Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 240
Grăsime - 18g
Carbohidrați - 12g
Proteină - 10g
Durata totală 25 min
Pregătiți 10 minute , gatiți 15 minute
Porții 3 (4 biscuiți fiecare)
Aceste biscuiți de parmezan de orez de parmezan sunt o gustare foarte bogată în fibre , crocante, hrănitoare și gustoase. Cu doar 5 ingrediente, 6 pași simpli, și numai 15 minute în cuptor, veți avea gata în timp util aceste biscuiți crocabili. Sunt delicioase cu scufundări, se răspândesc sau singure. Încercați să serviți cu tapenade de măsline, caponate de vânătă sau hummus. Oaspeții dvs. de la următoarea dvs. petrecere nu vor ști niciodată că le-ați furnizat cu un impuls de nutriție.
Flaxseeds oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate și mai multe studii au arătat că aceste semințe pot preveni cancerele, cum ar fi san, prostată și colon. De asemenea, sa demonstrat că scade tensiunea arterială și previne bolile cardiace și pulmonare. Acestea sunt ambalate cu fibre și acizi grași omega-3, precum și antioxidanți, toți factorii importanți în menținerea unui corp sănătos.
ingrediente
- 1 cană de făină de semințe de in
- 1/3 ceasca de parmezan rasa
- 1 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 cana apă
preparare
- Încălziți cuptorul la 400 F. Acoperiți o tavă de tablă cu un strat de silicon sau o hârtie pergamentă unsă.
- Se amestecă toate ingredientele împreună într-un castron și lingură de linguriță pe tava preparată.
- Acoperiți amestecul cu o bucată de pergament sau hârtie cerată. Puneți amestecul la circa 1/8 inch. (Poți folosi o riglă, o cilindru sau o sticlă de vin. Important nu este să o lăsați să fie prea subțire în jurul marginilor sau dacă acea parte va depăși înaintea centrului.)
- Scoateți hârtia și trageți marginile cu degetul și împingeți partea inferioară spre interior pentru ao ridica.
- Coaceți până când centrul nu mai este moale, aproximativ 15-18 minute. În cazul în care începe să obțineți mai mult decât un maro maro în jurul marginilor, scoateți din cuptor. Dacă doriți să tăiați în pătrate sau dreptunghiuri, tăiați în 12 chiar bucăți înainte de a se răcește complet. În caz contrar, lăsați-o să se răcească complet - va continua să se răcească - și apoi se va rupe în bucăți aleatoare.
Ingredientele de înlocuire și sfaturi de gătit
Această rețetă, minus usturoiul și brânza, este destul de fundamentală și permite o varietate de arome. În loc de usturoi de parmezan, puteți da biscuiților de semințe de in, o aromă mediteraneană cu condimente italiene sau o răsucire mexicană cu niște chimen și praf de chili.
Pentru a face tăierea chiar mai ușoară, scorați sau tăiați aluatul înainte de a pune tava în cuptor. Și deoarece marginea va fi maronizată mai repede decât mijlocul, este posibil să fie nevoie să scoateți tava din cuptor înainte ca centrul să fie complet gătit.
Nu vă faceți griji - centrul ar trebui să termine gătitul în timp ce tocul este încă fierbinte și biscuiții sunt lăsați să se răcească.