Insecte de in, informatii nutritionale, indicele glicemic, calorii, proteine
Prezentare generală
Inelele de semințe sunt mari cereale integrale pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați , deoarece aproape toate carbohidrații din ele sunt fibre, astfel încât acestea nu vă vor afecta glicemia. Acestea sunt, de asemenea, ambalate cu substante nutritive si au un gust usor, de nuci, care este binevenit pentru a adauga textura si gustul de complexitate la mese, care sunt in principal carne si legume mese. Merită să găsiți modalități de a le adăuga la planul zilnic de alimentație.
Aici vă ajutăm cu cele mai bune modalități de a adăuga semințe de in în dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Garnizați semințele de in, prin salate, tărâțe, supe și brânzeturi, cum ar fi feta și brânză de vaci.
- Oferiți sosurilor cu conținut scăzut de carbohidrați un stimulent nutrițional prin adăugarea de semințe de in
- Adăugați în apă pentru răsucirea consistentă care vă va satisface puțin mai mult din cauza fibrei adăugate
Varietăți și cum să alegeți
Inotul de semințe de in este disponibil ca semințe întregi, sol sau ulei de semințe de in. Dietiții sugerează să mănânce semințe de in, mai degrabă decât semințe întregi, deoarece promovează o digestie mai bună, precum și absorbția de vitamine și minerale. Pentru a alege cele mai bune semințe întregi, asigurați-vă că nu există un miros asemănător vopselei. Dacă există, ele sunt rancid și depășesc primele lor. Față de cumpărare de semințe de semințe de in, este că se poate transforma mai rancid mai repede, deoarece a fost "eliberat" din întreaga sămânță. Din acest motiv, unii oameni cumpără semințe întregi și le mănâncă acasă. Aceasta asigură achiziționarea celor mai proaspete semințe de in și acestea sunt deblocate chiar înainte de a fi consumate.
Depozitare
Știați că ar trebui să păstrați semințele din semințe de grâu în congelator? Adică, semințele întregi pot fi păstrate în frigider într-un container etanș, înainte ca acestea să fie măcinate acasă. Dacă mănânci la domiciliu, asigurați-vă că nu vă îngrijorați decât la fel de mult ca la nevoie. Orice rămășiță poate fi transferată în congelator.
Același lucru este valabil și pentru orice fel de făină din semințe de in, este tratamentul prin îngheț. În ceea ce privește uleiul de semințe de in, acesta ar trebui să fie refrigerat și monitorizat pentru a se asigura că nu este ranit. Pentru mai multe informații detaliate despre semințele de in (cum ar fi rețete și sugestii de servire), asigurați-vă că verificați semințele de in: Cerealele integrale cu conținut scăzut de carbohidrați .
Consumul de carbohidrați și fibre
| Dimensiunea mesei | Carbohidrat net | Fibră | calorii |
|---|---|---|---|
| 1 lingură de semințe întregi de in | 0,2 grame de carbohidrat eficient (net) | Fibre de 3 grame | 55 calorii |
| 1 făină de semințe de in (semințe măcinate de in) | Carbohidrat eficient (net) 0,1 grame | 2 grame fibră | 37 calorii |
| 1 uncie semințe întregi de in | 0,5 grame de carbohidrat eficient (net) | 8 grame fibră | 150 de calorii |
Indicele glicemic pentru semințele de in
Ca și în cazul majorității fructelor cu coajă lemnoasă și a semințelor, nu există un studiu științific al indicele glicemic al semințelor de in. Acest lucru se datorează faptului că există puțină amidon sau zahăr în ele.
Sarcina glicemică estimată
Autoritățile estimează încărcarea glicemică a semințelor de in ca fiind zero.
Beneficii pentru sănătate
Inul de semințe sunt o sursă excelentă de fibre, atât solubile cât și insolubile. Semințele de semințe de in, de asemenea, sunt surse bune de tiamină, care este unul dintre substanțele nutritive care tinde să scadă în dieta oamenilor care taie carbohidrați. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de magneziu, mangan și cupru.
Majoritatea acizilor grași din semințele de chia sunt grăsimi omega-3. De asemenea, s-a arătat că au o mare activitate antioxidantă.
Sursă:
> USDA Baza de date națională privind nutriția pentru referințe standard, versiunea 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-home-page /.