Cele mai bune și cele mai grave alegeri de sănătate la restaurantele mexicane
Te gândești la alimente sănătoase când te gândești să mănânci mexican? Majoritatea oamenilor nu. Dar există atât de multe modalități de a mânca alimente sănătoase mexicane într-un restaurant . Trebuie doar să știți care sunt mexicanii care vor să comande și care alimente Tex-Mex trebuie evitate.
Analizând meniul restaurantului mexican
Tariful tradițional mexican este făcut din legume proaspete, fructe proaspete, carne și fructe de mare.
Deci majoritatea ingredientelor din alimentele autentice mexicane sau tex-mexice sunt bune pentru dieta ta. Și aroma picantă face o alegere excelentă pentru diete . Poate fi mai greu să supraîncălziți mâncarea atunci când are ceva căldură.
Dar, de multe ori, când vizităm un restaurant mexican, comandăm mâncăruri brice și prăjite care pot deraia o dietă. Deci, ce ar trebui să comandați în schimb? Este ușor să vă răsfățați cu mâncăruri mexicane prietenoase cu dieta dacă respectați câteva recomandări.
Când vizitați un restaurant, veți avea mai multe șanse de a mânca o masă sănătos caldă și sănătos dacă urmați indicațiile inteligente.
- Efectuați selecția de meniu în prealabil. Vizitați site-ul restaurantului și alegeți masa atunci când nu sunteți foame sau distras.
- Luați o băutură festivă înainte, nu în timpul cina. Dacă vă place să aveți un cocktail inspirat de Tex-Mex, fie faceți o margarită slabă la domiciliu, fie savurați-o când ajungeți la restaurant. Apoi, luați masa cu apă.
- Sari peste desert. Masa ta te va umple. După ce plăcuța dvs. este curată, bucurați-vă de plăcerea companiei dvs. și săriți tratamentele cu conținut ridicat de grăsimi.
Cele mai populare alimente mexicane
| Taco Salad Nutrition Facts | |
|---|---|
| Dimensiune de servire 1 1/2 cană (198 g) | |
| Pe portie | % Valoare zilnica* |
| Calorii 279 | |
| Calorii din Fat 133 | |
| Total grăsimi 14,8 g | 23% |
| Saturate Grăsimi 6,8g | 34% |
| Fat polinesaturat 1,7 g | |
| Monounsaturated fat 5.2g | |
| Colesterol 44 mg | 15% |
| Sodiu 762 mg | 32% |
| Potasiu 415,8 mg | 12% |
| Carbohidrați 23,6 g | 8% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Zaharuri 0g | |
| Proteina 13,2 g | |
| Vitamina A 12% · Vitamina C 6% | |
| Calciu 19% · Fier 13% | |
| > * Pe baza unei diete de 2.000 de calorii | |
Unul dintre cele mai populare elemente din meniul Tex-Mex este salata taco. Suna sanatos pentru ca are "salata" in nume, dar calorii conteaza pentru acest entree mare poate varia semnificativ.
De exemplu, dacă comandați o salată care vine într-o coajă taco prăjită, ar trebui să adăugați aproximativ 300 de calorii și 16 grame de grăsimi la totalul mesei. Și orice topping-uri pe care le adăugați, cum ar fi smântână sau guacamole, va crește totul dvs., de asemenea. Caloriile din guacamole provin în mare parte din grăsimile sănătoase. O singură porție de două linguri de guacamol conține 50 de calorii, 4,5 grame de grăsime (2,5 grame de grăsimi saturate), 240 mg de sodiu și 3 grame de carbohidrați și 1 gram de proteine. Este o mâncare relativ scăzută în carbohidrați, dar este ușor să te îmbraci pe această cremă, așa că ai grijă de dimensiunile porțiilor.
Plăcile combinate sunt de asemenea foarte populare în restaurantele mexicane. Din păcate, aceste mese oferă aproape întotdeauna mai multă mâncare decât aveți nevoie. Ca rezultat, veți consuma 500, 700 sau chiar mai multe calorii atunci când vă curățați placa combo.
Cele mai sănătoase opțiuni din meniul mexican
Aceste elemente de meniu mai sănătoase vă vor ajuta să vă mențineți planul de alimentație sănătoasă pe drumul cel bun:
- Gazpacho (o supa de rosii servita in mod traditional la rece)
- Fajitas de pui sau legume (cu doar una sau două tortilla sau să le ignorați cu totul)
- Gratar feluri de mâncare de pui (de exemplu, arroz con pollo)
- Preparate pe bază de fructe de mare la gratar (de exemplu camarones de hacha )
- Salsa si sos picante cu condimente
- Tacuri tacoase (neacoperite) cu pui sau carne de vită
- tamales
- Pui de floutas
- Taco cu peste
- Chile con carne (țineți brânza și chipsurile)
- Pico de gallo
Alegerea cel puțin sănătoasă pe meniul mexican
Dacă încercați să scăpați, evitați alimentele care sunt prajite sau acoperite cu brânză sau sosuri cremoase. De asemenea, trebuie să mergeți la lumină pe guacamole. Îndepărtarea oferă o mulțime de grăsimi sănătoase, dar caloriile dintr-un avocado se adaugă rapid, astfel încât să vă bucurați cu moderatie.
De asemenea, puteți să evitați chips-urile și salsa care ar putea fi incluse în masa dumneavoastră. De fapt, multe diete inteligente îi cer serverului să nu-l pună pe masă deloc. Este prea ușor să mâncați .
Dacă alegeți una dintre aceste mâncăruri cu un conținut mai ridicat de calorii la un restaurant mexican, împărțiți masa cu un prieten sau dacă aveți jumătate din intrare înfășurată pentru a mânca la un alt moment.
Aceste alimente mai puțin sănătoase mexicane sunt mai mari în calorii:
- chipsuri
- nachos
- chimichangas
- quesadillas
- crocante tacos
- taco salată într-o coajă prăjită
- cori cu salam
- smântână
- sopapillas
Faceți alimente sănătoase mexicane la domiciliu
Cea mai bună modalitate de a vă bucura de mâncarea Tex-Mex în timp ce sunteți pe o dietă este să o faceți acasă în bucătăria proprie. Astfel, puteți controla dimensiunile porțiunilor și puteți alege ingrediente cu conținut scăzut de calorii. Gril pește, creveți sau carne de pui pentru tacos, bucurați-vă de fajita friptură sau fă-vă propria salată taco cu legume crocante și o cantitate mică de brânză.