Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 178
Grăsime - 10g
Carbohidrați - 24g
Proteină - 3g
Timp total 60 min
Prep 35 min , Gatiti 25 min
Porții 12 (câte 1 câte un brun)
Băuturile fără gluten fără gluten sunt greu de găsit, deoarece multe rețete sunt complicate și folosesc greu ingredientele. Aceste bruni sunt un vis al iubitorilor de ciocolată. Ele sunt ușor de făcut și umplute cu bunătate de cacao . Acestea sunt, de asemenea, făcute pentru a fi mai mici în grăsime prin înlocuirea o parte din ulei și unt cu applesauce neîndulcite.
ingrediente
- ½ cană de amestec pentru coacere fără gluten, cum ar fi King Arthur sau Bob's Red Mill
- ½ ceasca de pudra de cacao neindulcita
- ¼ linguriță pulbere de copt
- 1/8 linguriță bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță sare kosher
- 4 linguri de unt nesărat, topit și ușor răcit
- ½ ceasca de mere fara zahar
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 2 linguri ulei de canola
- 2 ouă mari
- ½ cești de ciocolată semi-dulce
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350F.
- Pulverizați o cutie de copt pătrată de 9 x 9 inch cu spray de gătit și lăsați-o deoparte.
- Combinați amestecul de coacere fără gluten, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare într-un bol; binele și lăsat deoparte.
- Puneți untul topit într-un castron mare și amestecați în mere, zahăr și ulei.
- Porniți ouăle o dată.
- Se adaugă amestecul de cacao și se amestecă ușor cu o lingură de lemn, până la combinare.
- În cele din urmă, amestecați în chips-uri de ciocolată.
- Transferați amestecul în vasul de coacere pregătit.
- Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când o scobitoare iese curată din centru.
- Lăsați să se răcească timp de cel puțin 20 de minute înainte de a tăia în pătrate mici.
Ingrediente variații și substituții
Multe amestecuri de coacere fără gluten sunt făcute din cereale integrale fără gluten și fasole bogată în proteine, ceea ce înseamnă că există mai multe fibre.
Pentru un pic de criză, adăugați o mână de nuci tocate în aluat. Ei vor adăuga doar un pic de acizi grași omega-3 bine-pentru-tine .
Sfaturi pentru gătit și servire
Serviți aceste mușcături de ciuperci în ambalaje mici de prăjituri care se așează pe un platou mare. Aceste struguri sunt o dimensiune decentă, dar pot fi tăiate în mușcături mai mici, care au mai puțin de 90 de calorii fiecare.
Se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde și apoi se înalță cu o lingură mică de înghețată pentru o băutură spumoasă sclipitoare.