5 lucruri pe care toată lumea ar trebui să le cunoască despre nutriție

1 - Mâncare pentru gândire

Howard Shooter / Getty Images

Știm că cititorii au o mulțime de întrebări despre ce alimente să mănânce, ce tipuri de diete să urmeze și ce elemente nutritive sunt responsabile pentru ce.

Conversațiile despre nutriție nu ar trebui să se simtă atât de complicate. Vom simplifica acest lucru pentru dvs. - iată ce trebuie să știți.

2 - Dieta Fad nu functioneaza pe termen lung

Maartje van Caspel / Getty Images

Fad dietele elimina grupuri de alimente întregi sau au reguli extrem de stricte. Este posibil să pierdeți o greutate la început (dacă o puteți suporta), dar marea majoritate a dietelor câștigă greutatea înapoi după întreruperea dietei. Consumul unei alimențe echilibrate cu numărul corect de calorii este cel mai bun mod de a urmări greutatea.

3 - Probabil că aveți nevoie de mai multe fibre

Mark Swallow / Getty Images

Conform Orientărilor dietetice pentru americani, 2015-2020, persoana obișnuită nu obține suficientă fibră. Aveți nevoie de fibre pentru o funcționare sănătoasă a sistemului digestiv, iar unele tipuri de fibre pot ajuta la reglarea colesterolului. Creșteți aportul de fibre consumând cereale integrale, leguminoase, fructe și legume.

4 - Probabil că aveți nevoie de mai multe fructe și legume

Peathegee Inc / Getty Images

Aceasta merge chiar impreuna cu fibra. Puțini oameni consumă în mod regulat o cantitate suficientă de fructe și legume, ceea ce este trist pentru că are calorii scăzute, fibre bogate în vitamine, minerale și fitochimicale. Adăugați mai multe fructe și legume la alimentația dvs., consumând mai multe salate (vizionați pansamentele cu calorii înalte), gustări pe fructe proaspete și înțepați legume crude în loc de chipsuri.

5 - Etichetele pentru ambalarea produselor alimentare pot fi înșelătoare

Andresr / Getty Images

Toate alimentele prelucrate și ambalate trebuie să conțină etichete de Nutriție, care vă pot ajuta să decideți dacă doriți să cumpărați produsul. Etichetele descriu numărul de calorii și conținutul nutrițional pe o porție de alimente, dar trebuie să aveți grijă să notați dimensiunile de servire - este posibil să consumați două sau trei porții într-o singură ședință. De asemenea, trebuie să fii precaut cu pretențiile care pot apărea pe partea frontală a ambalajului. Aceste afirmații sunt folosite pentru a comercializa produsul și, deși sunt punct de vedere tehnic, pot fi înșelătoare.

6 - Trebuie să fiți atenți cu suplimentele dietetice

Imagini din partea superioară a imaginilor / Getty Images

Suplimentele dietetice pot părea suficient de inofensive deoarece le puteți cumpăra în aproape orice magazin. În general, ele sunt în siguranță, atâta timp cât respectați instrucțiunile de pe etichetă, dar deoarece acestea nu sunt reglementate bine sau standardizate, este posibil să nu obțineți doza pe care o așteptați. Unele suplimente, cum ar fi fierul, vitamina A și vitamina B-6, pot provoca probleme dacă luați prea mult. Joacă-te în siguranță și discutați cu furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății înainte de a lua orice suplimente alimentare dincolo de simple vitamine multiple.

surse:

> American Heart Association. "No-Fad Diet Tips". Actualizat în 11 iulie 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

Institutele Naționale de Sănătate, Biroul suplimentelor dietetice. "Suplimente de dieta." Actualizat în 24 iunie 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Departamentale-pentru-servicii-profesionale.

Departamentul de Agricultura al Statelor Unite si Departamentul de Sanatate si Servicii Umane al Statelor Unite. "Orientările dietetice pentru americani, 2015-2020". http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Administrația Statelor Unite pentru Alimente și Medicamente. "Ghidul pentru etichetarea produselor alimentare". Actualizat la 1 iulie 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.