Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 419
Grăsime - 22g
Carbs - 37g
Proteină - 25g
Timp total 5 min
Prep 5 minute , gătiți 0 min
Porții 1
Timpul de prânz este completat cu acest sammie powerhouse încărcat pe o brioșă engleză cu cereale integrale, cu sânii de curcan, din carne albă, pentru o masticare bogată în proteine. Combinați-l cu o cremă de avocado cremoasă pentru grăsimi sănătoase din creier și pentru potasiu pentru controlul tensiunii arteriale, precum și suc de lămâie proaspăt pentru o aromă de tartă extra citrice și o putere antioxidantă cu vitamina C.
Garnisiți cu câteva felii de ridiche, legumele cu gust curat, crocante și rădăcini cu conținut scăzut de calorii, care contribuie cu o singură calorie pentru un produs de dimensiuni medii. E un nebun! Așezați o frunză de Romaine pe vârf pentru a sugera mai multă criză, fibră dietetică și vitamina K , acid folic și calciu .
ingrediente
- 1 brioșă engleza de cereale integrale, înjumătățită și prăjită
- ¼ avocado copt mic
- Suc de mere proaspăt stors de la o jumătate de vară mică
- Sare și piper la gust
- 1 ridiche medie, tăiată subțire
- 3 uncii de piept de curcan prăjit, feliate
- ½ frunze de salată românească
preparare
- Într-un cuptor cu prăjitor de pâine sau prăjitor de pâine, puneți brioșul dvs. englezesc. Se toastă timp de 30 până la 60 de secunde, în funcție de felul în care ați ales-o. Scoateți și puneți-vă pe o farfurie.
- Răspândiți jumătate din brioșă cu avocado, spritzi cu suc de lămâie și presărați cu un vârf de sare și piper. Sus cu felii de ridiche.
- Piept de curcan și salată verde deasupra. Așezați cealaltă jumătate a brioșului deasupra pentru a completa sandwich-ul.
Ingrediente variații și substituții
Pentru a adăuga niște condimente și căldură la acest sandwich, ridicați avocado cu Giardiniera fierbinte sau câteva felii de ardei ialapeno.
Adăugați o bunătate antiinflamatorie suplimentară cu un sprinkle sau două de boiaș afumat sau turmeric de masă.
În loc de ridiche, puteți adăuga criza cu câteva felii de castravete persane, mini sau un măr Honeycrisp. În loc de brioșă englezească, puteți folosi un subțire sau un sandwich subțire.
Doriți să faceți acest vegetarian? Utilizați una sau două felii subțiri de tofu copt sau lox proaspăt sau topiți o felie de Provolone sau brânză elvețiană în ea.
Sfaturi pentru gătit și servire
Serviți imediat cu o salată laterală sau cu o mână de chipsuri de legume rădăcinoase sau fructe sau legume tăiate, sau înfășurați în plastic și păstrați-le la frigider pentru a mânca în 1-2 zile.
Deoarece pregătirea este foarte mică și nu este necesară gătitul - doar prăjirea - puteți să le asamblați pur și simplu înainte de un picnic sau o excursie pe jos și să le puneți într-un mic răcitor de transportat. Încurajați-vă familia să-și pună propriile topping-uri pentru a face un sandwich sănătos de brioșă englezesc, care curge sucurile creative și aprinde noi căi neurale, ceea ce face ca sănătatea creierului să fie pe termen lung.