O rețetă de ceai Pitta

Repere nutriționale (pe fiecare servire)

Calorii - 0

Grăsime - 0g

Carbohidrați - 0g

Proteină - 0g

Timp total 10 min
Pregătiți 5 minute , gatiți 5 minute
Porții 1 (1 cești)

În ayurveda (un tip de medicament alternativ care provine din India), există trei tipuri de corpuri sau doshas: pitta, kapha și vata.

În conformitate cu principiile ayurvedei, se spune că dezechilibrele în doshas contribuie la dezvoltarea bolii. Excesul de pitta se spune că contribuie la astfel de probleme de sănătate precum acneea, erupțiile cutanate, inflamația, arsurile la stomac, indigestia, artrita, scaunele libere și anxietatea.

Pentru a calma energia pitta, unii practicanți ai ayurvedei recomandă consumarea de alimente și băuturi care sunt considerate a fi cool în natură.

Dieta include în mod obișnuit legume verzi cum ar fi salata, castravetele și telina, legume amare, cum ar fi leguminoasele, verdețurile și broccoli rabe, precum și alimentele dulci, cum ar fi fructele și legumele rădăcinii.

Alimentele picante, acide, sărate și pungente, cum ar fi ardeii iute, usturoi, cafea, hrean și lămâi, sunt de obicei evitate.

Ce ingrediente sunt folosite în ceaiul Pitta?

În plus față de regimul alimentar, practicanții ayurvedici recomandă adesea un ceai din plante care conține un amestec de ierburi și mirodenii, care se crede că sunt răciți și pacificați pentru pittas. Deși există multe amestecuri diferite, ingredientele comune includ flori de hibiscus, petale de trandafir, flori de musetel, coriandru, cilantru, cardamom, șofran, fenicul și menta. Plantele din ceai sunt considerate a echilibra energia pitta și, la rândul lor, promovează vindecarea din condițiile de sănătate conexe.

În ciuda istoriei sale lungi de utilizare în ayurveda, ceaiul pitta și efectele sale asupra sănătății nu au fost testate în studii științifice.

Următoarea rețetă de ceai din plante de casă a fost creată de bucătarul ayurvedic Patti Garland. Ceaiul din Pitta este disponibil și sub formă de ceai ambalat.

ingrediente

preparare

  1. Se amestecă semințele de chimen, coriandru, fenicul, cilantrul și petalele de trandafir.
  2. Adăugați apa fierbinte.
  3. Abruptă timp de 5 minute, acoperită.
  4. Striviți și aruncați ierburile și condimentele și serviți la rece, căldură sau la temperatura camerei (tipurile de pitta sunt agravate de temperaturile ridicate).

Înainte de a încerca ceaiul Pitta

Dacă vă gândiți să încercați ceaiul de pitta, există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți:

Deși majoritatea oamenilor se pot bucura din când în când de o ceașcă de ceai din pitta, evită să bea cantități excesive de orice tip de ceai sau să o utilizeze ca un substitut pentru tratamentul standard.

Asigurați-vă că verificați cu atenție lista ingredientelor, deoarece ingredientele variază foarte mult de la brand la marcă. Licoricele conțin, de exemplu, acid glicirizic sau glicirizină, care pot provoca hipertensiune arterială și alte efecte adverse.

Dacă întâmpinați orice simptome noi sau neobișnuite (cum ar fi dureri articulare, erupții cutanate sau scaune libere) sau luați în considerare încercarea de ceai cu pitta, este o idee bună să consultați cu furnizorul dvs. de asistență medicală mai întâi să cântăriți avantajele și dezavantajele și să vedeți dacă este potrivit pentru dvs.

Femeile gravide sau care alăptează și copiii nu trebuie să bea ceai de pitta.

Alte modalități de a echilibra Pitta

Dacă sunteți în căutarea de a calma energia pitta, unii practicanți ai ayurvedei sugerează terapia de masaj cu ulei de brahmi sau ulei de neem, ierburile shatavari, bacopa monnieri și triphala, sau anumite picuri de yoga (inclusiv inversiuni și coturi în picioare).

Se spune că tipurile de pitta tind să preia prea multă stres, astfel încât tehnicile de gestionare a stresului, cum ar fi relaxarea musculară progresivă și tai chi, pot ajuta, de asemenea.

Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate exclusiv scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.