Calorii la câini calzi și beneficiile lor pentru sănătate
Câinii calzi, de asemenea numiți wieners, franks sau Frankfurters, sunt cârnații fierbinți care sunt deseori serviți pe albi, la grătare, picnicuri, jocuri cu mingea, cinematografe și aproape oriunde găsiți un stand de concesiune. Acestea sunt relativ ieftine și ușor de gătit, plus aproape toți sunt bucuroși să mănânce unul cu ketchup, muștar sau kraut acru.
Câinii calzi nu sunt, în general, considerați a fi alimente sănătoase, deoarece sunt foarte prelucrate și adesea bogate în grăsimi și sodiu, adesea fiind servite și altor alimente mai puțin sănătoase. Un caine fierbinte tipic are densitate energetica, avand in vedere marimea cârnatilor, cu aproximativ 150 de calorii si 13 grame de grasime. Nu sună prea mult, dar un câine fierbinte nu este foarte umplut, așa că e destul de ușor să mănânci două sau trei dintre ele. În plus, probabil că veți mânca câinele pe un obișnuit rafinat alb de făină caldă de câine, care adaugă aproximativ 120 de calorii și doar un pic de fibre și vitamine B.
Deși este posibil să nu doriți să vă obișnuiți să le consumați în mod regulat, există modalități delicioase de a vă bucura de câinii dvs., fără a vă distruge dieta. Mențineți controlul calorii sub control, servind un câine fierbinte și adăugând un fel de mâncare sănătoasă, cum ar fi o salată, legume sau fasole.
Trei opțiuni sănătoase pentru câini calzi
Împachetați câinele într-o cilindru cresc. Pillsbury Crescent Hot Dogs sunt ușor de făcut și un pic mai interesant decât un câine tipic fierbinte - doar vă limitați la unul.
Fiecare câine este încă mai mare în grăsimi și sodiu, dar este de asemenea o sursă de proteine, calciu și fier.
Sunt ușor de făcut acasă. Doar felieti un caine fierbinte si adaugati o bucata de branza. Înfășurați câinele într-o bucată de aluat în rulotă Pillsbury și coaceți până la maro auriu. Serviți cu o salată verde și apă sau un pahar mare de ceai de gheață și veți avea o masă gustoasă fără prea multe calorii.
| Pillsbury Crescent Hot Dog Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Sertare de mărimea 1 sandwich | |
| Pe portie | % Valoare zilnica* |
| Calorii 290 | |
| Calorii din grăsime 200 | |
| Total grăsimi 23g | 35% |
| Saturate grăsimi 9g | 45% |
| Colesterol 35 mg | 12% |
| Sodiu 810 mg | 34% |
| Carbohidrați 13g | 4% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Zaharuri 4g | |
| Proteină 9g | |
| Vitamina A 2% · Vitamina C 0% | |
| Calciu 6% · fier 6% | |
| * Pe baza unei diete de 2.000 de calorii | |
Utilizați un bun de cereale integrale și de top cu legume. Schimba-ți albusul rafinat de rasă albă, cu o grămadă de cereale integrale, apoi îmbracă-ți câinele cu o mulțime de legume. În acest fel veți adăuga substanțe nutritive, antioxidanți și volum la câinele dvs. fierbinte fără a adăuga multe calorii. O altă idee foarte bună? Adăugați guacamole și ardei fierbinți pentru o lovitură gustoasă.
Încercați un câine vegetarian sau un câine cu conținut scăzut de grăsimi. Cei mai buni câini vegetarieni au fost greu de găsit, dar acum majoritatea magazinelor de produse alimentare poartă mai multe mărci, astfel încât ar trebui să puteți găsi un câine de legume care să vă apeleze. Câinii Veggie sunt mai mici în grăsimi și calorii decât câinii calzi obișnuiți, dar puteți să le gătiți și să le serviți ca și cum ați fi un câine cald obișnuit.
Dacă găsiți că pur și simplu nu vă pasă de textura și aroma oricărui câine vegetarian, următoarea opțiune ar fi să căutați câinii calzi cu conținut scăzut de grăsimi, făcuți cu curcan sau pui în loc de carne de vită și de porc. Citiți etichetele astfel încât să puteți compara numărul de calorii, conținutul de sodiu și cantitatea totală de grăsimi.
Sugestii nesolicitate pentru câini calzi
Câini de câini de câini încărcați cu brânză. Un hot dog foarte mare, cu tone de chili și brânză, va fi încărcat cu calorii, grăsimi și sodiu. Dacă vă iubești câinii de chili, începeți cu un câine fierbinte de dimensiuni normale, utilizați un bun de cereale integrale, mai mult chili (legumele sunt bune pentru dvs.) și doar puțină brânză.
Câini de porumb. Un favorit la târgurile județene și de stat, câinii de porumb sunt câini calzi care au fost blocați pe un băț, acoperit cu aluat și apoi prăjiți adânc. Acestea ar putea fi gustoase dacă sunteți în genul ăsta de lucruri, dar totul aluat adânc prajit înseamnă o mulțime de grăsimi și calorii. Un câine de porumb are peste 250 de calorii.
Întrebări frecvente despre câini calzi
Ce sunt nitrații și de ce sunt răi?
Azotatul de sodiu este un conservant adesea folosit în carne vindecată, inclusiv carne de prânz, cârnați, câini calzi și slănină. Corpul dvs. poate transforma nitrații în nitriți și apoi în compuși N-nitrozo, care au fost asociate cu anumite forme de cancer.
Cu siguranță nu este un lucru bun, dar dacă alimentele sunt însoțite de vitamina C, reacția nu se întâmplă. De fapt, dacă vă uitați la lista ingredientelor, puteți vedea acidul ascorbic (termenul tehnic pentru vitamina C) împreună cu azotatul de sodiu. Unele studii de cercetare au găsit o legătură între consumul de carne vindecată și un risc ușor crescut de tumori tiroidiene și cerebrale numite glioame. Pe de altă parte, consumarea de carne vindecată poate fi legată de un risc scăzut de cancer la stomac.
Deci, câinii calzi provoacă cancer?
Poate, dar nimeni nu știe cât de mulți hot dog ar trebui să mănânce în fiecare zi ca să se întâmple asta. Mai multe studii de cercetare asociază carnea roșie și carnea prelucrată cu probleme de sănătate și chiar moarte, dar invariabil, în fiecare dintre aceste studii, participanții care mănâncă cei mai mulți hot-dogs și alte carne vindecate fumează, beau foarte mult, cântăresc cel mai mult și mănâncă cele mai mici cantități de fructe și legume. Alimentația câinilor fierbinte ocazional este sigură și nu vă va ridica riscul de cancer sau alte probleme de sănătate, dar puteți căuta mărci care nu utilizează nitrați în produsele lor.
Care este diferența dintre un câine fierbinte și un cârnați?
Toți câinii calzi sunt cârnați, dar nu toți cârnații sunt câini calzi. Alte tipuri de cârnați includ bratwurst, cârnați polonezi, cârnați de vară, bologna, cârnați de mic dejun, pepperoni și multe altele. Bratwurst și cârnații polonezi sunt asemănătoare cu câini calzi în care le mâncăm de obicei pe chifle mari de câini calzi.
De ce sunt vândute hot-dogs în pachete de zece atunci când chiflele de câine sunt vândute în pachete de opt?
S-ar putea să nu fie un răspuns bun pentru asta.
> Surse:
> Departamentul pentru Agricultura al Departamentului de Agricultură din Statele Unite. "Baza de date națională privind nutriția pentru versiunea standard de referință 28."
> Wolk A. "Pericolele potențiale ale sănătății de a mânca carne roșie." J Intern Med. 2017 Feb; 281 (2): 106-122. doi: 10.1111 / joim.12543. Epub 2016 Sep 6.
> Xie L, Mo M, Jia HX, Liang F, Yuan J, Zhu J. "Asocierea între aportul de nitrați alimentari și nitriți și riscul de cancer specific site-ului: dovezi din studiile observaționale". Oncotarget. 2016 Aug 30; 7 (35): 56915-56932. doi: 10.18632 / oncotarget.10917.