Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 105
Grăsime - 1g
Carbohidrați - 13g
Proteină - 2g
Timp total 5 min
Prep 5 minute , gătiți 0 min
Porții 8
Această rețetă fără zahăr, fără zahăr instant de dovleac este bogată în nutriție și foarte ușor de făcut. Începe cu o bază de amestec instant de budincă - uneori, alimentele convenționale sunt drăguțe și, din moment ce amestecul de budincă este fără zahăr, nu va afecta prea mult valoarea nutritivă a rețetei.
Această rețetă folosește lapte de soia fără îndulcire pentru un număr scăzut de carbohidrați, dar lapte, lapte de migdale neîndulcit sau apă amestecată cu cremă. Asigurați-vă că utilizați conserve de dovleac și nu plăcintă de dovleac de umplere-ultima a adăugat ingrediente ca îndulcitori. Dovleacul conservat este dovleac curat, care este plin de vitamine si minerale (1 ceasca de dovleac ofera 100% din necesarul zilnic de vitamine A si C!).
Pentru o prezentare drăguță și impresionantă, utilizați dovleci de zahăr miniatural ca boluri individuale. Tăiați vârfurile (rezervând-o să se plaseze mai târziu, dacă se dorește) și scoateți interiorul, asigurându-vă că dovleacul este curat de celuloză. Umple fiecare cu budinca pentru un desert adorabil!
ingrediente
- 2 cupe conserve de piure de dovleac (nu umplut dovleac placinta)
- 2 cani de lapte de soia fără îndulcire, împărțite
- 1 1/2 lingurite de scorțișoară
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- Un pudding de vanilie fără zahăr de 5,1 uncii
- 1/4 căpșune prăjite de pecan pentru topping (opțional)
preparare
- Într-un castron mediu, amestecați împreună dovleac conservat, 1 ceașcă de lapte de soia fără îndulcire, scorțișoară, nucșoară și ghimbir.
- În timp ce amestecați, adăugați amestecul de budincă și restul de 1 cești de lapte de soia fără îndulcire. Bate bine pentru a combina complet. (De asemenea, puteți folosi un blender stick).
- Budinca va continua să se îngroaie puțin în timp. Puteți adăuga mai mult lichid și / sau condimente pentru consistența și aroma pe care o preferați. Se răcește până se fixează.
- Topul fiecărei porții cu paine prăjită, dacă se dorește.
Ingredientele de substituție și alte rețete sănătoase de dovleac
Dacă doriți să utilizați apă combinată cu cremă pentru lichid, un raport de 3 părți apă la 1 cremă este ideal - deci, în această rețetă, 1 1/2 cesti de apă până la 1/2 cești cremă. Dacă vă uitați la carbohidrații, rețineți că numărul de carbohidrați se va schimba; caloriile vor diferi, de asemenea, de cele enumerate aici.