Carnitina este o substanță găsită în celulele corpului, mai ales în mușchii scheletici și în mușchii inimii. Este necesar pentru producerea de energie deoarece transportă acizi grași cu catenă lungă în mitocondriile (puterea celulelor) care urmează să fie arse pentru energie. Apoi, carnitina ajută la eliminarea deșeurilor toxice, astfel încât acestea să nu se acumuleze în mitocondrii.
Sursele alimentare ale carnitinei
Carnitina se găsește în unele dintre alimentele pe care le consumați.
Alimentele pentru animale conțin cele mai multe carnitine, în special carnea de vită și mieii. Laptele, peștele și carnea de pui sunt toate surse bune, de asemenea. Sursele de plante includ grâu, sparanghel, tempeh (un produs din soia ), avocado și unt de arahide. O dietă tipică oferă 60 - 180 de miligrame de carnitină în fiecare zi, deși veganii obțin aproximativ 10 până la 12 miligrame. Corpul tau poate conserva carnitina daca ai nevoie, dar, de obicei, excesul de carnitina este eliminat de rinichi.
Nu aveți nevoie să vă faceți griji cu privire la obținerea carnitinei din dieta dvs., chiar dacă rar mâncați carne deoarece organismul dumneavoastră produce în mod regulat carnitină în ficat și rinichi. Deficiența poate să apară fie dintr-o tulburare genetică care reduce capacitatea organismului de a produce sau de a transporta carnitină, ca efect secundar al anumitor medicamente sau ca urmare a unor afecțiuni cardiace.
Suplimente de carnitină
Carnitina este disponibilă în comerț ca supliment alimentar. Formele uzuale includ L-carnitină, acetil-L-carnitină și propionil-L-carnitină.
Nu folosiți formele D, deoarece acestea pot interacționa cu magazinele dvs. naturale de carnitină.
Deoarece carnitina este esențială pentru producerea de energie, sportivii iau adesea suplimente de carnitină, sperând să sporească performanța fizică. Suplimentele de carnitină sunt, de asemenea, incluse în unele ajutoare pentru pierderea în greutate. Acestea sunt, de asemenea, touted ca suplimente anti-îmbătrânire și ca o modalitate de a îmbunătăți memoria.
Asta suna foarte bine, nu? Dar, ca de obicei, când ceva pare bun pentru a fi adevărat, probabil că nu este. Dovezile științifice nu indică niciun beneficiu al suplimentelor de carnitină în oricare dintre aceste situații.
Suplimentele de carnitină nu sunt totuși lipsite de valoare. Există câteva situații când acestea sunt benefice. Cercetarea susține potențialul de carnitină ca tratament pentru claudicare, care este o condiție în care mușchii picioarelor nu primesc suficient oxigen din cauza lipsei fluxului sanguin. De asemenea, poate reduce riscul de insuficiență cardiacă la persoanele care au suferit deja atacuri de inimă. Suplimentarea poate duce la creșterea numărului de spermatozoizi la bărbații care au valori scăzute de carnitină și ar putea reduce și unele dintre simptomele bolii hipertiroidiene (hiperactivitatea tiroidiană).
Studiile mici sugerează, de asemenea, că carnitina poate fi benefică pentru anumite probleme nervoase, inclusiv neuropatia diabetică. Sunt necesare mai multe cercetări în aceste domenii și utilizarea suplimentelor de carnitină pentru aceste situații necesită supravegherea medicală, deci adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a le lua.
Suplimentele de carnitină pot avea efecte secundare nedorite. Acestea pot provoca greață, creșterea poftei de mâncare, miros de corp de pește și erupții cutanate atunci când sunt administrate în doze mari (mai mult de cinci grame pe zi).
De asemenea, pot interacționa cu anumite medicamente.
Vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de carnitină.
surse:
Institutele Naționale de Sănătate, Biroul suplimentelor dietetice. "Fișa de completare a dietei suplimentare: carnitină." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/.
Universitatea din Maryland Medical Center. "Carnitina (L-carnitina)." http://www.umm.edu/altmed/articles/carnitine-l-000291.htm.