Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 497
Grăsime - 31g
Carbohidrați - 21g
Proteină - 37g
Timp total 15 min
Pregătiți 15 minute , gatiți 0 minute
Servițe 2 porții
Aceasta este o salată de cină tipică de vară , frumoasă, luminoasă și diferită. Rochie cu dressing vinaigret de căpșuni și aveți o adevărată trăire într-o noapte fierbinte de vară.
ingrediente
- 1/4 cană felie
- căpșune
- 1 lingurita muștar
- O jumatate de lingura de otet de vin rosu
- 2 linguri de ulei de măsline
- 6 cesti de spanac pentru copii
- 2 piept de pui cu oase fără piele, fără piele (la grătar și felii)
- 2 căni capsuni (felii)
- 1/4 căni de migdale (felii și prăjite)
- 2 uncii de brânză feta (zdrobită)
preparare
- Purtați căpșunile fâșii, oțetul de vin roșu, muștarul și uleiul de măsline, într-un blender sau procesor de bucătărie, până la cremă.
- Aruncați spanacul cu dressingul.
- Pe două platane separate: aranjați spanacul, jumătate din pieptul de pui tăiat, jumătate din căpșunile feliate, migdalele și brânza feta. Servi.