Pentru a adăuga o lovitură la rutina dvs. de sănătate, încercați să savurați o ceașcă de ceai de ardei iute. În mod obișnuit, preparat cu piper de cayenne măcinat, lămâie proaspătă și apă purificată, se spune că acest preparat picant stimulează sistemul digestiv, protejează sănătatea inimii și suportă scăderea în greutate .
Adesea folosit ca condimente, piperul de cayenne este ambalat cu o substanță numită capsaicină .
O multitudine de studii au arătat că capsaicina poate ajuta la reducerea inflamației, un proces cunoscut că joacă un rol cheie în multe probleme de sănătate cronice. Cayenne conține, de asemenea, un număr de antioxidanți, inclusiv vitamina A și vitamina C.
În timp ce ceaiul de ardei cayenne este adesea consumat ca parte a unei diete de detoxifiere , mulți oameni beau ceai zilnic într-un efort de a spori sănătatea lor generală.
Beneficiile ceaiului Cayenne Pepper
În acest moment, nu există niciun suport științific pentru afirmațiile că ceaiul de ardei iute poate îmbunătăți bunăstarea. În ciuda acestei lipse de dovezi, totuși, susținătorii sugerează că ceaiul de ardei gras din cayenne oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Aceste beneficii includ:
- Îmbunătățirea tensiunii arteriale și a circulației
- Creșterea protecției împotriva bolilor de inimă
- Reducerea durerii
- Ameliorarea tusei și a simptomelor reci, cum ar fi durerea în gât
Cayenne ceai de piper este, de asemenea, a spus pentru a ridica starea ta de spirit și de a ridica nivelul de energie, precum și pentru a promova pierderea în greutate și creșterea părului.
Atunci când este folosit ca un ajutor de detoxifiere, se crede că elimină toxinele din corpul tău prin revigorarea circulației.
Știința din spatele ceaiului Cayenne Pepper
Multe studii care testează efectele capsaicinei s-au concentrat asupra utilizării topice a acestui produs chimic (de exemplu, aplicarea capsaicinei direct pe piele, de obicei sub formă de unguente sau creme).
Astfel de studii indică faptul că utilizarea locală a capsaicinei poate atenua simptomele unor afecțiuni precum osteoartrita și durerile de spate scăzute.
În timp ce cercetările privind consumul de capsaicină sunt mai puțin extinse, unele studii preliminare au arătat că ingestia de capsaicină poate ajuta la scăderea în greutate. De exemplu, un mic studiu publicat în revista Clinical Nutrition în 2009 a constatat că o combinație de capsaicină și ceai verde a ajutat la suprimarea foametei la voluntari sănătoși.
Mai mult, cercetările de laborator și testele efectuate pe animale au demonstrat că capsaicina consumatoare poate lupta împotriva obezității prin creșterea ratei de ardere a caloriilor și prin promovarea defalcării grăsimilor. Există, de asemenea, unele dovezi preliminare că după o dietă bogată în capsaicină poate ajuta la protejarea împotriva problemelor cardiovasculare și metabolice cum ar fi ateroscleroza, diabetul zaharat și accidentul vascular cerebral.
Efecte secundare și probleme de siguranță
Întrucât oamenii de știință încă nu au testat efectele asupra sănătății, se știe puține despre siguranța consumului pe termen lung de ceai de ardei gras. Cu toate acestea, există unele îngrijorări că ceaiul de ardei iute poate provoca probleme gastro-intestinale la unii indivizi. În plus, consumarea de cayenne în cantități excesive poate duce la afectarea ficatului și / sau a rinichilor.
Hipertensiunea arterială tranzitorie a fost observată la aportul de ardei gras, în special la concentrații mai mari.
Dacă aveți tensiune arterială crescută sau boli cardiace, consultați-vă medicul înainte de a utiliza ceaiul de cayenne.
Cum se face Cayenne Pepper Ceai
Fanii ceaiului de ardei cayenne pregătesc de multe ori preparatul prin amestecarea a 1/4 linguriță de piper cayenne măcinat într-o ceașcă de apă fierbinte. Stoarcerea sucului din jumătate de lămâie proaspătă poate îmbunătăți gustul ceaiului de ardei gras.
Când pregătiți ceaiul de ardei gras, aduceți apa aproape la fiert și combinați imediat cu piperul de cayenne. Pentru rezultate optime, amestecați amestecul până când cayenul se dizolvă complet. De asemenea, puteți promova picurarea prin acoperirea caniței câteva minute înainte de a bea.
Pentru a adăuga mai multă aromă la ceaiul dvs. de ardei iute și, eventual, pentru a-i crește beneficiile pentru sănătate, vă recomandăm să includeți și alte plante aromatice în preparat. Încercați să vă preparați ceaiul cu ingrediente cum ar fi ghimbirul și turmericul, două ierburi despre care se știe că au proprietăți antiinflamatorii.
Pentru o îmbunătățire suplimentară a aromei, încercați să amestecați o linguriță de miere în ceaiul de ardei cayenne.
Un sfat: ceaiul de ardei cayenne provoacă adesea o senzație de arsură în spatele gâtului, dar sorberea lentă poate ajuta la ameliorarea arderii și, la rândul său, la creșterea plăcerii ceaiului.
> Surse:
> Gagnier JJ, van Tulder M, Berman B, Bombardier C. Medicamente din plante pentru dureri de spate. Cochrane Database Syst Rev. 2006 Apr 19; (2): CD004504.
> Kim CS, Kawada T, Kim BS și colab. Capsaicina prezintă proprietăți antiinflamatorii prin inhibarea degradării IkB-a în macrofagele peritoneale stimulate de LPS. Semnal celular. 2003 Mar 15 (3): 299-306.
> Laslett LL, Jones G. Capsaicin pentru durerea osteoartrită. Prog Drug Res. 2014; 68: 277-91.
> Leung FW. Capsaicina ca medicament anti-obezitate. Prog Drug Res. 2014; 68: 171-9.
> McCarty MF, DiNicolantonio JJ, O'Keefe JH. Capsaicina poate avea un potențial important pentru promovarea sănătății vasculare și metabolice. Inima deschisa. 2015 iunie 17; 2 (1): e000262.
> Reinbach HC, Smeets A, Martinussen T, Møller P, Westerterp-Plantenga MS. Efectele capsaicinei, ceaiului verde și ardeiului dulce CH-19 asupra apetitului și aportului de energie la om în balanța energetică negativă și pozitivă. Clin Nutr. 2009 iunie; 28 (3): 260-5.
Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate exclusiv scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.