Cheating pe dieta fără gluten când aveți boala celiacă

Înșelăciunea nu este o idee bună dacă vă apreciați sănătatea

Dacă aveți boală celiacă, dar nu aveți simptome de la consumul de gluten, s-ar putea să vă întrebați dacă puteți înșela pe dietă fără repercusiuni majore asupra sănătății pe drum. Din păcate, înșelăciunea are potențialul de a vă strica într-adevăr sănătatea, chiar dacă nu simțiți efecte imediate din partea ei.

Dacă medicul vostru va diagnosticat, atunci cu siguranță aveți boală celiacă (indiferent de simptome) ...

și asta înseamnă că intestinul subțire a fost de fapt deteriorat fizic deoarece consumați gluten, chiar dacă nu aveați simptome de boală celiacă vizibile.

Celiac fără simptome în mod surprinzător de frecvente

Nu este atât de neobișnuit ca în aceste zile să se diagnosticheze fără simptome majore - de fapt, un studiu recent a arătat că 20% din celiacii diagnosticați au fost asimptomatici în momentul în care au fost descoperiți condițiile lor.

Este posibil să începeți să manifestați simptome odată ce ați fost diagnosticat, chiar dacă nu ați avut-o înainte - așa cum unii care trișează în dieta vă vor spune, simptomele dvs. se înrăutățește adesea, odată ce ați luat gluten-free. Dar este posibil ca niciodată să nu puteți spune dacă ați ingerat gluten.

Cu toate acestea, având condiția (chiar fără simptome) înseamnă că sunteți în pericol pentru tot felul de complicații ale bolii celiace, inclusiv osteoporoza, malnutriția, infertilitatea și câteva tipuri diferite de cancer, inclusiv un tip de limfom agresiv care este legat de boala celiacă.

Chiar vrei să risti? Într-adevăr ?

Ce este vorba doar de un ieftin?

După o dietă strictă fără gluten poate fi o durere majoră - crede-mă, știu! Deci este cu siguranță tentant să trișezi dacă nu observați simptome atunci când faceți - mulți oameni sunt tentați să trișeze chiar și atunci când știu că vor plăti pentru ea a doua zi.

Dar dacă vă înșelați dieta, chiar și de câteva ori pe lună, intestinele vor rămâne deteriorate și veți rămâne la risc ridicat pentru toate celelalte condiții înfricoșătoare pe care le-am enumerat mai sus.

Este posibil (deși, desigur, puțin probabil) ca primul dvs. semn de avertizare cu privire la daunele neobservate provenite de la înșelăciune să fie un diagnostic de cancer. Este mult mai probabil ca în cele din urmă să observați simptomele bolii celiace, deși ele pot fi mai neurologice decât cele digestiv în natură - asta am văzut destul de frecvent. De asemenea, s-ar putea să încheiați cu osteoporoză sau cu o altă boală autoimună.

Care sunt riscurile?

Nu există nici o modalitate de a ști. Ați putea obține o condiție serioasă pe care nu ați fi avut-o dacă ați urmat mai atent dieta fără gluten. Dar este posibil ca tu să poți trăi o viață lungă consumând gluten și să nu primești niciodată cancer sau niciuna dintre celelalte afecțiuni asociate cu boala celiacă. Este un joc de noroc.

Da, dieta fără gluten poate fi dificil de urmărit și există multe motive pentru care celiacii dau pentru consumul de gluten. Dar există o abundență de produse noi pe bază de gluten pe piață, inclusiv o bere bună fără gluten , covrigi fără gluten și multe varietăți de pizza fără gluten .

De asemenea, mai multe restaurante devin din ce în ce mai bine gluten, iar multe dintre acestea oferă meniuri fără gluten .

Așadar, lipirea în dietă nu este la fel de dificilă ca atunci când este, și ar putea fi unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru sănătatea viitoare.

Sursă:

Volta U și colab. Schimbarea profilului clinic al bolii celiace: o experiență de 15 ani (1998-2012) într-un centru de referință italian. BMC Gastroenterologie . 2014 noiembrie 18; 14: 194.