Ceaiul Honeybush este un ceai din plante din Africa de Sud, fabricat din frunzele plantei de honeybush. Este cultivat pe Capul de Est din Africa de Sud și este strâns legat de ceaiul rooibos (cunoscut și sub denumirea de ceai roșu) care provine din Capul de Vest al Africii de Sud. Florile arbustului au un miros asemănător mierii, care dă plantei și ceaiului numele său dulce-sunet.
Ce este ceaiul Honeybush?
Honeybush (Cyclopia intermedia) este un arbust cu tulpini lemnoase care produce frunze trifoliate (trei părți) și flori galbene strălucitoare. Locuitorii din Africa de Sud au fost interesați de beneficiile medicinale ale ceaiului de honeybush de sute de ani.
Frunzele și tulpinile fermentate ale arbuștilor de honeybush sunt folosite pentru a prepara ceai de honeybush.
Ceaiii de ceai descriu gustul de honeybush ca floral, ușor prăjit și similar cu mierea. Deși este adesea comparat cu ceaiul rooibos, honeybush este de obicei mai dulce și mai plin de corp. Unii spun că gustul este "mai puțin medicinal" decât ceaiul rooibos. Gustul honeybush-ului pe care îl preparați acasă va depinde de metoda de preparare și de frunzele de ceai pe care le cumpărați.
Cum sa faci Ceaiul Honeybush
Honeybush saci de ceai pot fi găsite în multe magazine alimentare, magazine de ceai și online. Dacă cumpărați pungi de ceai de honeybush, pur și simplu urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a vă pregăti.
De asemenea, puteți cumpăra frunze de ceai de honeybush și le strângeți acasă pentru a face băutura fierbinte sau rece.
Cum să faci ceai de honeybush la domiciliu
- Puneți o linguriță de linguriță de frunze de ceai de honeybush uscate în partea de jos a unei săli de șase până la opt uncii
- Apă caldă la aproximativ 212 ° Fahrenheit. Dacă nu aveți un ceainic cu temperatură controlată, aduceți apă la fierbere și apoi lăsați să stea pentru un minut pentru a reduce temperatura ușor
- Se toarnă apă peste frunzele de ceai
- Lăsați ceaiul să pătrundă abrupt pentru atâta timp doriți, de obicei aproximativ cinci minute sau până la șapte minute
- Îndepărtați frunzele pierdute din ceașcă înainte de a bea. Frunzele de ceai Honeybush pot fi recitate și folosite pentru a doua ceașcă
Pentru a face ceai cu gheață rece, urmați aceleași instrucțiuni, dar toarnați ceaiul finit într-un pahar de sticlă înalt și adăugați gheață. De asemenea, puteți răci ceaiul din frigider pentru a vă bucura la un alt moment.
Chiar dacă ceaiul de honeybush are deja un gust dulce, mulți băutori de ceai adaugă un pic de miere pentru a spori aroma și beneficiile potențiale pentru sănătate. Ceaiul de miere de ceai aromat este disponibil și în multe magazine de ceai. Fructe cu aromă de ceai de miere (piersic sau caisă, de exemplu) sunt populare.
Ceaiul Honeybush conține cafeină?
Ceaiul Honeybush este un ceai din plante, nu un " ceai " în sensul tradițional. Aceasta înseamnă că nu este făcut din frunzele plantei Camellia sinensis , cum ar fi ceaiul negru sau ceaiul verde. Se prepară doar părți din planta de honeybean, care nu conține cofeină. Prin urmare, ceaiul de honeybush este complet fără cofeină.
Honeybush Tea Sănătate Beneficii
Există multe efecte benefice asupra sănătății de ceai de honeybush. Cel mai frecvent, băutura pe bază de plante este creditată cu tuse calmantă.
Honeybush conține un expectorant care vă poate ajuta să vă goliți gâtul atunci când sunteți bolnav pentru a scuti tusea.
Alte beneficii ale ceaiului honeybush au fost:
- Scăderea glicemiei
- Tratamentul diabetului
- Îndepărtați simptomele menopauzei
- Scăderea lipidelor din sânge (colesterol)
Din păcate, studiile la om nu sunt suficiente pentru a susține aceste afirmații. Dar cercetătorii investighează beneficiile pentru sănătate ale honeybush cu studii animale și in vitro.
- Un studiu in vitro realizat în 2015 a constatat că ceaiul de honeybush poate oferi efecte benefice pentru stimularea sănătății oaselor. Studiile in vitro se efectuează într-un laborator, utilizând de obicei un tub de testare sau un vas de cultură. Aceste studii ajută cercetătorii să investigheze beneficiile potențiale, dar nu oferă informații concludente despre efectul unei substanțe asupra corpului uman. Autorii acestui studiu de honeybush a recomandat ca mai multe cercetari sa fie efectuate pentru a investiga in continuare beneficiile ceaiului honeybush.
- Potrivit unei revizuiri a beneficiilor pentru sanatate rooibos si honeybush, autorii studiului a remarcat faptul ca polifenoli principale in honeybush includ xanthone mangiferin si flavonones hesperetin si isocuran etin. Aceștia afirmă că ambele ceaiuri oferă potențiale beneficii antioxidante, stimulează imunitatea și prevenirea cancerului pe baza dovezilor furnizate de studiile de laborator și studiile de laborator. Cu toate acestea, ele adaugă că lipsesc studiile la om.
- Un studiu publicat în Nutriție și Cancer a constatat că consumul de ceai de honeybush nefermentat a inhibat creșterea tumorilor la șobolani, determinând cercetătorii să sugereze că cercetările ulterioare ar trebui să investigheze posibilitatea ca același efect să poată fi transmis la om.
Honeybush Ceai Efecte secundare
Nu există efecte secundare semnificative raportate pentru ceaiul de honeybush. Cu toate acestea, înainte de a lua orice tonic pe bază de plante sau folosind orice tratament pe bază de plante, este întotdeauna inteligent pentru a verifica cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că nu interferează cu medicamentele actuale sau gestionarea unei afecțiuni medicale.
> Surse:
> Mckay DL, Blumberg JB. O revizuire a bioactivității ceaiurilor din plante din Africa de Sud: rooibos (Aspalathus linearis) și honeybush (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007; 21 (1): 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> Sissing L, Marnewick J, De kock M, Swanevelder S, Joubert E, Gelderblom W. Efectele de modulație ale ceaiurilor din plante rooibos și honeybush asupra dezvoltării papiloamelor esofagiene la șobolani. Nutr Cancer. 2011; 63 (4): 600-10. doi: 10.1080 / 01635581.2011.539313.
> Visagie A, Kasonga A, Deepak V, și colab. Honeybush comercial (Cyclopia spp.) Extractul de ceai inhibă formarea osteoclastelor și resorbția osoasă în macrofagele de șoarece RAW264.7 - un studiu in vitro. Int J Environ Res Sănătate Publică. 2015; 12 (11): 13779-93. doi: 10.3390 / ijerph121113779