeri fără gluten care pot păstra unele sau majoritatea factorului de confort pentru aceste produse.
Puteți achiziționa cu ușurință cruste de pizza fără gluten înghețate în multe supermarket-uri mai mari. Marcile populare includ Udi, Kinnikinnick, Glutino si Chebe. În general, acestea sunt disponibile în secțiunea de produse de sănătate de specialitate sau în secțiunea înghețată a magazinului fără gluten, nu în cazul crustelor de pizza congelate și a aluatului de pizza (asigurați-vă că verificați întotdeauna eticheta pentru a vă asigura că sunteți achiziționarea în mod eronat a unui produs convențional pe bază de grâu).
Deși ingredientele variază pentru produsele de crustă de pizza fără gluten - veți avea nevoie de magazinul cu atenție, în funcție de orice sensibilitate la alimente decât glutenul - instrucțiunile lor sunt similare și, în special, faceți apel la toppingul cu pizza preferată și apoi coaceți în cuptor .
Înlocuirea crustei de plăcintă fără gluten de la Pillsbury este la fel de simplă - deși nu vă implicați neapărat cu o crustă de plăcintă fără gluten în patiserie, există multe alternative pe piață.
De exemplu, Mi-Del face două cruste de grau în formă de crah de gluten (una în mod regulat, una în ciocolată), care sunt disponibile în multe magazine și online și sunt certificate fără gluten. De asemenea, puteți cumpăra cruste de plăcintă fără gluten congelate de la Kinnikinnick și alți furnizori, care pot fi mai aproape de stil și gust pentru produsul Pillsbury întrerupt.
Un cuvânt din
Urmând dieta fără gluten, este nevoie, în general, de mai multă muncă decât de a mânca o dietă obișnuită, convențională. Aceste trei produse Pillsbury au adăugat o ușurare ușoară, deci nu este surprinzător faptul că oamenii le lipsesc. Cu toate acestea, există alternative pe piață, și odată ce ați determinat unde le puteți găsi, ele vor fi, sperăm, aproape la fel de convenabile ca și produsele Pillsbury.
> Sursa:
> Fundația pentru bolile celiace. Ce ar trebui să mănânc? Fișa.