Mai multe branduri sunt disponibile sau puteți face propriile dvs.
Nu există niciun motiv să renunți la plăcintă de pâine - chiar și pentru că urmați dieta fără gluten. Dar găsirea unei crustă de plăcintă fără gluten gata preparată pentru capodoperă, cretină, pecan sau fructe poate fi un pic dificilă.
Din fericire, există câteva opțiuni din care puteți alege. M-am uitat în ceea ce este disponibil atât online cât și în supermarkete, și aici sunt detaliile.
Grătare fără plăci gata preparate
Pentru crustele de plăcintă fără gluten congelate prin magazine, alternativele includ:
- Kinnikinnick Foods își păstrează pielea fără gluten. Acestea sunt testate pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten (mai puțin este întotdeauna mai bine atunci când vine vorba de părți per milion de gluten). Kinnikinnick nu livrează crustele de plăcintă, așa că va trebui să găsiți una în magazine (sau, eventual, să întrebați managerul magazinului să o comande).
- Crusta de piele fără gluten Mi-Del Graham. Mi-Del produce, de asemenea, cookie-uri fără gluten, deci este logic ca societatea să ofere o crustă de plăcintă fără gluten, gata preparată. Crustele de piele Mi-Del sunt certificate fără gluten de către Organizația de certificare fără gluten, care necesită testări sub 10 părți per milion de gluten. Spre deosebire de crustele din piele, puteți cumpăra crustacee Mi-Del online.
- Fructe congelate de plăcintă fără gluten din alimente întregi de alimente , testate pentru a conține mai puțin de 5 părți per milion de gluten. Nu toate magazinele de alimente complete le transporta; va trebui să verificați dacă dvs. aveți. Tot Foods nu se livrează.
- În totalitate, crustă de plăcintă fără gluten. Dacă doriți o crustă de plăcintă de ciocolată, în întregime o face pe cineva, în plus față de o crustă de plăcintă fără plăcintă cu gluten. Crustele sunt făcute într-un mediu lipsit de gluten, nuci și lapte și sunt disponibile în magazinele de alimente sănătoase. La fel ca celelalte companii, în totalitate nu vaporizează.
Încercați o rețetă în schimb
Dacă nu puteți găsi o crustă de plăcintă înghețată la nivel local, va trebui să faceți una dintr-un amestec sau de la zero.
Există câteva opțiuni în amestecuri, printre care amestecul Perfect Pie Crust cu gluten-free (testat la 20 ppm) și amestecul de crustă de pâine fără gluten al Williams-Sonoma (de asemenea testat la 20 ppm).
Namaste Foods face un amestec pe care îl numește "Biscuiți, Piecrust și mai mult!" pe care le puteți folosi pentru a face o crustă de plăcintă; Produsele Namaste sunt fabricate într-o unitate dedicată care nu conține gluten, soia, porumb, cartofi, lactate, cazeină, arahide și fructe cu coajă lemnoasă.
În cele din urmă, puteți încerca, de asemenea,
- Pecan Nut Pie Crust , o reteta care te-ar potrivi bine daca esti fara cereale sau, in general, preferi sa mananci o dieta cu carbohidrati mai mici.
Un cuvânt din
Veți avea nevoie, evident, să vă planificați plăcuța fără gluten, dar aveți multe opțiuni.
> Sursa:
> Fundația pentru bolile celiace. Ce ar trebui să mănânc? Fișa.