Iată ce mărcile de alimente pentru bebeluși spun despre gluten în produsele lor
Există mai multe motive pentru care ați putea dori sau aveți nevoie de alimente pentru copii fără gluten pentru copilul dumneavoastră sau pentru copilul dumneavoastră: ea ar putea fi deja diagnosticată cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiac, poate prezenta un risc ridicat pentru una dintre aceste afecțiuni sau pentru un alt autoimun boala sau puteți păstra deja o bucătărie fără gluten pentru dvs. sau pentru alți membri ai familiei.
Indiferent de raționamentul din spatele deciziei dvs. de a căuta alimente pentru copii care nu include ingrediente de grâu, orz sau secară , există mai multe opțiuni pentru alimentele pentru copii fără gluten.
Unele companii nu fac deloc produse care conțin gluten (evitând în mod evident riscul de contaminare a glutenului), în timp ce altele fac doar o mână mică de produse care nu includ ingredientele de gluten. Vă ofer detaliile de mai jos; va trebui să utilizați propria judecată cu privire la care dintre acestea se potrivește cel mai bine familiei dvs.
Producătorii de alimente pentru copii fără gluten
Iată lista producătorilor de alimente superioare pentru copii din SUA (în ordine alfabetică), împreună cu ceea ce spune fiecare companie despre starea sa fără gluten:
- Fag-Nut Nut pentru copii
Fag-Nut, cu sloganul "Alimentele reale pentru copii", produce aproximativ douăsprezece produse care conțin gluten, toate din grâu, potrivit unui reprezentant al companiei. Produsele care conțin grâu sunt în principal cereale pentru copii, deși există mai multe amestecuri de iaurt care conțin și grâu.
Toate ingredientele de grâu sunt prezentate pe eticheta produsului, așa cum este cerut de legea privind alergiile din SUA. Restul produselor Beech-Nut sunt considerate fără gluten, deși sunt fabricate pe aceleași echipamente ca produsele cu conținut de gluten, mi-a spus rep.
"Ingredientele de materii prime care sunt asociate cu alergenii sunt păstrate într-o zonă separată de depozitare pentru a preveni contaminarea încrucișată", declară reprezentantul.
"Avem un al treilea schimb de angajați care este dedicat curățării liniilor de producție de la început până la sfârșit, apoi testăm pentru orice reziduu de alergen".
Beech-Nut face, de asemenea, cateva produse alimentare pentru bebelusi care contin fulgi de ovaz, care pot fi destul de contaminate cu granule de gluten. Dacă bebelușul tău trebuie să fie fără gluten, aș renunța și la acele produse.
- Pământul este cel mai bun
Cele mai bune alimente pentru copii organice sunt făcute de o divizie a Grupului Celestial Hain, care deține și mărci precum Rice Dream și Arrowhead Mills.
Compania produce cinci alimente (în special pentru copii mici) pe care le consideră fără gluten. Un produs - cereale fierbinți, fără gluten, făcute din quinoa, orez brun și cartofi dulci - este certificat fără gluten de către Organizația de certificare fără gluten, care cere ca produsele să conțină mai puțin de 10 părți per milion de gluten mai puțin urme de gluten este mai bine ).
Celelalte patru produse cu gluten fără etichetă includ: nuggeturi de pui fără coajă de gluten, broccoli fără coajă de gluten și brânzeturi de brânză, nuggeturi de cartofi dulci fără coajă de gluten și blănuri de toast francez fără gluten. Aceste produse, care nu sunt certificate fără gluten, pot conține până la 20 de părți per milion de gluten .
- Bucătăria lui Ella
Ella's Kitchen, o alta companie de alimente pentru copii, face o varietate de produse pentru bebelusi si bebelusi, unele cu arome interesante cum ar fi legumele de curry full of sunshine cu legume Rice si Totally Cool si pui cu mango si mirodenii.
Compania oferă peste 30 de produse considerate fără gluten, inclusiv carne de curry și legume / carne de pui cu combine de mango și condimente. Toate sunt fără gluten la mai puțin de 20 de părți per milion de gluten și le puteți identifica pe site-ul Ella's Kitchen, utilizând filtrul pentru diete speciale. Produsele fără gluten sunt produse pe aceleași echipamente ca și alimentele care conțin gluten, cu protocoale în vigoare pentru a limita contaminarea încrucișată cu gluten .
- Gerber
Când vă gândiți la alimentele pentru copii, vă puteți gândi la Gerber, o marcă omniprezentă deținută de Nestlé. Gerber face o mare varietate de produse destinate copiilor copiilor mici.
Potrivit companiei, Gerber va eticheta în mod clar toate ingredientele care conțin gluten și va remarca eventualele probleme cu contaminarea încrucișată a glutenului și pe etichetele sale: "Politica noastră de etichetare a glutenului pentru produsele Gerber este după cum urmează: Ingrediente cu conținut de gluten ca grâu, secară și orz) sunt întotdeauna enumerate în declarația ingredientelor noastre atunci când sunt utilizate ca ingrediente în produsele noastre. De asemenea, etichetăm ingrediente care conțin gluten din surse indirecte (de exemplu, ca urmare a contactului în timpul recoltării, fabricării sau transportului de ingrediente) dacă produsul finit ar putea conține 20 ppm (pe milion) gluten sau mai mult. "
Ar trebui să presupuiți că produsele Gerber fără ingrediente de gluten sau contaminarea încrucișată a glutenului pot fi produse în aceeași unitate și eventual pe același echipament ca produsele care conțin gluten, deși Gerber are un protocol în vigoare pentru a curăța alergenii între serii de produse.
Gerber folosește ingredientele OMG pentru multe dintre produsele sale, dar face și o linie certificată ecologic, fără ingrediente de OMG.
- Fermecătoare de familii
Această linie de "super-alimente organice" face produse pentru copii, copii mici și copii mai mici. Aproape toate produsele Familiei Fericite sunt considerate fără gluten, deși unul sau două (produse din cereale) care nu conțin ingrediente de gluten nu sunt considerate de fapt lipide, datorită contaminării potențiale a glutenului.
Pe cerealele sale, statele fericite afirmă: "Făina noastră de ovăz și cerealele multiple nu conțin în mod explicit grâu, dar cerealele folosite în cereale sunt măcinate în aceleași instalații ca grâul de măcinat. Prin urmare, există un mic potențial de contaminare încrucișată și am ales să nu le etichetăm ca fiind fără gluten. Cerealele noastre de orez brun nu conțin gluten, cu toate acestea, deoarece cerealele sunt procesate într-o instalație separată. "
- Peter Rabbit Organics
Peter Rabbit Organics, o companie mică, organică, numită capriciu, face gustări de fructe și amestecuri de legume pentru copii și copii mici. Aromele combinate includ mango, banane și portocale, precum și kale, broccoli și mango.
Compania nu își etichetează produsele alimentare fără gluten și nu face nicio reclamație fără gluten. Dar, de asemenea, nu include ingrediente cu conținut de gluten în nici unul dintre produsele sale (de exemplu, ingredientele din amestecul lor de kale / broccoli / mango includ ciuperci organice, broccoli organici, banane organice, mango organic și concentrat de suc de lămâie).
Potrivit companiei: "Produsele noastre nu sunt prelucrate pe o linie care procesează glutenul și nu există produse cu gluten fabricate în instalația noastră. După fiecare execuție de producție efectuăm o spălare minuțioasă a liniei de producție pentru a preveni -contaminarea ingredientelor. Producătorii noștri respectă un anumit standard de menținere a liniei de producție. "
- Prune Organics
Plum Organics, o filială a Companiei Campbell Soup, este o companie Public Benefit, care este o companie care respectă în mod voluntar standarde mai înalte de scop corporativ, responsabilitate și transparență. Pentru Plum Organics, aceasta înseamnă combaterea malnutriției prin "donarea hranei ecologice hrănitoare și promovarea educației nutriționale". Compania a dezvoltat o super-smoothie de fructe, legume si cereale organice pentru a ajuta la fortificarea dietelor copiilor care nu primesc mese sanatoase regulate.
Multe dintre alimentele pentru prunele și copii mici din Plum Organics nu conțin ingrediente de gluten; o listă actualizată este disponibilă pe site-ul companiei. Cu toate acestea, un reprezentant al companiei avertizează: "Vă rugăm să rețineți că produsele care nu conțin ingrediente de gluten pot împărtăși procesele și echipamentele cu ingrediente și produse care conțin gluten. Deoarece siguranța consumatorilor este preocuparea noastră principală, promovăm produsele numai ca gluten-free pot garanta respectarea standardelor noastre în acest domeniu. "
Asigurați-vă de alimente fără gluten proprii
Dacă doriți să fiți absolut siguri în ceea ce vă îngrijiți copilul, nu este atât de dificil să faceți alimente pentru copii pentru copii. Ca un bonus, veți ști că este fără gluten, deoarece vine din bucătăria proprie fără gluten!
Bucurați-vă!