Variațiile dietei numai pentru ou pot face mai mult rău decât bine
Dacă micul dejun este masa preferată a zilei, atunci dieta din ou poate fi atrăgătoare pentru tine. Programul de pierdere în greutate necesită să construiți cel puțin o masă în fiecare zi în jurul staplei tradiționale pentru micul dejun. Dar există diferite versiuni ale dietei pentru ouă, inclusiv o dietă numai pentru ouă, și nu toate sunt sănătoase sau chiar susceptibile de a lucra.
Care este dieta de ou?
Există diferite versiuni ale acestui plan de pierdere în greutate, dar după cum vă puteți imagina, toate acestea necesită să mâncați în principal mese pe bază de ouă. Acestea sunt cele mai populare variante:
- Dieta pe ou de 14 zile: Dacă alegeți această versiune a programului de dietă, veți consuma trei mese în fiecare zi. Nu veți consuma niciun fel de gustări și băuturi cu calorii. În fiecare zi, mâncați o masă cu ouă, dar alte mese pot fi construite în jurul altor surse de proteine slabe cum ar fi puiul sau peștele. Pentru a completa proteina pe plăcuța dvs., puteți adăuga legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi broccoli sau spanac. Citricele sunt uneori admise. Această dietă este uneori numită " Dieta de ou fiert " și necesită să vă mâncați ouăle fierte, mai degrabă decât aruncate, măcinate sau prăjite.
- Egg and Grapefruit Diet: Aceasta este o variantă a dietei de ou timp de 14 zile și durează același timp. Pe această versiune a dietei, mănânci ½ grapefruit la fiecare masă cu ouă sau proteină slabă. Nu sunt permise alte fructe.
- Egg-Only Diet: Această versiune a programului de scădere în greutate este o dietă mono. Mono dietele sunt extreme, programe nesănătoase de scădere în greutate, unde mâncați doar o singură hrană pentru o perioadă lungă de timp. Potrivit unor surse, dietele din acest program mănâncă doar ouă fierte și apă timp de două săptămâni. Așa cum ați putea să vă imaginați, exercițiile nu sunt recomandate în acest plan din cauza oboselii extreme pe care este posibil să o experimentați.
- Dieta "ouă" medicală : Această versiune a dietei pentru ou necesită să mănânci un ou și o bucată de pâine, de trei ori pe zi. Puteți mânca, de asemenea, cât mai multe fructe și legume, după cum doriți. Veți bea apă, cafea neagră sau alte băuturi cu calorii zero. Ouăle pot fi preparate în orice fel doriți, atâta timp cât nu se adaugă calorii. Aceasta înseamnă că nu puteți folosi unt sau ulei pentru a vă pregăti oul. Unii diete cred că această versiune a dietei pentru ouă este utilizată în setările medicale pentru a reduce greutatea pacientului înainte de operație, dar nu există dovezi care să susțină acest zvon. În timp ce unii medici bariatrici își pun pacienții în regim alimentar înainte de operație, este adesea o dietă lichidă (inclusiv scuturi de înlocuire a mâncării), iar programul este supravegheat de un medic sau alt expert medical.
- Dieta cu dietă ouă : dietele cetogenice, numite și diete ceto, necesită creșterea consumului de grăsimi pentru a vă pune corpul într-o stare de cetoză. Prin urmare, această versiune a dietei pentru ou recomandă să mâncați ouă cu unt și brânză pentru a obține corpul dumneavoastră pentru a produce cetone. Cea mai populară rată promovată pe internet este un ou la o lingură de grăsime (brânză sau unt).
Unele variante ale dietei pentru ou sunt mai bune pentru tine decât altele, dar niciuna dintre ele nu oferă o alimentație echilibrată.
Este dieta ouă sănătoasă?
În mod surprinzător, unele site-uri sugerează că discutați cu medicul înainte de a merge pe dieta din ouă. Dacă faceți acest lucru, este puțin probabil ca medicul dumneavoastră să aprobe. Cele mai multe versiuni ale dietei pentru ouă nu sunt suficient de rotunjite pentru a vă oferi organismului energia de care are nevoie pentru a funcționa corect - chiar dacă ouăle sunt pline de nutrienți sănătoși.
Ouăle vă oferă organismului proteine și grăsimi. Ele oferă, de asemenea, vitamina D, fosfor, vitamina A și două vitamine complexe B, pe care corpul dumneavoastră trebuie să le transforme în energie. Ouăle sunt o sursă foarte bună de riboflavină, seleniu și colină.
Dar organismul are nevoie de mai mult decât nutrienții din ouă pentru a funcționa corect. De exemplu, fibrele stimulează digestia sănătoasă și nu este posibil să obțineți fibrele de care aveți nevoie atunci când vă aflați în acest program.
Dacă mâncați numai ouă, de asemenea, nu veți oferi organismului vitamine și minerale esențiale.
În plus, este posibil să nu obțineți calorii sau carbohidrații de care aveți nevoie în acest program - în special pe versiunea mono a dietei pentru ouă. Există aproximativ 75 de calorii, 5 grame de grăsime, 6 grame de proteine și mai puțin de 1 gram de carbohidrați într-un singur ou. Este puțin probabil să fiți confortabil consumând numărul de ouă pe care ar trebui să le consumați pentru a ajunge la recomandările recomandate pentru consumul de calorii și carbohidrați. Corpul tau poate suferi ca rezultat.
Dieta cu conținut scăzut de calorii și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate cauza oboseală extremă și alte simptome, cum ar fi starea de spirit, constipația, durerile de cap și alte probleme legate de stomac.
S-ar putea să aveți, de asemenea, respirație urâtă sau greață.
În cele din urmă, dieta din ou este probabil să se răstoarne și, în cele din urmă, să determine creșterea în greutate în loc de scădere în greutate. Cresterea in greutate din incercarile repetate la regimul de slabire poate duce la supraponderale sau obezitate.
Acționează dieta de ou?
Unele site-uri web și videoclipuri susțin că puteți pierde 20-25 de lire sterline pe dieta de ouă de 14 zile. Acestea sunt numere atrăgătoare, dacă încercați să scăpați. Dar aceste pretenții nu se bazează pe niciun studiu științific sau pe dovezi greșite, ele sunt pur și simplu publicate pe internet.
Deci, cât de mult este greu să pierzi? Dacă urmați perfect dieta pentru ouă, ați aruncat probabil câteva kilograme, posibil până la cinci lire sterline într-o săptămână și mai multe în săptămâna următoare. Dar greutatea pe care o vei pierde ar fi în primul rând greutatea pe apă, nu grăsimea, și asta este un dezavantaj important pe care să-l ții minte.
Pierderea de apă pe dieta din ou se întâmplă din cauza schimbării aportului de carbohidrați. Când reduceți sau eliminați carbohidrații, corpul dumneavoastră nu are nevoie de apă cât mai mult pentru a stoca energia pe care o oferă carbohidrații. Deci, corpul tău scutură apa și imediat observi o schimbare a numărului de pe scară și a modului în care se potrivesc hainele tale. Sună grozav, nu? Dar când începi să consumi carbohidrați din nou, apa se întoarce și greutatea ta revine la normal. În plus, restricțiile severe la carbohidrați și calorii pot determina pierderea masei musculare, care poate avea un impact negativ asupra metabolismului.
În sfârșit, dieta din ou este prea restrictivă. În timp ce s-ar putea să vă puteți alăpta alba pe parcursul a două săptămâni de a mânca doar o mâncare (sau doar un mic număr de alimente), foamea și disconfortul pe care probabil vă veți simți ar putea fi copleșitoare. Mulți diete se sfârșesc prin prăbușirea unor alimente nesănătoase sau chiar renunțând complet la regimul alimentar. Din moment ce nu înveți nici un fel de obiceiuri alimentare sănătoase pe acest program (cum ar fi controlul porțiunii, planificarea mesei echilibrate sau consumul conștient), este posibil să vă întoarceți la obiceiurile alimentare care au determinat, în primul rând, creșterea în greutate.
O dieta de ou - face-i drumul
Dacă vă place ouăle, nu există nici un motiv să nu le includeți într-un plan de pierdere în greutate. Ouăle sunt convenabile și versatile. Ouăle sunt, de asemenea, ieftine (comparativ cu multe alte surse de proteine) și ușor de găsit în orice magazin sau magazin. Ele sunt o mâncare excelentă pentru a include în planul de alimentație sănătoasă sau programul de scădere în greutate. Dar mesele dvs. ar trebui să includă o varietate de alimente pentru a vă menține corpul într-o formă superioară.
Utilizați aceste sfaturi pentru a reduce cu ouă:
- Înlocuiți 1-2 mese de carne în fiecare săptămână cu o masă pe bază de ouă. Bucurați-vă de un ou amestecat cu legume aburite sau faceți o ouă de ouă sau ouă albă cu verdeață de frunze cum ar fi șuncă sau spanac și o uncie de brânză (încercați feta, parmezan sau brânză de capră). În timp ce ouăle conțin unele grăsimi saturate, ele furnizează mai puțin grăsimi decât multe surse de carne. Veți beneficia de o reducere atât a grăsimii, cât și a caloriilor.
- Înlocuiți o masă amidon în fiecare săptămână cu o masă pe bază de ouă. De exemplu, dacă gătiți spaghete sau o cratiță de orez o dată pe săptămână pentru a profita de resturile, faceți același lucru și cu un vas de ouă slab. Asigurați-un quiche sau frittata sănătos și serviți-l cu o mână de legume mixte. O masă bogată în proteine vă va ajuta să vă simțiți mai plini și mai mulțumiți decât o masă amidonică și veți mânca mai puțin ca rezultat.
- Păstrați ouăle fierte în frigider pentru a le apuca atunci când aveți nevoie de o gustare sărată și savuroasă pentru mai puțin de 100 de calorii. Schimbați hummusul pentru gălbenușul de ou pentru a obține un impuls suplimentar de fibre cu proteine pentru același număr de calorii. Tăiați ouăle și le adăugați la salată la prânz sau le adăugați la o bucată de pâine prăjită de cereale integrale, cu un pahar de avocado dimineața, pentru micul dejun.
- Combinați ouăle întregi cu albușuri de ou pentru a reduce calorii și grăsimi saturate. Cea mai mare parte a grăsimii dintr-un ou fiert este gălbenuș. Valculul gălbenuș oferă aproximativ 55 de calorii în valoare de grăsimi și proteine combinate. Ouăle albe, pe de altă parte, sunt împachetate cu nutriție fără grăsimi. Veți consuma 4 până la 5 grame de proteine, 17 calorii și practic nici o grăsime într-un singur alb de ou. Ouăle de alb sunt, de asemenea, o sursă bună de leucină, un aminoacid care vă poate ajuta să pierdeți în greutate.
Amintiți-vă că dietele drăguțe pe care le vedeți pe internet nu se bazează de obicei pe cercetări nutriționale solide. Dacă dieta cu ouă (sau o dietă cu unt de arahide sau o dietă de pizza sau o dietă taco) a funcționat cu adevărat, o veți vedea publicată în biroul fiecărui medic din întreaga lume. Dar nu este cazul.
În schimb, căutați sfaturi personalizate privind pierderea în greutate de la experți autorizați în domeniul sănătății. Întâlniți-vă cu un dietetician înregistrat sau discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că planul de pierdere în greutate are un succes și vă oferă rezultate pe termen lung care vă mențin în formă și sănătoase.