Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 223
Grăsime - 12g
Carbohidrați - 33g
Proteină - 3g
Timp total 10 min
Pregătiți 10 minute , gatiți 0 minute
Porții 4 (1/2 cană fiecare)
Nu trebuie să vă priviți dacă urmați o dietă prietenoasă asupra tensiunii arteriale. Indiferent dacă aveți nevoie de ceva dulce după cină sau vi se cere să aduceți un desert la o petrecere, această mousse de ciocolată neagră de avocado este desertul perfect sănătos, dar decadent.
Utilizează avocado în loc de cremă groasă pentru a da o textura bogată, cremoasă. Avocadele sunt în mod natural bogate în potasiu și magneziu , care ajută la scăderea tensiunii arteriale. Avocadosii sunt de asemenea încărcați cu tone de vitamine, inclusiv folat, vitamina K și vitamina E. Acestea oferă grăsimi monosaturate sănătoase și fibre pentru a vă ajuta să vă mențineți plini și mulțumiți doar cu o mică parte. Pulberea de cacao conține, de asemenea, flavonoluri din fibre și tensiunea arterială.
Această mousse nu ar putea fi mai ușor de făcut. Doar combinați totul într-un blender, până când acesta va fi răcit și răcit doar puțin. Nimeni nu va ști vreodată că este mai sănătos sau că este făcut cu avocado!
ingrediente
- 2 avocado mici coapte
- 1/4 cană de pudră de cacao neîndulcită
- 1/4 cană de miere
- 1/4 cești de ciocolată neagră sau ciocolată neagră tăiată
- 1/2 ceasca de lapte de alegere
- 1/2 linguriță de vanilie
preparare
- Tăiați avocado pe jumătate și scoateți semințele. Scoateți din cochilii într-un blender sau un procesor de alimente.
- Așezați așchii de ciocolată într-un recipient sigur în microunde și încălziți-le în intervale de 30 de secunde, amestecându-se între ele, până când sunt netezite.
- Adăugați ciocolată topită și ingrediente rămase pentru a amesteca și amestecați până când este netedă. Împărțiți-le în 4 feluri de mâncare și păstrați-le la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire.
Ingrediente variații și substituții
Pentru lapte-free și vegan, utilizați lapte fără lapte de alegere și ciocolată fără lapte.
Pentru vegani, utilizați sirop de arțar sau agave în loc de miere.
Sfaturi pentru gătit și servire
Adăugați mai mult lapte de lingură, dacă este necesar, până când ajungeți la o consistență dorită.