Plimbarea într-un restaurant Panera Bread se poate simți ca un coșmar dietetic scăzut de carb , și pentru un motiv bun. Între sandvișurile de mâncare, covrigi, pâine proaspăt coaptă și abundență de produse de patiserie, este ca un câmp minat de alimente care sunt în afara limitelor (aruncați o privire la cele mai bune și cele mai grave alegeri ale sănătății la Panera Bread ). Dar nu disperați; dacă vă aflați într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, nu trebuie să omiteți prânzul cu prietenii sau familia doar pentru că au ales să mănânce la Panera. Este nevoie de puțină muncă suplimentară, dar este posibil să alunecați o masă cu conținut scăzut de carbohidrați acolo.
Pâinea Panera obișnuia să aibă un "meniu ascuns" (meniuri care nu sunt neapărat "secrete", dar elementele nu sunt super-populare, astfel încât compania nu le pune pe placa de meniu), cu opțiuni sănătoase de carbohidrați. Din păcate, Panera a întrerupt toate aceste opțiuni, care în cele din urmă au eșuat (probabil că nu ar fi fost ascunse, ar fi putut face mai bine decât au făcut-o). Dar dacă vă îndreptați spre Panera, aveți câteva opțiuni cu carburi scumpe disponibile în continuare pe meniurile de salate și supă. Și dacă nu sunteți atât de foame, o jumătate de sandwich (curcanul prăjit și avocado BLT și friptura și arugula, ambele pe sourdough, vin cu cei mai puțin carbohidrați).
Cele mai mici salate de carbohidrați
Nu este o surpriză, ordonarea unei salate este modalitatea de a merge atunci când vă urmăriți aportul de carbohidrați. Există o duzină de salate pe meniu (și unele se schimbă sezonier), dar aici sunt cele patru cu cel mai mic număr de carbohidrați.
- Salată grecească. Salata de romaina este aruncata cu rosii, ceapa rosie marcata, feta, maslinele kalamata si dressingul grecesc. Cantitatea totală de carbohidrați într-o întreagă porție este de 13 grame.
- Salată Cezar. Acoperită cu crotoni focaccia cu piper negru, această salată populară este destul de tradițională, cu salată Romain, brânză Parmesan și dressing Caesar. O salată întregă vă va costa 14 de grame de carbohidrați. Dacă doriți un pic de proteine, salata de Caesar cu pui are 17 de grame de carbohidrați în servire completă.
- Salată verzilor sezoniere. Acest amestec de arugula, kale, romaine și radicchio, împreună cu roșiile, castraveții și ceapa roșie sunt aruncate cu un vinaigret de balsamică cu conținut scăzut de grăsimi. Numărul de carbohidrați pentru servirea completă este de 20 de grame.
Cel mai mic supă de carbohidrați
Supa este oferită ca o ceașcă, castron sau într-un bol de pâine. Evident, castronul de pâine nu este în discuție, dar puteți lua în considerare câteva din supele din meniu atunci când achiziționați o mărimea cupelor. Nu fiecare supa este servita zilnic, asa ca verificati meniul online.
- Supa de grădină vegetariană cu grăsime slabă cu Pesto. Grădina de legume, cum ar fi dovlecelul și fasolea galbenă, cu o oră de orz, sunt îmbuteliate într-un bulion de tomate și acoperite cu un păstăi de pesto de busuioc fără nuci pentru doar 11 grame pe cană.
- Supa de pui cu supă de grăsime scăzută. Această combinație de fidea de ouă, legume și pui de carne albă într-un bulion aromat conține 13 grame pe cană.
- Crema de pui și supă de orez sălbatic. O atingere de smântână dă acestei supă o textura catifelată, în timp ce orezul lung și orezul sălbatic adaugă o mușcătură mică. Țelina, ceapa, morcovul și puiul dau culoare și aromă. Există 18 grame de carbohidrați într-o ceașcă.
- Broccoli Cheddar. Sosul de brânză este găzduit de bucăți de broccoli, morcovi și condimente și este de 19 grame pe cană.
Cel mai mic marfa cu carne
Dacă nu poți să lupți cu acest dulce dulce, poți să te tratezi cu ceva, fără să sufli dieta ta. Panera oferă câteva mărfuri mici de cofetărie cu număr rezonabil de carbohidrați. Alegeți mini malul portocaliu (27 grame), mini sconoșă sălbatică (21 grame) sau ciocolata dulce (13 grame) pentru a satisface această dorință.
> Sursa:
> Panera Bread Nutrition Information - SUA