Kimkins este o dietă creată de un Dieter cu conținut scăzut de carbohidrați care trece prin numele de ecran al lui Kimmer. Este în esență o dietă foarte scăzută în calorii, grăsimi, carbohidrați și fibre. Dieta se bazează parțial pe dieta inițială Atkins (versiunea din 1972), de unde și numele.
În 2007, articolele care menționează sau explică dieta Kimkins au fost prezentate în revistele People and Women's World , care au afectat interesul public.
Cu toate acestea, controverse și un proces de acțiune de clasă urmat de sfârșitul anului. World Women a emis scuze publice în 2008 pentru a rula povestea, spunând că nu pot rezista în spatele ei.
Cine este Kimmer?
"Kimmer" a refuzat să-i dea un nume real până când un proces de acțiune din partea membrilor plătiți de pe site-ul ei a dezvăluit că este Heidi Kimberly Diaz. Ea a pretins că a pierdut aproape 200 de kilograme în mai puțin de un an și a menținut-o timp de cinci ani în dieta ei. Cu toate acestea, nu există o confirmare independentă a acestui fapt. Ea nu este nici profesionist în domeniul sănătății, nici expert în nutriție.
Ce mănâncă oamenii?
Kimkins are mai multe variante diferite, dintre care unele sunt la fel de mici ca 500 de calorii pe zi. Proteinele slabe preparate cu grăsime minimă sunt alimentele predominante. Legumele sunt opționale, dar consumul unei zile nu trebuie să depășească 20 de grame de carbohidrați total. Acest lucru înseamnă că carbohidrații eficienți plus fibrele nu trebuie să fie mai mari de 20 de grame pe zi.
Cu toate acestea, meniurile ei de probă au un total mult mai mic decât acest lucru - cel mult, aproximativ 5 grame de carbohidrați eficienți plus 7 grame de fibre. Comparați acest lucru cu Atkins Induction , unde se recomandă acum 12 până la 15 grame de carbohidrați eficienți din legume.
Probleme cu Kimkins
- Dieta este foarte scăzută în fibre, acizi grași esențiali și mulți nutrienți. Aceasta este, în esență, o dietă de înfometare, care nu conține multe dintre elementele de bază ale vieții, să nu mai vorbim de o viață optimă. Se recomandă o tabletă multivitaminică și minerală, dar acest lucru ignoră fitonutrienții , acizii grași esențiali și alți nutrienți. În locul fibrelor sau chiar a suplimentelor de fibre, Kimmer recomandă laxativele, o practică potențial periculoasă dacă este luată în mod regulat.
- Are foarte puține calorii. Dietele care au un nivel scăzut de calorii nu funcționează pe termen lung. În cele din urmă, nevoia de supraviețuire preia și crește apetitul. Între timp, pot rezulta multe probleme de sănătate. Dieta cu conținut scăzut de calorii ar trebui efectuată numai sub supravegherea unui medic, dacă este deloc. În plus, o mare parte din greutatea care iese în timpul unui astfel de regim nu va fi grasă, ci muscular și alte țesuturi slabe ale corpului.
Scurtă recenzie site
Site-ul Kimkins a oferit cinci planuri diferite de Kimkins. Una este aproape toată proteina - fără grăsimi, fără legume, fără brânză, etc. Una dintre cele mai populare opțiuni vine la aproximativ 500 - 600 de calorii pe zi. Opțiunea vegetariană este limitată la 1.000 de calorii pe zi. Există o opțiune de mișcare care are 800 de calorii pe zi. Planurile sunt scrise într-un mod foarte simplu și fiecare spune să "ia un multivitamin complet în fiecare zi, plus alte suplimente dorite".
Principala atracție a site-ului a fost forumul de discuții. Deși a existat fără îndoială o comunitate puternică și de susținere, oamenii au fost în mod clar încurajați în comportamentele foarte frecvente în ceea ce privește consumul de alimente, în special consumul de calorii foarte scăzut.
Controversă
În plus față de misterele despre identitatea ei, Kimmer și Kimkins au intrat sub control din mai multe motive:
- Interzicerea membrilor plătiți de pe site-ul ei dacă nu sunt de acord cu ea.
- Blamarea oamenilor pentru a nu fi suficient de strictă dacă nu continuă să piardă în greutate foarte repede (până la o lire pe zi).
- Oamenii care consumă doar 400 de calorii pe zi au fost încurajați să continue. Cei care prezintă semne de tulburări de alimentație au fost, de asemenea, încurajați să continue fără intervenție.
În octombrie 2007, o expunere în două părți a apărut pe știrile televizorului KTLA care explorează și denunță dieta. Au urmat două luni mai târziu, cu un segment care a inclus admiterea lui Heidi Diaz. În ianuarie 2008, "Good Morning America" din ABC a condus un segment negativ pe Kimkins.
Lumea femeilor a emis o scuze pentru a rula o poveste de acoperire favorabilă dieta. John Tiedt, avocatul procesului de acțiune al membrilor Kimkins, a lansat un raport privind depozițiile lui Heidi Diaz în martie 2008.
Linia de fund
Dieta Kimkins nu este similară cu cea a lui Atkins sau a oricărei abordări sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați. Kimkins este o dietă potențial periculoasă. Adesea, căutați un miracol și puteți fi susceptibil să vă prindeți în ceva care pare să se producă. Dar când vine vorba de starea de sănătate, investiga, obține mai multe opinii și acordă atenție semnalelor pe care le trimite corpul tău. Ascultați pentru semnalele de avertizare de la alții și puneți-vă mai întâi sănătatea.