Dieta South Beach permite sucurilor de fructe și de fructe în faza a doua. În timp ce acestea sunt complet în limita Faza I, după aceea, poate fi încântat să le adăugați înapoi în dieta ta. Acest ghid vă va ajuta să vă reînnoiți în conformitate cu liniile directoare de la faza a doua , începând cu fructele glicemice scăzute, cum ar fi fructele de padure sau grapefruitul. Această listă de fructe cu conținut scăzut de carb este aranjată în aproximativ "ordine glicemică". Am crezut că este puțin mai util, deoarece lista de diete de pe plaja din South Beach este alfabetică.
Notați dimensiunile de servire și planificați corespunzător.
Fructe proaspete aprobate pe Dieta South Beach
Fructe proaspete este un staple în planurile de diete multe dieters ca gustări sau ca parte a unui mic dejun sănătos. Mai jos veți găsi dimensiunea și greutatea corespunzătoare a fructelor aprobate în faza a doua.
- Mere (mic - 4 oz)
- ½ ceasca de mere de mere neindulcita poate fi consumata pe o baza limitata (nu mai mult de o data pe saptamana)
- Caise (3 mici - 5 oz)
- Banane (medii - 4 oz sau 7 "lungime)
- Afine (3/4 ceașcă)
- Cantaloupe (și probabil alte pepeni, deoarece acestea sunt similare, cu excepția pepene verde) (1 ceasca)
- Cireșele (1 ceașcă) (acru OK, dulce ocazional)
- Cranberries (1/2 ceasca, nuci uscate sau îndulcite)
- Grapefruit (1/2 ceașcă)
- Struguri (1 ceașcă, 3,5 oz sau 20 struguri)
- Kiwi (mediu)
- Lime (mediu)
- Var (mediu)
- Mango (mic sau 1/2 mediu - 3-4 oz)
- Nectarine (1 mic - 5 oz)
- Orange (mic - 6 oz)
- Papaya (mic - 8 oz)
- Piersic (mediu - 4 oz)
- Pear (mediu - 4 oz)
- Ananas (1 ceașcă - nu mai mult de o dată pe săptămână)
- Prun (2 mici - 5 oz)
- Zmeură (1 cești)
- Căpșuni (1 cupă întreagă)
- Tangerine (1 mediu - 4 oz)
- Pepene verde (1 ceasca) - tratat rar
Fruct la conservă
Fructele proaspete sunt întotdeauna preferate față de conserve. Fructele conservate aprobate pentru Dieta South Beach sunt doar pentru utilizare foarte ocazională și nu trebuie niciodată ambalate în sirop greu.
Cu toate acestea, Agatston nu menționează că există fructe acum ambalate într-un sirop artificial îndulcit. Evitați ambele tipuri dacă trebuie să mergeți în conservă și să ajungeți la cea ambalată în apă.
Fructe uscate
Cele mai multe fructe uscate sunt permise numai ocazional, chiar și în faza a treia. Folosiți-le cu ușurință dacă este deloc, deoarece lipsa lor de apă nu poate fi la fel de apetisantă sau de umplutură ca fructele întregi. În ciuda acestui fapt, dacă trebuie, dieta South Beach permite următoarele excepții de fructe uscate în porții de un uncie dintre următoarele:
- Mere (aproximativ 4 inele)
- Caise (aproximativ 7 jumatati uscate)
- Figuri (aproximativ 3 - ocazional doar pe faza a treia)
- Prunele, frunze (3 până la 4 - o dată / săptămână în faza 2, OK în faza 3)
- Stafide (1 oz - o dată pe săptămână în faza 3)
Sucuri de fructe
Sucul de fructe trebuie evitat până în faza a treia . În acel moment, se poate adăuga o jumătate de cești de suc dintr-un suc fără adaos de zahăr o dată pe săptămână. Cel mai bun moment pentru a bea acest lucru este în prima parte a zilei pentru a vă menține echilibrul zahărului din sânge mai târziu în cursul zilei.