Personalizarea nivelului de carbohidrați pentru corpul dvs.
Ai început Dieta South Beach și începi să te gândești înainte la Faza a Doua. Este bine să te aștepți și să te pregătești pentru că faza a doua este puțin mai complicată decât prima fază. În primele două săptămâni de pe South Beach, mâncați dintr-o listă de alimente și asta este. După prima fază , este timpul să începeți individualizarea dietei pentru propria dvs. corp și gusturi.
Scopul celei de-a doua faze a dietei South Beach este de a găsi nivelul de carbohidrați potrivit pentru dumneavoastră . Acest lucru se face prin reintroducerea treptată a unor carbohidrați bogați în nutrienți, bogați în fibre și glucide, în dietă. Cât și ce tipuri vor varia între indivizi.
Este foarte important să se acorde atenție reacțiilor organismului tău la adăugarea de carbohidrați . Dacă un aliment creează pofta sau creșterea în greutate, întoarce-te și încercați ceva mai puțin glicemic. Dacă vă simțiți cu capul în jos sau mai puțin în energie, la fel. În această fază, scăderea în greutate va încetini până la una până la două kilograme pe săptămână, deci țineți cont și de acest lucru.
Faza a doua: Săptămâna întâi
Planul primei săptămâni din faza a doua este să adăugați o porție de alimente cu carbohidrați în fiecare zi, experimentând pentru a vedea cum vă simțiți. Șansele sunt că acest prim aliment nu va fi problematic.
Ce ar trebui să fie mâncarea? În general, este o porție din lista de fructe aprobată sau o porție de amidon slab glicemic.
Dr. Arthur Agatston, creatorul Dieta South Beach, recomandă ca, dacă alegeți fructe, să le aveți la prânz sau cină. El crede că fructul la micul dejun are mai multe șanse să inducă poftele.
Dacă alegeți un boabe întregi aprobate , el recomandă o fibră înaltă, cereale cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Fiber One, All Bran cu fibre în plus, sau fulgi de ovăz lent (nu instant).
Dacă aveți cereale pentru micul dejun, asigurați-vă că includeți și unele proteine.
Etapa a doua: Săptămâna a doua
În a doua săptămână, veți adăuga o a doua servire zilnică de alimente cu carbohidrați , ca mai sus. Asta inseamna ca veti manca o portie de fructe si o servire a unei alimente bogate in fibre bogate in fibre in fiecare zi in aceasta saptamana, in plus fata de toate celelalte alimente.
În afară de amidon și fructe, aceste liste sunt ușor modificate pentru faza a doua:
- Lactate
- Dulciuri
- Fasole și alte legume
- băuturi
- Toate listele de alimente de la South Beach Diet Food
Faza a doua: Săptămâna a treia
În cea de-a treia săptămână, veți adăuga din nou o porție de alimente pe bază de carbohidrați zilnic, dacă o puteți tolera fără câștig în greutate sau pofte. De asemenea, este probabil o idee bună să vorbiți puțin despre pâine în acest moment.
Pâinea testată pentru indicele glicemic variază foarte mult în funcție de rețeta de pâine și cât de fin este grâul. Cele mai multe pâine, inclusiv cele obținute din cereale integrale, sunt înalte pe indicele glicemic , îngroșându-se în jurul valorii de 70 de ani. Unele pâine, în special cele în care boabele sunt foarte măcinate (până la punctul în care puteți vedea bucățile de boabe din pâine) sunt oarecum mai puțin glicemice, dar aceasta nu este norma.
Căutați pâine cu cel puțin 3 grame de fibre pe servire - pâinea făcută special pentru a fi carburant scăzut are de obicei mai multe fibre și mai puțin amidon.
Dacă pâinea este o problemă pentru dvs., în acest moment sau mai târziu, alegeți un boabe care nu sunt măcinate în făină, cum ar fi orezul brun, și văd dacă îl tolerați mai bine.
Faza a doua: săptămâna a patra
Adăugați o altă porție de alimente cu carbohidrați. În acest moment, s-ar putea să vă apropiați de limita de carbohidrați pe care o puteți mânca și să continuați să pierdeți în greutate și unii oameni vor fi depășit această limită. Urmăriți-vă cu atenție pentru semnele de poftă de carbohidrați .
Faza a doua: săptămâna a cincea
Dacă vă puteți descurca, adăugați o altă porție de carbohidrați. În acest moment, meniurile ar trebui să arate ca Faza One Meals , dar cu adăugarea a două sau trei porții fiecare de fructe, amidon sau cereale, și lactate.
Masa de prânz și cina ar trebui să aibă fiecare câte două cesti de legume, împreună cu o porție de proteine.
Faza a doua: săptămâna a șasea
Dacă încă mai puteți adăuga carbohidrați, veți mânca trei porții de fructe și trei porții de cereale sau amidonuri. Dacă este prea mult carbohidrat, încercați să înlocuiți mai multe legume care nu sunt amidon.
În acest moment, ați trecut complet în faza a doua a dietei South Beach. Acesta este modul în care ar trebui să mâncați până când ajungeți la greutatea țintă și sunteți gata pentru faza a treia .
Un cuvânt din
Deși Dieta South Beach este un program de dietă, este important să-l adaptați corpului și obiectivelor de scădere în greutate în timp ce progresați. Fiți conștienți de modul în care corpul dvs. reacționează la fiecare servire suplimentară a carbohidraților, astfel încât să știți când să vă opriți să adăugați mai multe. Cu persistență, veți trece la Faza Trei și vă veți simți minunat.