Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 108
Grăsime - 1g
Carbohidrați - 24g
Proteină - 2g
Timp total 30 min
Pregătiți 10 minute , gatiți 20 de minute
Porții 24
Luați pâine de banane la un alt nivel cu aceste delicii minunate de copt. Nu numai că sunt o modalitate creativă de a folosi banane suprapuse, au un conținut redus de calorii, sunt prietenoase cu alergenii și sunt umplute cu ingrediente care ajută la combaterea inflamației, cum ar fi boabele și fructele integrale .
Aceste gogoși gogoși nu conțin ouă și produse lactate și pot fi ușor făcute fără gluten atunci când înlocuiți făina cu un amestec de coacere fără gluten. Bananele și merele ajuta la menținerea gogoșilor umeziți și aromatizanți, dar mult mai mici decât grăsimile tradiționale.
ingrediente
- ¾ cupă sirop de artar
- ¼ ceașcă de miere
- 2 banane coapte, piure
- 1 lingurita scortisoara
- ¼ cană de ulei de canola
- ¼ ceașcă de mere neîndulcit
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- 1 cană de lapte de soia fără îndulcire
- 1 cană de făină universală
- 1 cană de făină de grâu integral de grâu
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță sare kosher
- 1/2 cești mini ciocolată neagră
- 1/2 cană zahăr pudră
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350F. Spray cu spray de gătit neaderent.
- Într-un castron mediu, combinați siropul de arțar, mierea, banana prajit, scorțișoară, ulei de canola, mere, extract de vanilie și lapte de soia.
- Într-un castron separat, amestecați atât făină, sifon, cât și sare.
- Adăugați amestecul de banane pentru a usca ingredientele. Se amestecă până se combină. Repede în chipsuri de ciocolată mini.
- Îndepărtați amestecul într-o pungă mare sigilabilă și folosiți foarfece de bucătărie pentru a tăia una dintre marginile sacului.
- Așezați-l în tigaie, umplând fiecare jumătate.
- Așezați-l în cuptor și coaceți timp de aproximativ 12 minute sau până când o scobitoare iese curate.
- Se lasă să se răcească în tigaie timp de 10 minute, apoi se transferă într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.
- Praf cu zahăr pudră înainte de servire.
Ingrediente variații și substituții
Dacă nu aveți lapte de soia, schimbați laptele de migdale egal. Pentru a face reteta vegană, înlocuiți mierea cu sirop de arțar de piese egale și folosiți chipsuri de ciocolată vegană.
Sfaturi pentru gătit și servire
Puteți găsi o trusă de gheață cu nonstick mini la magazinul preferat de bucătărie sau magazin de restaurante pentru mai puțin de 10 $.
Băutura poate fi făcută noaptea înainte și depozitată în frigider; lăsați să ajungă la temperatura camerei înainte de coacere. Pentru a umple sacul cu aluat mai ușor, puneți punga într-un geam înalt și pliați geanta deschisă pe părțile laterale ale geamului.
Înghețați gogoșii coapte (fără praful de zahăr) în congelator timp de până la trei luni.