Dacă mâncarea junk este atât de gravă pentru organism și de calitate slabă în ansamblu, de ce este atât de popular? Ai crede că nimeni nu o va atinge.
Mai întâi, hai să facem o copie de rezervă și să definim " alimentele junk " . Este chestia pe care o consumi și care nu are o valoare nutritivă prea mică sau deloc, combinată de obicei cu ingrediente rău pentru tine sau are un conținut ridicat de calorii atunci când este consumat în exces. Asta înseamnă bomboane, chipsuri, biscuiți, tort, băuturi răcoritoare, băuturi grase grase, câini calzi, cartofi prăjiți, înghețată și cele mai multe lucruri care servesc la restaurantele fast food se califică drept alimente nesăbuite.
Deci, de ce atât de mulți oameni mănâncă mâncare nesănătoasă? Iată trei motive posibile:
# 1 Este ieftin
Cred că un mare motiv alimentar junk este popular fiindcă o mulțime este ieftin să cumperi. Vreau să spun că poți să te duci la majoritatea restaurantelor fast food și să comandi ceva de pe un meniu de dolari de un fel. Dacă aveți un cuplu de bani în portofel, puteți cumpăra o masă completă.
Aceeași poveste la magazinul alimentar. Gustări ieftine, mâncăruri ieftine cu conținut ridicat de sodiu și bogate în grăsimi pot fi găsite pe rafturi. Alimentele mai sănătoase - cum ar fi fructele proaspete și legumele - se pretează să fie mai scumpe. Aceste pungi sau cupe de taitei rameni instant costă mai puțin de 50 de cenți, în timp ce o portocalie costă un dolar.
Deși o mulțime de produse alimentare junk este ieftin să cumpere în față, cred că argumentul poate fi făcut că alimentele junk ieftine ajung să fie mai scumpe pe termen lung din cauza impactului lor negativ asupra sănătății.
# 2 Este ușor
Acest motiv merge împreună cu faptul că este o parte ieftină. Mâncarea necorespunzătoare se ascunde în automatele, magazinele convenționale și chiar și magazinele care nu vând în mod obișnuit produsele alimentare pot avea gustări și sucuri lângă casieri.
Și acele mese imediate pe care le-am menționat deja? Sunt ușor de pregătit și puteți să păstrați o grămadă de ele în dulapurile de bucătărie pentru o perioadă lungă de timp.
Desigur, fast-food-urile trăiesc până la nume. Puteți comanda o masă de fast-food și apoi o puteți mânca un minut sau două mai târziu. Sau puteți să vă pregătiți masa de la mașina dvs. pentru a economisi timp, lăsând-o în jos în timp ce vă duceți departe.
Acel lucru nu este bun, totuși. Nu numai că alimentele sunt rele pentru sănătatea ta, dar cățelele se pot acumula în mașină, sub scaun. Și asta devine un lucru grosolan.
# 3 Este dulce, gras sau sarat (sau toate 3)
Rareori, alimentele nedorite te tentează cu arome delicate sau complicate. Te-au lovit destul de mult cu arome dulci, grase și sărate. Cred că acele arome simple ar putea fi preferate de oamenii care sunt mancatorii pretențioși - ar putea fi aroma ușor amară a multor legume care îi transformă pe niște oameni, în special pe copii.
Dar este mai mult decât aromă. Diferite combinații de zahăr și grăsimi fac ca oamenii să se bucure de texturi. Grăsimea face alimentele să se simtă netede și cremoase, ca înghețată. Cartofii din cartofi și porumb, preparați în ulei fierbinte, au o criză satisfăcătoare. Asta nu înseamnă că alimentele sănătoase nu au o textura frumoasă, dar uneori texturile de fructe și legume proaspete iau puțin obiceiul.
Apoi devine un obicei
Din moment ce alimentele junk sunt ușor de găsit, ușor de făcut, și multe dintre ele doar flat out gust bun, consumându-le devine un obicei. Aceasta este adevărata problemă. Vreau să spun că mănânc un bomboane din când în când, sau că un sac de cartofi prăjiți o dată nu mai este o afacere atât de mare. Dar când alimentele nedorite reprezintă o mare parte din dieta dvs. zilnică, atunci aveți riscul de a deveni supraponderali și obezi, plus că nu veți obține suficient de substanțe nutritive și fibre pe care corpul dumneavoastră le are nevoie pentru o sănătate bună.
Deci, data viitoare când vă aflați în picioare la o cotitură de burger sau vă uitați la un automat, gândiți-vă la modul în care alegerea dvs. ar putea afecta sănătatea dumneavoastră. Apoi pleacă și găsește ceva mai bun.