Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 411
Grăsime - 8g
Carbohidrați - 49g
Proteină - 39g
Timp total 20 min
Prep 20 min , gătiți 0 min
Porții 1
Buzunarele Pita sunt perfecte pentru umplutura cu un tarif sanatos. În această rețetă, le veți umple cu o salată de ton unică, care oferă două beneficii față de versiunea tradițională - este mai mică în grăsimi, deoarece face schimb de fasole cannellini cremoasă în loc de exces de mayo și este mult mai mare în fibră, deoarece fiecare porție este înmuiată cu legume . Aceste două beneficii îl fac un prânz controlat cu grăsimi, perfect pentru cei care se ocupă de nivelul colesterolului.
ingrediente
- 1 5-uncie poate împacheta apă tonul de lumină bucată, drenat și fulgi
- 1/4 cana fasole albă conservată, clătită și ușor zdrobită cu o furculiță
- 1/2 ardei roșu mic, tocat marunt
- 1 telina de mistreț mic, tocată mărunt
- 1 morcov mic, curățat și răzuit
- 1 rosie mica, tocata marunt
- 1/4 cesti de patrunjel, tocat
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță pulbere de chimen
- pinch curcuma pulbere
- 1 lingură maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 pita medie de grâu medie, împărțită în jumătate și deschisă
preparare
- Combinați toate ingredientele cu excepția pita într-un castron.
- Împărțiți salata de ton între cele două jumătăți de pita.
Ingrediente variații și substituții
Această rețetă poate fi folosită pentru a "curăța frigiderul". Dacă aveți legume rămase, le tăiați și le adăugați în plus față de cele solicitate sau pur și simplu schimbați cele listate pentru orice aveți la îndemână.
Shopping pentru fasole albă poate fi confuz! Există de obicei trei tipuri de rafturi pentru magazin alimentar: fasole albă albă, fasole marină și boabe cannellini.
Oricare dintre cele trei va funcționa în această rețetă.
Sfaturi pentru gătit și servire
Utilizați oricare dintre roșiile pe care le aveți la dispoziție, dar rețineți că unii pot secreta mai multe sucuri decât altele când le tăiați. Nu aruncați sucurile! Pur și simplu adăugați amestecului.
Pentru un prânz echilibrat, bucurați-vă de ambele jumătăți de pita umplute cu o mică parte a supă sau de una cu o porție de supă mai mare.