Cofeina, de obicei sub formă de cafea, ceai, sucuri de cafea și băuturi energizante, este adesea consumată pentru a crește funcționarea cognitivă și pentru a îmbunătăți starea de spirit proastă.
Judecând după lungimea liniei de așteptare de la Starbucks, acest lucru trebuie să fie valabil mai ales dimineața.
Mulți dintre noi simt că nu putem funcționa până nu primim prima noastră ceașcă (sau două) de cafea . E totul bine, dar ce se întâmplă dacă bei trei, patru sau mai multe cești?
Cât de multă cafeină este prea mult?
Cofeina este un stimulent, iar unele studii arată că cantități mici de cofeină vă pot îmbunătăți timpul de răspuns mental. Alte studii arată că îmbunătățirile cognitive și creșterea nivelului de dispoziție nu se pot datora aspectelor benefice ale cofeinei , ci pentru a pune capăt simptomelor de sevraj, simțiți atunci când nu ați avut încă "fix" dimineața.
Cât de multă cafeină este sigură?
Se pare că experții care studiază cofeina sunt de acord că consumarea a până la 300 de miligrame de cofeină pe zi este sigură - pentru adulți oricum. Este cam cantitatea de cafeină pe care o veți obține de la trei cești (nu cani sau cupe mari de hârtie) de cafea.
Femeile care sunt însărcinate sau pot rămâne însărcinate pot dori să scadă cantitatea respectivă sau să renunțe la cofeină cu totul.
Se cunosc mai puține despre consumul de cafeină la copii - dar gulping băuturile energiei înainte de școală este probabil o idee proastă.
Ce se întâmplă atunci când consumați prea multă cafeină?
Consumând mai mult de 300 de miligrame de cofeină pe zi, vă poate oferi "nervozitatea cofeinei", care este acel sentiment jignitor și ușor de alarmat.
Cantități mai mari de cofeină vă pot face iritabile, fără somn și pot declanșa chiar anxietate și pot provoca diaree.
Cofeina poate acționa ca un diuretic, așa că oamenii au presupus că beți prea multă cafea sau alte băuturi cu cofeină ar cauza deshidratare. Cu toate acestea, cercetatorii au descoperit ca organismul se adapteaza la consumul de cofeina, astfel incat consumul de bauturi cofeina nu va creste nevoia de apa.
Reduceți consumul de cafeină (sau eliminați-l complet)
Lovitura de cafea curcani rece curcan nu este bun. Excepția de cofeină vă poate determina dureri de cap, vă poate face crabbi, vă dau dureri musculare și, în general, vă face să vă simțiți mizerabil pentru câteva zile. Simptomele de sevraj vor trece după o săptămână sau cam asa ceva, dar amestecarea băuturilor regulate cu cafea timp de câteva zile ar putea ajuta la tranziție.
surse:
Armstrong LE, Pumerantz AC, Roti MW, Judelson DA, Watson G, Dias JC, Sokmen B, Casa DJ, Maresh CM, Lieberman H, Kellogg M. "Fluide, electroliți și indicii renale de hidratare în timpul a 11 zile de consum de cofeină controlată .“ Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Jun; 15 (3): 252-65.
Rogers PJ, Dernoncourt C. "Consumul regulat de cafeină: un echilibru al efectelor adverse și benefice pentru performanța psihică și psihomotorie". Pharmacol Biochem Behav. 1998 Apr; 59 (4): 1039-45.
Smith AP., "Cofeina la locul de muncă". Hum Psychopharmacol. 2005 Aug. 20 (6): 441.