Gastropareza este o afecțiune în care deteriorarea nervilor mărește timpul necesar pentru ca alimentele digerate parțial să se deplaseze din stomac în intestinul subțire. În urma unei dieta cu gastropareză, puteți ajuta la atenuarea anumitor simptome.
Gastropareza se poate întâmpla în mod idiopatic (înseamnă că nu știm ce cauzează aceasta) sau poate fi cauzată de diabetul de tip 1 sau de tip 2, mai ales dacă mergeți pentru perioade lungi de timp cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.
Schimbări dietetice pentru gastropareză
Dacă simptomele dvs. sunt destul de severe, poate fi necesar să urmați o dietă lichidă clară pentru câteva zile. Aceasta poate fi urmată de o dietă plină lichidă, atâta timp cât lichidele nu sunt bogate în grăsimi. Furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate ajuta prin aceste diete și atunci când simptomele s-au îmbunătățit, puteți trece la o dietă gastropareză.
Modificările dvs. specifice ale dietei pot fi ușor diferite de alte persoane, în funcție de orice alte probleme digestive pe care le aveți, cum ar fi intoleranța la lactoză sau boala celiacă. Sunt necesari câțiva pași generali:
Mănâncă mâncăruri mici. Stomacul tau are dificultati in a trimite alimente in intestinul tau mic, asa ca mananca mese mici de gustare de cateva ori pe zi ar putea face mai usor sa te descurci cu conditia. Gândiți-vă la șase (sau mai multe) mese mici pe zi, în loc de trei mari.
Tăiați pe grăsime. Slăbiciunea alimentară încetinește stomacul, astfel că după o dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate fi benefică pentru dumneavoastră.
Evitați alimentele prăjite, produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, carnea grasă, deserturile cu conținut ridicat de grăsimi și supele cremoase. Alegeți produse lactate cu conținut scăzut și fără grăsimi, mâncăruri delicate, cum ar fi carnea de pui, curcan sau pește. Este bine să utilizați puțină smântână, unt sau margarină, dar suficient pentru a adăuga aromă la masă. O lingura sau doua de unt de arahide netede este bine, dar nu mâncați prea mult pentru că este bogat în grăsimi.
Reduceți aportul de fibre. Fibrele sunt, de obicei, ceva pe care doriți să le creșteți, dar deoarece acestea încetinesc golirea stomacului, consumul de fibre prea mult poate face gastropareza mai rău. Evitați alimente bogate în fibre, cum ar fi broccoli, cereale integrale, orez brun, varză de Bruxelles, legume, nuci și semințe. Alegeți pâine și paste albe, biscuiți cu sifon, banane și pepeni coapte.
Consumați alimente moi. Nu trebuie să renunți la fructe și legume, dar ar putea fi necesar să evitați legumele și piei sau coaja. Legumele pot fi aburite, prăjite sau fierte. Fructele trebuie să fie complet coapte, fierte, conservate sau sucuri (fără pulpă). Evitați fructele și boabele care au pulpă sau o mulțime de semințe. Alegeți cartofi coapte sau fierți fără piei, suc de roșii, sos de roșii, budincă și gelatină, băuturi clare și supe clare (fidea este bine, dar evitați orice legume cu fibre mari).
Lăsarea alimentelor în stomac prea mult timp este o problemă, deoarece poate duce la o creștere exagerată a bacteriilor sau la formarea unor globuri de alimente, numite "fărăoars". Acestea sunt rău pentru că pot bloca pasajul care duce de la stomac la intestinul subțire. Schimbarea dietei nu poate vindeca gastropareza, dar facilitează tratarea simptomelor și prevenirea complicațiilor ulterioare.
Cel mai important, dacă aveți diabet zaharat, trebuie să vă păstrați nivelul de zahăr din sânge într-un interval mai sănătos și există medicamente disponibile care ar putea ajuta la tratamentul gastroparezei. Furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății poate diagnostica și trata starea dumneavoastră și o vizită cu un educator diabetic, dietetician sau nutriționist va fi de asemenea de ajutor.
surse:
American Diabetes Association. "Gastropareză".
Maher AK. "Meniul de dietă simplificat". Ediția a Xa-a, Hoboken NJ, SUA: Wiley-Blackwell Publishing, octombrie 2011.
Boli digestive de informare națională (NDDIC). "Gastropareză".