Care Sodas sunt lipsite de gluten?

Cele mai multe branduri sunt sigure, dar ingredientele și detaliile nutriționale variază

Ventilatoarele de sodiu, care au de asemenea o boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiac, vor fi bucuroși să afle că cele mai populare sucuri (cunoscute ca "pop" în unele locuri) sunt considerate fără gluten de către producătorii lor. Sucurile populare care sunt considerate fără gluten de către producătorii lor includ:

• Coca Cola
• Diet Coke
• Pepsi
• Dieta Pepsi
• 7UP
• spiriduș
• Sunkist

Cu toate acestea, înainte de a vă epuiza și de a cumpăra cazuri în caz de diferite sodă să se bucure, un cuvânt sau două de prudență este în ordine.

În primul rând, această listă se aplică numai în Statele Unite și (unde este remarcat) în Canada; din păcate, formulările variază (uneori semnificativ) pe țări, iar o sifonă considerată în siguranță în SUA ar putea să nu fie sigură în alte locuri. În plus, unele sucuri s-ar putea să nu aibă ingrediente de gluten, dar pot fi fabricate pe echipamente comune sau într-o unitate comună , făcându-le nesigure pentru cei dintre noi cu sensibilitate la celiac sau gluten.

În al doilea rând, această listă se aplică numai în cazul sucurilor de marcă. Versiunile generice sau ale mărcii de magazin ale aceleași băuturi pot sau nu să utilizeze aceleași ingrediente și nu pot fi lipsite de gluten. Dacă magazinul nu etichetează propriile produse "fără gluten", este posibil să fiți mai bine să cumpărați marca de marcă.

În al treilea rând, aceste băuturi sunt destul de prelucrate și sunt considerate fără gluten numai la mai puțin de 20 de părți per milion (20 ppm) de gluten (un număr mai mic este mai bun). Prin urmare, dacă aveți tendința de a reacționa la mai puțin gluten decât - așa cum mulți oameni fac - este posibil să fie nevoie de încercare și de eroare pentru a găsi un brand de sifon care se potrivește cu nivelul dvs. specific de sensibilitate.

Gluten-free Soda List

Iată lista principalelor branduri și arome de sifon pe care producătorii le consideră lipsite de gluten (plus câteva sucuri populare care nu apar pe listele fără gluten):

• A & W Beer Root: A & W Root Beer vine în cinci arome, printre care: dieta originală (făcută din aspartam), A & W 10 (făcută cu aspartam, 10 calorii pe servă); Toate aromele de A & W Roșu de bere sunt considerate fără gluten până la 20 ppm, potrivit companiei, care face parte din grupul de băuturi Dr. Pepper-Snapple.

• Barq's: Barq's este o companie Coca-Cola. Produsele lui Barq includ: bere din rădăcină, bere din rădăcină (făcute cu aspartam), sare cremă și sifon cremă roșie. Toate sunt considerate fără gluten (până la 20 de părți pe milion ) atât în ​​SUA, cât și în Canada.
• Coca-Cola și Coca-Cola: Potrivit companiei Coca-Cola, următoarele produse de Coke sunt considerate fără gluten până la 20 ppm în SUA: Coca-Cola, Coca-Cola fără cofeină, Coca dietetică ), Coca-Cola Zero (făcută cu aspartam și acesulfam K), Coca de cireșe, Coca de cireșă (făcute cu aspartam), Coca-Zero de cireșe (făcute cu aspartam și acesulfam K) și Diet Coke with Splenda . Rețineți că în Canada unele dintre aceste produse nu apar pe lista canadiană fără gluten a companiei.
• Dr. Pepper: Toate produsele Dr. Pepper sunt considerate fără gluten până la 20 ppm, potrivit companiei. Acestea includ: Dr. Pepper, Dr. Pepper Cherry, Dr. Pepper 10 (făcute cu aspartam, 10 calorii pe servire), Dieta Dr. Pepper (făcută cu aspartam), Dr. Pepper fără cofeină, Dieta Dr. Pepper Cherry ( făcute cu aspartam), Dr. Pepper Cherry Vanilla, Dietă Dr. Pepper Cherry Vanilla (făcute cu aspartam) și Dietă fără cofeină Dr. Pepper (făcută cu aspatam). Compania notează că produsele sale conțin gluten de porumb, care nu dăunează persoanelor cu boală celiacă și sensibilității glutenului non-celiac.

• 1893 Original Cola. 1893 Original Cola de la PepsiCo. este considerat fără gluten. Aroma Cola (îndulcit cu zahăr, 150 de calorii pe 12 unități de servire), Ginger Cola (îndulcit cu zahăr, 150 de calorii pe 12 oz), Black Currant Cola (îndulcit cu zahăr, 150 calorii pe 12 oz ) și Citrus Cola (îndulcit cu zahăr, 150 de calorii pe o porție de 12 oz).
• Fanta: Fanta Grape, Fanta Orange și Fanta Orange Zero sunt considerate fără gluten până la 20 ppm în Statele Unite. Sunt produse Coca-Cola. Rețineți că acestea nu apar pe lista fără gluten din Coca-Cola.
• Fresca: Fresca, care are zero calorii și este fără cofeină, este considerată fără gluten atât în ​​Statele Unite, cât și în Canada, potrivit producătorului Coca-Cola. Este disponibil în trei arome: citrice originale, citrice piersice și citrice negre de cireșe (toate îndulcite cu aspartam și acesulfam K).

• MelloYello nu este considerată fără gluten, conform producătorului Coca-Cola.
• Mist Twist (fostă Sierra Mist) este considerată fără gluten până la 20 ppm. Este oferit în mod regulat (150 de calorii pe 12 unități de servire) și dietă (îndulcită de aspartam).
• Mountain Dew și dieta Mountain Dew (îndulcit cu aspartam și acesulfam K) sunt disponibile într-o gamă imensă de arome, toate fiind considerate lipide. Opțiunile includ: Ice Dew Ice (conține 91 mg cofeină), 12 arome de Mountain Dew Kickstart (conține 90 mg cofeină și 5 calorii pe porție, îndulcit cu sucraloză, aspartam și acesulfam K), Mountain Dew Black Label și Eticheta albă (făcută din suc de portocale și de portocale, conține 83 mg cafeină și 210 de calorii pe o porție de 16 oz), Muntele Dew Pitch Negru, Tensiune, Live Wire, White Out, Cod Roșu, acesulfam K) și Dew-SA (o combinație de cod roșu, alb și tensiune).
• Bea de rădăcină de cană: atât Beașul, cât și ceașca sunt considerate fără gluten de către producătorul PepsiCo.
• Pepsi: toate sapa carbonatată de tip Pepsi sunt considerate fără gluten până la 20 ppm. Prpsi Zero Sugar (îndulcit cu aspartam), Pepsi Wild Cherry Vanilla (calciu pe bază de suc de fructe), Pepsi Wild Cherry (160 calorii pe 12 unități de servire) 130 de calorii pe 12 unități de servire), Cetățeanul Pepsi Wild Cherry (îndulcit cu aspartam), Pepsi Zero Sugar Wild Cherry (îndulcit cu aspartam), Pepsi Real Sugar (îndulcit cu zahăr, 150 de calorii pe 12 unități de servire), Pepsi Caffeine- Gratuit (150 de calorii pe 12 unități de servire), Dieta Pepsi fără cofeină (îndulcită cu aspartam) și Crystal Pepsi (îndulcit cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, 250 de calorii pe 12 oz).
• 7UP: 7UP, consideră că toate sucurile sale fără gluten sunt de 20 părți per milion. Aceasta include: 7Up (240 calorii pe 20 oz), Diet 7Up (îndulcit cu aspartam și acesulfam K), 7Up 10 (10 calorii pe porție, făcute cu aspartam), 7Ep Cherry (240 calorii pe 20 oz servire) și cireșă de dietă 7Up (îndulcită cu aspartam).
• Sprite: Sprite (Original, Cherry și Tropical Mix) și Sprite Zero (Original, Cherry și Cranberry) sunt fără gluten până la 20 ppm în SUA și Canada. Sprite regulat conține 240 de calorii pe 20 oz. și Sprite Zero este îndulcit cu aspartam și acesulfam K.
• Sunkist: Sunkist produce câteva băuturi aromate cu fructe care distrug liniile între sucuri și pumni de fructe. Toate produsele sale sunt considerate fără gluten până la 20 ppm. Dietul Sunkist este îndulcit cu aspartam și acesulfam K.

Din nou, această listă este valabilă numai în SUA și (unde este remarcat) în Canada.

Un cuvânt din

Rețineți că multe dintre aceste produse conțin coloranți de caramel ca ingredient. Este posibil să se facă colorarea de caramel din boabele de gluten , iar colorarea de caramel pe bază de gluten este folosită în afara Statelor Unite. Cu toate acestea, în SUA, este puțin probabil să întâlniți o versiune de colorare a caramelului pe bază de gluten, deci nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu sucurile. Colorarea de caramel este unul dintre motivele pentru care trebuie să fii precaut cu sucurile produse pentru vânzare în alte țări.

În cele din urmă, dacă aveți unele îndoieli cu privire la o sodă de marcă pe care tocmai ați primit-o, ați putea dori să beți puțin apă îmbuteliată - din fericire, aceasta este întotdeauna fără gluten!