Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 292
Grăsime - 13g
Carbohidrați - 34g
Proteină - 13g
Timp total 5 min
Prep 5 minute , gătiți 0 min
Porții 1
Branza de brânză este o sursă excelentă de proteine pentru a vă oferi energia de care aveți nevoie pentru a vă începe ziua. O jumatate de cana de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi conține aproape 15 grame de proteine. Această rețetă utilizează brânza de vaci ca pe o împrăștiere pe toastul de pompernickel.
Pumpernickel este o pâine densă, întunecată în stil german, făcută cu secară de cereale integrale măcinată. Pentru o zi sănătoasă (și sănătoasă), intenționați să faceți cel puțin jumătate din boabele pe care le consumați într-o zi din surse de cereale integrale .
O rețetă pentru prevenirea cancerului implică aproape întotdeauna fructe și legume, pline de aromă, culoare, vitamine, minerale și antioxidanți. Pâinea prăjită de brânză este un vehicul excelent pentru prezentarea fructelor și legumelor delicioase la masa de dimineață; veți obține o criză hidratantă de la castravete și o doză cremoasă de grăsimi sănătoase și vitamine din avocado. Tot ce ai nevoie este un pic de grindă de piper negru la vârf. Păstrați agitatorul de sare, deoarece brânza de vaci este deja sărate.
ingrediente
- 2 felii felii de pudră sau pâine de secară
- 1/4 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, biciuită
- 1/2 avocado mic, felii
- 1/2 castravete mici, tăiate în felii
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
preparare
- Prăjeste pâinea cu pompernickel.
- Împărțiți brânza de vaci între cele două felii de pâine prăjită și răspândiți-o pe suprafața fiecărei felii.
- Răsturnați felii de avocado pe o felie de pâine prăjită. Așezați felii de castravete pe cealaltă felie de pâine prăjită.
- Grind piperul negru peste partea superioară a celor două felii de prăjituri.
Ingrediente variații și substituții
Preferați un dulce peste un mic dejun savuros? În loc de castraveți și avocado, prajiti topul de brânză de dimineață cu prune coapte sau piersici, fructe de padure proaspete sau felii de curcan.
În loc de piper negru, adăugați câteva scuturi de scorțișoară pentru a spori aroma dulce a fructelor cu brânza de vaci ușor sărată.
Atunci când schimbați cimbru pentru combinația dulce, veți beneficia în continuare de avantajele ridicate de proteine ale brânzei de vaci și, în funcție de tipul de fructe pe care îl utilizați, veți obține în continuare un conținut scăzut de calorii, care conține antioxidanți .
Sfaturi pentru gătit și servire
Dacă găsiți o brânză de vaci cu un conținut scăzut de grăsime la magazin, textura va fi cea mai răspândită, aproape ca o cruce între brânză topită și brânză de ricotta. Dacă nu găsiți brânză de vaci bătută, orice fel va face, sau chiar vă puteți impulsiona brânza de vaci într-un mic procesor de bucătărie pentru o privire mai fină.