Gătitul pentru copii poate fi frustrant, așa că m-am gândit că mi-aș învârte câteva din ideile gustărilor copiilor mei preferați. Toate acestea sunt încărcate cu ingrediente sănătoase și sunt ușor de pregătit. Copiii vor iubi aceste feluri de mâncare și la fel vor și adulții. Aceste rețete sunt, de asemenea, perfecte pentru a vă face copiii activi în bucătărie, ceea ce reprezintă o modalitate excelentă de a motiva mancatorii pretențioși să mănânce alimente sănătoase.
Hommade Hummus
S-ar putea să aveți un timp mai ușor pentru a le face pe copii să mănânce legume crude, dacă le dați ceva gustos de servit, cum ar fi o baie. Hummus este fabricat din năut și pastă de semințe de susan (tahini), deci este bogat în grăsimi sănătoase, fibre și proteine. Hummus poate fi, de asemenea, servit cu pâine pita, cipuri coapte sau biscuiți.
Ingrediente pentru hummus:
- 15 de uncie pot prepara năuturi, drenate și clătite
- 1 cățel de usturoi
- 1/4 cesti de ulei de masline
- 2 linguri de tahini
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1/4 linguriță de ardei gras
- sare cușer
Combinați toate ingredientele într-un procesor de bucătărie și serviți cu felii de morcov, flori de broccoli și roșii pentru copii.
Fructe proaspete Smoothie
Smoothies sunt similare cu milkshakes, deci sunt minunate pentru copilul cu un dinte dulce. Combinația de fructe proaspete și iaurt sănătoase le conferă acestor proteine, antioxidanților, calciului și fibrelor.
Ingrediente pentru un produs de curățat:
- 1/2 cana lapte
- 1/2 cană de iaurt de vanilie
- 1 banană, decojită
- 1/2 cești capsuni căptușite
- 1/2 cești de cuburi de gheață.
Se amestecă toate ingredientele într-un blender de mare viteză până la netezime, aproximativ 15 până la 30 de secunde.
Crina cu gălbenușuri prăjite
Ca leguminoase , năuturile sunt bogate în proteine și fibre, dar nu au un conținut ridicat de calorii. Prăjerea năutului le dă o criză plăcută. Boia de ardei și pulpa de chili adaugă un pic de aromă.
Sunt ușor și amuzant de făcut.
Ingrediente pentru năuturile prăjite:
- 1 15-ununcce poate năut, drenat și clătit
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de pulbere de chili
- 1/2 linguriță de ardei gras
- 1/4 lingurita de sare de mare
Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit. Combinați toate ingredientele într-un castron mare și aruncați până când năutul este acoperit uniform. Răspândiți-vă pe o foaie cookie și coaceți-o în cuptor timp de 35 până la 40 de minute până când este maro auriu și crocant.
Pizza Bagele
Pizza este un copil favorit, dar grăsimile și caloriile pot scăpa din mână dacă serviți o pizza întreagă. Aceste baghete de pizza sunt o bună sursă de calciu. Utilizați boboci de cereale integrale pentru fibre suplimentare.
Ingrediente pentru 4 covrigi de pizza:
- 2 covoare întregi de grâu, tăiate în jumătate
- 1 poate sau borcan de sos de pizza
- 2 la 3 uncii mărunțit brânză de mozzarella
- 1/2 linguriță oregano
Preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit. Așezați cele patru jumătăți de păstăi pe o foaie de copt și puneți-le pe fiecare cu o lingură (sau două) de sos de pizza. Împărțiți brânza și oregano în mod egal între jumătățile de baghetă. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute până când brânza este bubble și începe să devină maro.
Avocado iaurt Dip
Iată un dip gustos de veggie care are un conținut ridicat de calciu și de grăsimi mononesaturate sănătoase, dar nu este prea mare în calorii. Perfect pentru a servi cu o farfurie de legume proaspete sau puteți să-l utilizați cu cipuri coapte.
Ingrediente pentru diparea iaurtului de avocado:
- 1 avocado
- 1 cană de iaurt grecesc fără grăsime
- 1 1/2 linguriță suc de lămâie
- 2 linguri de cilantru proaspat tocat
- 1/2 linguriță de chimen
- sare și piper, la gust
Se combină toate ingredientele, cu excepția sării și a piperului și se amestecă până se amestecă cel mai mult. Gustați și adăugați sare și piper după preferințele dvs. și amestecați din nou până când amestecul este neted.
Cireșe de congelare a cernelurilor
Cireșe și limes sunt bogate în vitamina C, astfel încât aceste dulci tratamente sunt bune pentru copiii dumneavoastră. Veți avea nevoie de un set de mucegaiuri. Măștile de tip plastic popsicle sunt ieftine și ușor de găsit în magazine sau puteți să vă faceți propriile cu cupe mici de hârtie și bețișoare de tip popsicle.
Ingrediente pentru 6 congelator de var cireș:
- 1 ceară de cuișoare, fie proaspătă cu gropi îndepărtate, fie congelate fără zahăr
- 1 cană de apă
- 1/4 cană suc de lime
- 1/4 cană de miere
Se toarnă toate ingredientele într-un amestecător de mare viteză și se amestecă până se înmoaie. Se toarnă în forme. Adăugați bețișoarele de tip popsicle și înghețați timp de cel puțin 5 ore.