Cu atât de multe tendințe dieta acolo, este greu de a decide care sunt faduri și care merită de fapt încercat. Ia dieta Paleo, de exemplu. Este bine pentru pierderea în greutate, sau chiar sănătos? Hai să dărâmem dieta Paleo.
Care este exact dieta Paleo?
Probabil că ați auzit despre dieta moderna Paleo și ați putea ști că abonarea la acest tip de dietă înseamnă că ar trebui să mănânci ca un om peșteră.
Dar hai să ne specificăm. Dieta interzice orice hrană care nu a fost disponibilă în epoca de piatră, care include totul, de la alimente prelucrate și zahăr rafinat la produse lactate, cereale, cartofi albi, sare și leguminoase. Acestea lasă carne și fructe de mare hrănite cu iarbă, fructe și legume, ouă, nuci, semințe și uleiuri naturale (cum ar fi măslinele și nuca de cocos).
Deci, este sănătoasă? Ca și în cazul majorității dietelor, răspunsul nu este la fel de simplu ca "da" sau "nu". Există aspecte cu adevărat bune pentru dvs., dar există și argumente împotriva acestuia.
Pro lui Paleo
Unele principii ale planului sunt cu siguranță un pas în direcția cea bună, în special pentru persoanele care se supun unei diete de mâncare nesănătoasă. Decuparea alimentelor procesate este cu siguranță o idee bună, iar tăierea înapoi pe zahăr rafinat și sare este o mișcare sănătoasă. Proteinele naturale, fructele, legumele, fructele cu coajă lemnoasă și semințele sunt toate capsele unui plan inteligent de alimentație.
În ceea ce privește pierderea în greutate, eliminarea carbohidraților amidonari, cum ar fi pastele, orezul și cartofii albi, vă poate ajuta să reduceți aportul de calorii.
Grupul paleo a fost printre primii care au adoptat tendințe cum ar fi făcând orez din conopidă și transformând dovleceii în paste . Ambele tehnici sunt printre preferințele noastre pentru economisirea caloriilor!
Contra de dieta Paleo
Anumite părți ale dietei sunt destul de extreme. Mergând pe Paleo înseamnă că distrugi toate cerealele integrale, fasole și produse lactate.
Unii experți spun că este prea restrictiv și că dieta este în cele din urmă dezechilibrată. O alta problema cu dieta este ca este pur si simplu nerealist pentru unii oameni. Excluderea totală a grupurilor majore de alimente și a tipurilor de alimente face dificilă urmărirea zilnică. Urmărirea dietei paleo poate fi foarte costisitoare și consumatoare de timp dacă sunteți strictă. Trebuie să vă pregătiți toate alimentele de la zero pentru a vă asigura că nu mâncați nimic din lista ne-nu.
Din perspectiva pierderii în greutate, pur și simplu urmând o dietă Paleo nu va duce neapărat la scăderea numărului scării. Elementele de bază ale scăderii în greutate se reduc la calorii în comparație cu caloriile și există o mulțime de alimente cu conținut ridicat de calorii în dieta paleo: nuci, ulei și anumite bucăți de carne, de exemplu. În timp ce acestea sunt bine în mod moderat, este ușor să exagerați consumul de calorii atunci când alegerile dvs. sunt limitate.
Deci, ar trebui să o faci?
Dacă ideea din spatele dieta Paleo sună bine și vrei să încerci, du-te! Cu toate acestea, aș recomanda să includeți și următoarele concepte:
- Alegeți tăieri slabe de carne și păsări de curte. Carnea roșie în special poate fi foarte caloric dacă nu alegeți tăieturile potrivite. Urmați liniile directoare și sfaturile de top pentru consumul de carne. Când vine vorba de carne de pui și de curcan, carnea albă este un pariu mai bun decât întunericul și prăbușirea pielii grase este întotdeauna o idee bună.
- Exercitarea porțiunii de control. Palele de capse, cum ar fi nucile, semintele și uleiul sunt foarte calorii dense, ceea ce înseamnă că porții mici conțin o mulțime de calorii. Utilizați linguri de măsurare și o scară alimentară pentru a vă asigura că nu o exagerați. Acordați atenție porțiunilor de control al porțiunilor care vă ajută cu adevărat.
- Urmăriți-vă caloriile. Indiferent dacă încercați să slăbiți sau să vă mențineți pur și simplu, păstrați-vă atenția asupra numărului de calorii este calea de urmat. De fapt, păstrarea unui jurnal alimentar este una dintre recomandările mele de top atunci când vine vorba de scădere în greutate sau întreținere.