Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 277
Grăsime - 14g
Carbohidrați - 35g
Proteină - 8g
Timp total 15 min
Pregătiți 5 minute , gatiți 10 minute
Porții 2
Nu credeți că toasterii sunt doar pentru pâine. Pregătește-te să-ți faci micul dejun preferat. Rețeta "toast" este un mod sănătos de servire a cartofilor dulci , este dulce și aromă și are mai multe ingrediente antiinflamatorii, plus o făină rafinată.
Cartofii dulci sunt o bună sursă de nutrienți, cum ar fi vitamina C și mangan, plus că furnizează fibre de umplere. Ele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți - fitonutrienții din cartofii dulci s-au dovedit a avea proprietăți antiinflamatorii. Asta-i mai multe beneficii decât o bucată de pâine vă va da.
Pentru a face acest top prăjit, adăugăm, de asemenea , kiwi bogați în fibre și unt de migdale aromate. Bonus adăugat: puteți bici întregul rețetă în mai puțin de 15 minute.
ingrediente
- 1 cartof mediu dulce, curățat sau nețesut
- 3 linguri unt de migdale
- 1/2 linguriță de miere
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 2 kiwi mediu, decojite sau nețesute
preparare
1. Se taie cartofii dulci în lungime în felii de 1/4-inch.
2. Într-un castron mic, amestecați untul de migdale, ghimbirul și mierea împreună până se combină.
3. Se taie felii de cartofi dulci pe setarea înaltă a prăjitorului până când felii de cartofi dulci sunt moi și fierți. Rețineți că este posibil să aveți nevoie de toast de 2 sau mai multe ori pentru a ajunge la această stare.
4. Răspândiți o parte a fiecărei felii de felii de cartofi dulci prăjiți cu amestecul de migdale-ghimbir-miere și deasupra cu felii de kiwi.
Ingrediente variații și substituții
Orice tip de nuci sau unt de semințe poate fi înlocuit cu untul de migdale. Făina de arahide sau de floarea-soarelui funcționează excelent, de asemenea, și toate au un profil caloric similar. Adăugați un strat de iaurt simplu grecesc peste untul de nuci pentru a oferi un impuls proteic. Pentru un stimulent de potasiu, swap banane felii în pentru kiwi.
Dacă aveți fructe proaspete sau congelate la îndemână, folosiți-le în loc de kiwi pentru antioxidanți antiinflamatori suplimentari. Pentru a schimba în continuare profilul de aromă încercați condiment plăcintă dovleac în loc de ghimbir.
Sfaturi pentru gătit și servire
Dacă doriți să luați acest mic dejun în mișcare, puneți jumătățile împreună ca un sandwich, înfășurați folie și mâncați pe fugă. Împreună cu o cremă de cacao matcha latte sau o ceașcă de iaurt de a treia ceașcă pentru un mic dejun echilibrat.
Este posibil să fie nevoie să rulați fiecare felie de cartofi printr-un ciclu de prăjire de mai multe ori. Păstrează-ți toasterul pe un mediu slab, astfel încât să-l poți executa prin mai multe cicluri pentru a înmuia fără să-l arzi.