Diabetul este o afecțiune în care organismul dumneavoastră nu produce suficientă insulină, determinând creșterea nivelului de glucoză în sângele dumneavoastră, deci este important să urmați o dietă sănătoasă și să urmăriți aportul de carbohidrați, astfel încât să fie consecvent din zi în zi. Dacă trebuie să reduceți consumul total de calorii sau carbohidrați, utilizarea îndulcitorilor artificiali în loc de zaharuri și siropuri obișnuite poate ajuta, dar acestea nu sunt necesare.
Este o preferință personală.
Îndulcitorii artificiali sunt îndulcitori non-nutritivi. Ele nu afectează nivelul de zahăr din sânge sau de insulină, atâtea diabet le găsesc utile pentru satisfacerea dorințelor lor pentru alimente dulci. Acești îndulcitori nu sunt ideali pentru toată lumea. Unii oameni le pot folosi pentru a-și satisface pofta de dulciuri, iar alții cred că doar își fac dorințele pentru zahărul obișnuit mai rău.
Multe alimente "dietetice" și "diabetice" conțin îndulcitori artificiali, dar asta nu înseamnă că nu sunt caloriști sau chiar bine pentru tine. Asigurați-vă că citiți etichetele produselor alimentare pentru a afla câte calorii consumați. De asemenea, atenție la grăsimi adăugate și sodiu.
Diabetul de tip 2 este adesea asociat cu obezitatea, deci poate fi timpul să pierdeți o parte din greutatea suplimentară. Îndulcitorii artificiali nu adaugă nici o cantitate de calorii, deci consumul de alcool în băuturi răcoritoare în loc de sodă dulce ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate, nu? Nu întotdeauna - poate fi un joc de minte.
Este ușor să vă spun că, din moment ce erați o fată bună și ați avut o dietă sifonică în loc de sodă obișnuită, este bine să aveți un bomboană. Sau două. Rezultatul este de a lua cât mai multe calorii ca înainte (sau poate mai mult), și poate să vă trimită nivelurile de zahăr din sânge prea mari. Unii oameni găsesc, de asemenea, că consumatorii de îndulcitori artificiali doar își fac pofta de zahăr obișnuit mai rău.
Dacă acesta este cazul pentru dvs., probabil că este bine să le evitați.
Îndulcitori artificiali și pierdere în greutate
Interesant este faptul că studiile privind populația arată adesea că persoanele care beau alimente cu băuturi răcoritoare sunt la fel de supraponderale (în cazul în care nu sunt supraponderale) decât persoanele care nu le beau, astfel încât este mult mai greu să scăpați decât să vă schimbați sucurile. Trebuie să reduceți aportul caloric total de alimente bogate în grăsimi; bea o dieta de sodă în timp ce lupta jumătate din pizza grasă nu va ajuta. Este bine să alegeți o dietă sifonală, dar tăiați drumul înapoi la o felie de pizza și adăugați o salată sănătoasă (îmbrăcată pe o parte, vă rog).
Sunt îndulcitori artificiali în siguranță?
Sunt în siguranță, cel puțin în cantitățile consumate într-o dietă normală. Îndulcitorii artificiali au fost în jur de ani de zile și au existat numeroase teste în ceea ce privește siguranța. Zahărul sa crezut că provoacă cancer, dar sa dovedit a fi o alarmă falsă - a fost ceva ce se întâmplă numai cu șobolani de laborator și nu cu oameni.
Aspartamul cauzează dureri de cap la unii oameni și nu poate fi consumat de cineva care are fenilcetonurie. Unii oameni pur și simplu nu-și plac ideea că sunt creați artificial într-un laborator undeva, deci există și alte alternative "naturale".
Îndulcitorii non-nutritivi din stevia (plante medicinale), fructe (cum ar fi fructul de călugări) și eritritol (alcool de zahăr) sunt, de asemenea, disponibile în cele mai multe magazine de bacanie.
De obicei, viața cu diabetul zaharat va necesita unele modificări ale stilului alimentar și ale stilului de viață, și nu toată lumea este aceeași, așa că vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră, educator cu diabet zaharat, dietetician înregistrat sau nutriționist licențiat, care este specializat în diabet înainte de a adăuga îndulcitori artificiali la dieta dumneavoastră diabetică .
surse:
American Diabetes Association. "Taierea caloriilor și carbohidraților". Accesat la 24 martie 2016. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohidrati/artificial-substante/cazare-calorii-si-carbohidate.html? referrer = https: //www.google.com.
Gardner C, Wylie-Rosett J, Gidding SS, Steffen LM, Johnson RK, Reader D, Lichtenstein AH. Indulcitorii non-nutritivi: utilizarea curentă și perspectivele de sănătate: o declarație științifică din partea American Heart Association și American Diabetes Association. " Îngrijirea diabetului. 2012 Aug; 35 (8): 1798-808. Accesat 24 martie 2016. http://care.diabetesjournals.org/content/35/8/1798.full.
Harvard Publications Health, Harvard Medical School. "Îndulcitori artificiali: fără zahăr, dar la ce cost?" Accesat la 24 martie 2016. http://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030.