Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 260
Grăsime - 16g
Carbohidrați - 20g
Proteină - 12g
Timp total 10 min
Pregătiți 5 minute , gatiți 5 minute
Porții 1
Având toastul de avocado a devenit atât de popular ca un mic dejun sau o gustare. Puteți găsi toastul avocado pe meniurile Instagram și în restaurante, dar este rapid și ușor de făcut acasă.
Pasul de reteta clasica o crestătură prin adăugarea unui pumn suplimentar de proteine cu ouă amestecate. Combinația de fibre, proteine și grăsimi sănătoase completează, satisface și oferă multă hrană pentru a începe ziua.
Avocadosul este o sursă excelentă de grăsime monosaturate de potasiu, fibre, inimă sănătoasă și acid folic , în timp ce ouăle oferă proteine și micronutrienți cum ar fi colina , vitaminele B și vitamina D. O cremă de ceapă verde și piper proaspăt crăpat.
ingrediente
- 1 felie de pâine prăjită cu cereale integrale
- ½ mic avocado
- 1 ou mare
- 1 lapte de lapte
- ulei de masline spray
- 1 ceapa de ceapa verde, tocata
- proaspăt crăpată piper negru
preparare
- Pâinea prăjită se toastă în prajitor sau într-o tigaie mică, la foc mediu.
Smash avocado cu o furculiță. Răspândiți peste pâine prăjită.
Împingeți împreună ouă și lapte. Pulverizați uleiul într-o tigaie mică și încălziți la căldură scăzută. Se toarnă ouăle în tigaie și se fierbe, se amestecă cu o spatulă până se fixează.
Puneți ouăle cu avocado și stropiți cu ceapă verde și piper.
Ingrediente variații și substituții
Folosiți pâine fără gluten, dacă este necesar.
O toastă prăjită, cu un ou prăjit sau curățat, în loc să se amestece dacă preferi.
Sfaturi pentru gătit și servire
Încheiați masa cu o porție de fructe proaspete pentru un mic dejun ușor. Cafeaua, fructele de padure sau merele fac o alegere excelenta.