Pregătit pentru o bucătărie de vară sau o gustare rapidă
Când începeți să urmați dieta fără gluten, este adesea dificil să găsiți produse de panificație fără gluten comercial care vă plac. Același lucru este valabil și pentru chiflele de hamburger și hot dog. Nu mai este ușor să luați pur și simplu un pachet de chifle la magazin pentru o bucătărie impromptu - în schimb, trebuie să planificați înainte.
Din fericire, planificarea în viitor devine mai ușoară, iar produsele se îmbunătățesc destul de dramatic. Cu câțiva ani în urmă, pe piață se găseau doar una sau două hamburgeruri fără gluten comercial și chifle de tip hot dog. Acum, există mai mult de o duzină de opt producători diferiți.
Desigur, majoritatea magazinelor (chiar și cele mai mari supermarket-uri) nu vor stoca o selecție uriașă dintre acestea. Dar, odată ce găsiți un favorit (necesită încercare și eroare), puteți comanda online în vrac și le puteți păstra în congelator.
Bineînțeles, acum că ai băutura, vei avea nevoie de hamburgerii și de cei cu carne de vită în siguranță pentru a intra în ele.
Bucurați-vă de cookout!
1 - Ener-G Hamburger și Buns Hot Dog
Ener-G fabrică patru tipuri diferite de chifle de hamburger și două chifle diferite, inclusiv tapioca , orez brun, orez alb și chifle de hamburger în stil "Seattle", precum și chifle de tip hot-dog în tapioca și în stil Seattle. Toate conțin orez, tapioca și drojdie, dar sunt fără lapte, fără cazeină și fără nut.
Atât chiflele de hamburger, cât și cele de la hot dog vin patru la un pachet. Ener-G testează produsele sale pentru a se asigura că conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten.
2 - Hamburger fără gluten Katz și câini calzi pentru câini fără gluten
Katz Gluten-Free oferă patru la un pachet de chifle de hamburger și chifle fierbinți de câine, care conțin orez, tapioca, porumb, corn de arțar, cartofi și soia, împreună cu ouă și drojdie. Atât chiflele de hamburger, cât și cele de la hot dog vin patru la un pachet.
Toate produsele Katz sunt produse într-o unitate dedicată fără gluten, fără lapte și fără piulițe și sunt certificate de gluten fără GFCO, care testează până la 10 părți per milion.
Mai Mult
3 - Kinnikinnick Foods - Hamburger și Buns Hot Dog
Produsele Kinnikinnick Foods fac atât hamburgerul fără gluten, cât și chiflele pentru câini calzi, ambele provenind de la patru la un pachet. Produsele fără lapte și fără soia se bazează pe tapioca și orezul alb și conțin ouă, porumb și drojdie, plus proteine de mazare. Kinnikinnick operează o unitate cu gluten, lactate și nuci.
În plus, produsele Kinnikinnick au testat independent produsele pentru a se asigura că conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten și recent a lansat propriul logo fără gluten pentru a accentua dedicarea sa pentru a crea produse fără gluten cu puțin gluten în urme posibil.
Mai Mult
4 - Hamburgerul de panificație și câinii Hot Dog de la Rudi fără gluten
Produsele de panificație fără gluten ale firmei Rudi produc hamburger multigrain și rulouri pentru câini calzi, ambele conținând ouă, porumb și drojdie în plus față de orez, cartof, sorg, semințe de in și mei. Fiecare pungă de hamburger sau rulouri de câini calzi conține patru role.
Produsele lui Rudi sunt certificate de Organizația de Certificare Gluten-Free (GFCO), care testează la 10 părți per milion de gluten.
Mai Mult
5 - Trei brutari Hamburger și Buns Hot dog
Trei brutari, cunoscuți anterior ca "The Baker Grainless", oferă hamburger fără gluten cu conținut de cereale integrale și chifle pentru câini calzi. Chiflele, care vin 4 la un pachet, se bazează pe făină de orez brun, amidon de porumb și amidon de tapioca și includ ouă, făină de cartof și drojdie. Nu conțin soia sau lapte.
Trei brutari este certificat prin GFCO și, de asemenea, efectuează teste interne pentru a se asigura că produsele scad sub 5 părți per milion în conținutul de gluten.
Mai Mult
6 - Hamburgerul de la Udu fără gluten și bucățele de câini calzi
Gluten-Free de la Udi oferă trei chifle diferite pentru gătit: chifle clasice de hamburger, chifle clasice pentru câini calzi și chifle de hamburger cu cereale integrale. Toate conțin tapioca, orez brun, ouă, porumb, drojdie, cartofi și trestie de zahăr, dar nu conțin lactate și soia. Bucățile de hamburger fără gluten din cereale integrale conțin, de asemenea, semințe de teff și de in.
Chiflele de hamburger vin 4 la un pachet, iar chiflele de la hot dog vin la șase la un pachet. Udi's Gluten Free Foods sunt testate la 10 ppm gluten și sunt certificate de GFCO. Hamburger-ul fără gluten al Udi-ului și chiflele pentru câini calzi sunt de asemenea certificate Kosher.
Mai Mult
7 - Buns pentru hamburger fără bomboane din gustări fără gluten
Întregul aliment fără gluten Bakehouse (disponibil în unele zone) oferă gluten-free hamburger chifle ca una din lista sa extinsă de produse. Din păcate, Whole Foods nu are opțiunea de a comanda produsele sale bakehouse online.
Chiflele de hamburger fără gluten și alte produse din biscuiți fără gluten sunt făcute într-o unitate dedicată fără gluten și sunt testate pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten.