Maqui ( Aristotelia chilensis ) este un vițel pur violet care crește sălbatic în unele regiuni ale Americii de Sud. De mult timp consumat local ca fructe proaspete, boabele de maqui se găsesc acum sub formă de suc sau sub formă de pulbere uscată prin înghețare din întregul fruct. Este, de asemenea, disponibil sub formă de suplimente alimentare sub formă de capsule.
Bogată în antioxidanți puternici cunoscuți sub numele de antociani, se spune că boabele de maqui oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Alte fructe bogate în antocianină includ: afine, chokeberry (aronia berry), afine, acai boabe , afine, struguri purpuriu, rodii și cireșe de tartă .
Conținutul antioxidant al boabelor de maqui, măsurat prin valoarea ORAC (capacitatea de absorbanță a radicalilor de oxigen), este de 19850 pentru 100 mg de fructe proaspete. În comparație, afinele proaspete sunt puțin mai ridicate la 21080 pentru 100 mg.
utilizări
Există mai multe moduri în care puteți folosi fructul de maqui, inclusiv amestecarea sucului în băuturi sau adăugarea pulberii în smântână, deserturi sau cereale.
Maqui este tratat ca un remediu pentru mai multe stări de sănătate, inclusiv artrita și colesterolul ridicat. În plus, maqui se presupune că protejează împotriva anumitor forme de cancer (cum ar fi cancerul de colon) și o serie de boli legate de inflamație (inclusiv diabetul și bolile cardiace).
Unii susținători sugerează, de asemenea, că maqui poate ajuta la sprijinirea eforturilor de scădere în greutate , încetinește procesul de îmbătrânire, ajută la uscarea ochilor, îmbunătățește sănătatea pielii și stimulează sistemul imunitar.
Beneficiile
Cercetările sugerează că consumul de antocianine de fructe de pădure, denumite delfinidine, vă poate ajuta să vă apărați împotriva anumitor condiții. Iată o privire asupra rezultatelor studiului cheie din cercetarea disponibilă:
1) Diabetul zaharat
Într-un mic studiu publicat în BioMed Research International , cercetătorii au dat participanților cu prediabete o doză unică de extract de maqui boabe bogat în delfinidină și au descoperit că nivelul de glucoză din sânge și nivelul de insulină au scăzut.
2) Colesterolul ridicat
Într-un raport din 2002 în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară, oamenii de știință au testat celulele umane și au constatat că sucul de fructe de maqui a redus semnificativ oxidarea cu densitate scăzută a lipoproteinelor (LDL) și, de asemenea, a redus stresul oxidativ din celule.
3) Ochiul uscat
Un studiu pilot publicat în Panminerva Medica în 2014 a examinat utilizarea unui extract de boabe de maqui (administrat oral într-o doză zilnică de 30 mg sau 60 mg) pentru o perioadă de 60 de zile. Scorurile privind scorul privind calitatea vieții legate de ochiul uscat au scăzut semnificativ după suplimentarea la ambele doze, iar volumul lichidului lacrimal a crescut semnificativ după 30 de zile de tratament.
După 60 de zile, volumul lichidului lacrimal a scăzut ușor în grupul administrat cu 30 mg, în timp ce îmbunătățirea a persistat la cei care iau 60 mg pe zi. Sunt necesare cercetări suplimentare, deoarece acest studiu a fost foarte mic (13 participanți) și nu avea un grup de control.
Posibile efecte secundare
Maqui Berry este considerat cel mai sigur atunci când este mâncat ca un fruct, mai degrabă decât luate ca supliment. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina siguranța produsului maqui atunci când este luat ca supliment sau în doze mari sau mari.
Teoretic, boabele de maqui pot reduce nivelurile de glucoză din sânge și pot reduce prea mult nivelul zahărului din sânge atunci când sunt luate cu medicamente pentru diabet.
De asemenea, puteți obține sfaturi despre utilizarea suplimentelor de aici, dar este important să rețineți că tratarea auto-tratând o condiție de sănătate cu maqui și evitarea îngrijirii standard poate avea consecințe grave.
Unde să-l găsiți
Disponibile pentru cumpărare online, capsulele de maqui berry, pulberile și sucurile sunt vândute în multe magazine de produse alimentare naturale și în magazine specializate în suplimente alimentare.
Takeaway
Deși cercetarea privind antocianurile de maqui berry este interesantă, studiile clinice pe scară largă sunt necesare pentru a confirma efectele acesteia. Veștile bune? Există o mulțime de modalități de a crește consumul de antociani fără a lua suplimente de maqui, cum ar fi adăugarea mai multor rodii, struguri purpuriu, afine și zmeură neagră la dieta ta.
Legumele, fasolea și leguminoasele bogate în antociani includ vinete (cu coajă), varză roșie, soia neagră, fasole roșie, fasole neagră și cartofi albastri sau roșii.
Vitaminele și antioxidanții din fructe și legume încep de multe ori să se deterioreze de îndată ce se colectează fructul sau legumele, deci căutați surse locale, în sezon, de fructe sau legume bogate în antocianină, care se află la vârful lor nutrițional.
Dacă intenționați să utilizați boabe de maqui, este o idee bună să discutați mai întâi cu furnizorul dvs. principal de îngrijire pentru a vedea dacă este potrivit pentru dvs.
> Surse:
> Alvarado JL, Leschot A, Olivera-Nappa Á, și colab. Delphinidin-Rich Maqui Extract de Berry (Delphinol®) Reduce Postprandial Glicemia și Insulina la persoanele prediabetice în timpul testelor de toleranță la glucoză orală. Biomed Res Int. 2016; 2016: 9070537.
> Hitoe S, Tanaka J, Shimoda H. MaquiBright ™ extractul de maqui standardizat crește în mod semnificativ producția de lichid lacrimal și ameliorează simptomele legate de ochi uscat într-un studiu pilot clinic. Panminerva Med. 2014 Sep; 56 (3 Suppl 1): 1-6.
Watson RR, Schönlau F. Efectele nutritionale și antioxidante ale unui extract bogat în delfinidină, de maqui Delphinol®: o revizuire. Minerva Cardioangiol. 2015 Apr; 63 (2 Suppl 1): 1-12.
> Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate numai scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.