Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 399
Grăsime - 9g
Carbohidrați - 50g
Proteină - 28g
Durata totală 25 min
Pregătiți 15 minute , gatiți 10 minute
Porții 4 (câte 1 1/2 cesti)
Acest creveț rapid și ușor, cu rețetă de paste, durează doar 25 de minute pentru a se pregăti de la început până la sfârșit. Combinarea creveților cu alte ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi face ca aceasta să fie o rețetă de creveți și paste făinoase, chiar dacă oamenii care suferă de arsuri la stomac se pot bucura de faptul că alimente bogate în grăsimi sunt cauze cunoscute de arsuri la stomac.
Este un candidat perfect pentru o cină la o săptămână sau, cu o salată și o baghetă de pâine crudă, se poate transforma cu ușurință într-o masă demnă de companie.
ingrediente
- Nonstick spray de gătit pentru legume
- 1 lingură
- ulei de masline
- 2 lingurite busuioc uscat
- 1/2 linguriță de sare
- 1 lingurita de oregano uscat
- 1 creveț mediu de lire, curățat și dezvelit (vezi nota de mai jos)
- 8 uncii de paste de păr îngerate, nefierte
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
preparare
- Așezați un vas de apă pentru a fierbe pastele.
- Îndepărtați ușor o tigaie mare cu spray de gătit pentru legume. Se pune peste căldură medie și se adaugă ulei de măsline. Lăsați căldura timp de 1 până la 2 minute.
- Adăugați busuioc uscat, sare, oregano uscat și creveți. Aruncați o grămadă de creveți cu ierburi și gătiți 6 - 8 minute, sau până când creveții sunt gătite și devin roz, întorcându-se odată.
- Între timp, gatiti pastele conform instructiunilor de ambalaj. Scurgere.
- Aruncați amestecul de creveți cu paste fierbinți.
- Se presara cu brânză de parmezan și se servesc.
Cum să coajați și să descoperiți creveți
- Dacă capul este încă atașat și doriți să-l scoateți, răsuciți ușor. Apoi, începând de la capătul capului, mergeți dedesubt, unde picioarele sunt atașate și îndepărtați picioarele și cochilia.
- Dacă vrei să lași coada, dă-i drumul. Altfel, ținând-o pe corpul creveților, scoateți coada cu un remorcher blând.
- Așezați creveții în jos și, cu ajutorul unui cuțit de tăiere, tăiați-vă de-a lungul mijlocului creveților înapoi pentru a dezvălui venele. Încercați să nu tăiați prea adânc și scoateți vena gri subțire.
- Pentru creveți cu coadă, scoateți carcasa conform instrucțiunilor de mai sus, dar lăsați ultimul segment atașat, apoi dezveliți.
- Clătiți și uscați creveții înainte de a adăuga la rețeta preferată.