Calorii din inimile Palm și beneficiile sale pentru sănătate
Inimile de palmier sunt butelii albe, care au o aromă ușoară similară cu anghinarea. Ele sunt adesea găsite în salate, dar pot fi, de asemenea, fierte și servite ca o farfurie. Inimile de palmier sunt bogate în calorii și o sursă bună de vitamine, ușor de găsit în magazinele de băcănie și pot fi adăugate la orice regim alimentar echilibrat și sănătos .
Inimi de Nutriție Palm de fapt
| Inimi de Nutriție Palm de fapt | |
|---|---|
| Dimensiune de servire O inimă 3 1/4 "lungă | |
| Pe portie | % Valoare zilnica* |
| Calorii 44 | |
| Calorii din grăsime 0 | |
| Total grăsimi 0g | |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Fat polinesaturate 0g | |
| Monounsaturated fat 0g | |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 5 mg | 0% |
| Potasiu 686mg | 15% |
| Carbohidrați 10g | 8% |
| Fibre alimentare 1g | 2% |
| Zaharuri 7g | |
| Proteină 1g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 3% | |
| Calciu 1% · Fier 4% | |
| * Pe baza unei diete de 2.000 de calorii | |
Inimi de mărimi de servire a palmelor variază de la un brand la altul, dar, în medie, o inimă care are o lungime de 3 1/4 centimetri are mai puțin de 50 de calorii, majoritatea caloriilor provenind de la aproximativ 10 sau 11 grame de carbohidrați. De asemenea, are un gram de proteine și un gram de fibră. Nu are grăsime și este o sursă bună de potasiu, cupru, vitamina B6 și zinc. Conservele de inimă de palmier vor avea mai mult sodiu decât inimile crude de palmier, care nu au aproape sodiu.
Beneficii de sănătate ale inimilor Palm
Inimi de palmier sunt scăzute în calorii, astfel încât acestea să facă un plus bun pentru orice dietă pierdere în greutate. Inimile proaspete de palmier sunt bune pentru o dietă sănătoasă din inimă, deoarece sunt foarte scăzute în grăsimi, nu au colesterol și au un conținut scăzut de sodiu.
Întrebări frecvente despre inimile Palm
Care este exact inima palmei?
Inimile de palmier sunt în esență nucleul interior al unor tipuri de palmieri. Vârfurile tulpinilor sunt recoltate și straturile de fibre exterioare sunt îndepărtate până când miezul interior moale este lăsat.
Sunt legate de inimile de anghinare?
Inimile de inimă și inimile de palmier sunt din două plante diferite, deși ele pot fi adesea folosite în moduri similare. Unii oameni simt că inimile de palmier au o aromă similară cu anghinarea, iar inimile tăiate de palmier sunt de aproximativ aceeași dimensiune ca inimile de anghinare, deci este ușor să le confundăm.
De unde vin inimile de palmier?
În trecut, cele mai multe inimi de palmier găsite în Statele Unite au fost importate din Brazilia, dar în aceste zile, majoritatea provin din Costa Rica. Inimi de palmier sunt, de asemenea, cultivate în alte țări din America Latină și în părți ale Asiei.
Este inima palmei un fruct sau o leguma?
Este considerată o legume, asemănătoare cu sparanghelul.
Colectarea și stocarea inimilor Palm
Inimile de palmier sunt frecvent întâlnite pe tot parcursul anului în culoarul de legume al magazinului dvs. alimentar, de obicei în cutii sau borcane. Ele sunt fie tăiate în bucăți mici, fie în forme mai lungi ca tulpina. S-ar putea să găsiți și inimi proaspete de palmier în secțiunea de produse, de asemenea. Căutați inimile de palmier care sunt neîntinate și ușor moi, dar încă ferme la atingere.
Conservele de inimă de palmier pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp în dulapurile sau în cămară până când sunteți gata să le folosiți, dar păstrați resturile în frigider. Inimi proaspete de palmier ar trebui să fie refrigerate de îndată ce ajungeți acasă de la magazin alimentar. Vor păstra o săptămână sau două.
Moduri sănătoase de pregătire a inimilor Palm
Inimile crude de palmier pot fi tăiate în bucăți de mâncare și adăugate la un pat de salată verde. În partea de sus, cu un vinaigret de citrice ușoară sau cu ulei și suc de lămâie.
Inimi de palmier pot fi, de asemenea, coapte sau chiar pan-prăjit și a servit ca o farfurie sau mâncat prime ca o gustare simplu de calorii scăzute.
Inimi de rețete Palm
Aceste rețete conțin toate inimile de palmier și includ alte ingrediente sănătoase.
- Inimi mediteraneene de salată de palmier
- Paste și pui cu inimile de palmier
- Inimi înfundate de Palm
Un cuvânt din
Adăugarea de inimi de palmier la dieta dvs. echilibrată este o modalitate foarte bună de a adăuga o alimentație bună fără a adăuga multe calorii. Sunt destul de obișnuite pentru a fi consumate crude, astfel încât acestea să fie perfecte pentru salate. Inimile proaspete de palmier pot fi cele mai bune, dar dacă puteți găsi doar inimi conservate, asigurați-vă că căutați soiuri cu mai puțin sodiu sau le dați o clătire bună pentru a reduce conținutul de sodiu.
> Surse:
> Producem pentru Fundația pentru o mai bună sănătate. "Hearts of Palm, nutriție, selecție, depozitare."
> Departamentul pentru Agricultura al Departamentului de Agricultură din Statele Unite. "Baza de date pentru compoziția produselor alimentare USDA".
> Departamentul pentru Sănătate și Servicii Umane al Statelor Unite și Departamentul Agriculturii al SUA. "2015 - 2020 Orientările dietetice pentru americani." Ediția a VIII-a.