Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 186
Grăsime - 20g
Carbohidrați - 2g
Proteină - 0g
Timp total 10 min
Pregătiți 10 minute , gatiți 0 minute
Porții 2
În loc să stresați peste ruinarea unei salate sănătoase, cu o pansament nesănătoasă, faceți această rețetă de salată sănătos pentru diabetes, pentru a turna peste acele verdeață. E și vegetarian și vegan.
Este o reteta simpla de pansament cu ingrediente care s-au dovedit a fi benefice pentru persoanele cu diabet de tip 2.
Îmi plac salatele și le mănânc foarte mult. Am chiar si salate pentru micul dejun. Folosesc această rețetă de mâncare salmonică sănătoasă, de cele mai multe ori. Este rapid, ușor și aromat. Pot să-l amestec rapid într-o ceașcă și o toarna într-o salată mare. Vedeți de ce acest dressing de salate este o alegere sănătoasă, mai jos, după instrucțiunile pentru această rețetă.
ingrediente
- Suc de 1/2 la 1 lămâie, în funcție de gust, inclusiv celuloză
- 3 linguri ulei de măsline extra-virgin
- 1 cățel de usturoi (sau mai mult pe gust) zdrobit cu o presă de usturoi (a se vedea nota de mai jos)
- Sare la gust (aproximativ 1/2 lingurita)
- Dash de piper
- Apă
preparare
- Într-un castron mic sau pahar de măsurare, amestecați împreună sucul și celuloză de 1/2 la 1 lămâie întregă, după gust, 2 până la 3 linguri de ulei de măsline extra virgin, 1 cățel de usturoi zdrobit și sare și piper la gust.
- Gustați salata de salată. Dacă gustul este prea puternic, adăugați o lingură de apă. Repetați până când obțineți aroma dorită. Amintiți-vă, doriți să fie un pic puternic, deoarece va fi turnat peste verde și aruncat
Notă: dacă nu aveți o presă de usturoi, puteți tăia usturoiul, presărați cu un vârf de sare și spargeți cu o furculiță.
Sfat sănătoasă
Pentru a maximiza proprietățile de sănătate ale usturoiului, sfărâmați-l sau spargeți-l la temperatura camerei și lăsați-l să stea 15 minute.
Variații
Încercați această rețetă cu suc de lămâie, adăugați un vârf de praf de chili sau un amestec de mirodenii de pulbere de chili. Amicul meu preferat de mirodenii este Tajin Clasico Seasoning. Încercați să adăugați o lingură de pastă de semințe de susan. Experimentați prin adăugarea ierburilor preferate și condimente uscate sau proaspete.
De ce această salată de salată este o alegere sănătoasă
Conține ulei de măsline, usturoi și suc de lamaie.
- Uleiul de masline este o sursa excelenta de grasimi mononesaturate, care este foarte sanatoasa in inima si ofera alte beneficii cum ar fi promovarea pierderii grasimii abdominale, ajutarea cu pierderea in greutate si ajuta la reducerea colesterolului.
- Usturoiul poate ajuta la prevenirea bolilor de inima si a scaderii colesterolului.
- Sucul de lamaie este o sursă excelentă de vitamina C și conține, de asemenea, fibre solubile. Sucul de lamaie are multe beneficii și poate ajuta la scăderea în greutate, la digestia lentă a carbohidraților, la prevenirea absorbției unor grăsimi, la creșterea sensibilității la insulină și la ajutarea problemelor de circulație. Sucul de lămâie are, de asemenea, un indice glicemic scăzut și poate contribui, de asemenea, la scăderea indicelui glicemic al altor alimente.