Ce trebuie sa stii
Maitake este un tip de ciuperci medicinale despre care se spune că oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. De exemplu, maitake este adesea folosit pentru a stimula sistemul imunitar și, la rândul său, lupta împotriva anumitor infecții. De asemenea, numit Hen de ciuperci Woods, maitake este touted ca un remediu natural pentru diabet zaharat, hipertensiune arterială, și colesterol ridicat. În plus, maitake este uneori comercializat pentru beneficiile sale presupuse ca un ajutor de pierdere în greutate .
Cercetare privind beneficiile pentru sănătate ale Maitake
În cercetările de laborator, oamenii de știință au descoperit că maitake conține beta-glucan (o substanță care stimulează sistemul imunitar). Prin stimularea activității în celulele imune (cum ar fi celulele naturale ucigașe și celulele T), se consideră că beta-glucanul ajută la combaterea cancerului. Totuși, cercetătorii încă nu au demonstrat că maitake oferă beneficii de cancer pentru oameni.
Iată o privire la alte beneficii potențiale pentru sănătate ale lui Maitake:
1) Hipertensiunea arterială
Maitake poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, potrivit cercetării pe animale. De exemplu, un studiu din 2010 privind șobolanii a constatat că maitake a ajutat la protejarea împotriva hipertensiunii arteriale (în plus față de creșterea sensibilității la insulină și limitarea anumitor aspecte ale inflamației).
2) Diabetul zaharat
Unele studii pe animale sugerează că maitake poate apăra împotriva diabetului. În două rapoarte publicate în 2002, de exemplu, sa constatat că maitake reduce rezistența la insulină la șobolani.
O stare de sănătate cunoscută pentru a crește riscul de diabet de tip 2 (precum și a bolilor de inimă), rezistența la insulină apare atunci când organismul nu reușește să răspundă corespunzător insulinei (un hormon care joacă un rol-cheie în utilizarea zahărului din sânge pentru energie).
Siguranță
Datorită lipsei de cercetare, se știe puțin despre siguranța utilizării regulate sau pe termen lung a maitake-ului.
Cu toate acestea, există unele dovezi că maitake poate interacționa cu anumite medicamente (cum ar fi medicamentele pentru diabet și medicamentele care diluează sângele).
Este important să rețineți că suplimentele nu au fost testate pentru siguranță și suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate. În unele cazuri, produsul poate furniza doze care diferă de cantitatea specificată pentru fiecare plante medicinale. În alte cazuri, produsul poate fi contaminat cu alte substanțe, cum ar fi metalele. De asemenea, siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și persoanele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită. Puteți obține sfaturi suplimentare despre utilizarea suplimentelor aici.
Utilizarea Maitake pentru sănătate
Dacă aveți în vedere utilizarea suplimentelor de maitake, asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a începe regimul suplimentar. Având în vedere lipsa de știință din spatele beneficiilor de sănătate ale maitake, suplimentele obținute din aceste ciuperci nu pot fi în prezent recomandate pentru tratamentul sau prevenirea oricărei stări de sănătate.
Ciupercile au un gust minunat atunci când sunt folosite în gătit, deci le bucurați în supe, prăjite în cuptor sau în majoritatea rețetelor care necesită ciuperci.
surse:
Mayell M. "Extractele Maitake și potențialul lor terapeutic." Altern Med Rev. 2001 Feb; 6 (1): 48-60.
Preuss HG, Echard B, Bagchi D, Perricone NV. "Extractele de ciuperci Maitake ameliorează hipertensiunea progresivă și alte tulburări metabolice cronice la șobolanii de vârstă îmbătrânită". Int J Med Sci. 2010 iunie 7; 7 (4): 169-80.
Talpur N, Echard B, Dadgar A, Aggarwal S, Zhuang C, Bagchi D, Preuss HG. "Efectele fracțiilor de ciuperci Maitake asupra tensiunii arteriale a șobolanilor grași Zucker". Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 2002; 112 (1-4): 68-82.
Talpur NA, Echard BW, Fan AY, Jaffari O, Bagchi D, Preuss HG. "Efectele antihipertensive și metabolice ale întregii pulberi de ciuperci Maitake și a fracțiilor sale în două tulpini de șobolan". Mol Cell Biochem. 2002 Aug; 237 (1-2): 129-36.
Ulbricht C, Weissner W, Basch E, Giese N, Hammerness P, Rusie-Seamon E, Varghese M, Woods J. "Ciuperca Maitake (Grifola frondosa): revizuire sistematica prin colaborarea naturala standard. J Soc Integr Oncol. 2009 Spring, 7 (2): 66-72.
Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate exclusiv scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.