Insuficiența renală precoce înseamnă că rinichii nu funcționează așa cum ar trebui. Ei au probleme cu îndepărtarea deșeurilor provenite din sângele dvs. și din moment ce o parte din deșeuri provine din alimentele și băuturile pe care le consumați, va trebui să faceți unele modificări dietetice. De asemenea, trebuie să vizitați un nutriționist sau dietetician specializat în proiectarea dietelor pentru persoanele cu afecțiuni renale.
Ai nevoie de proteine mai puțin
Aveți nevoie de proteine pentru a construi și menține mușchii, organele și alte țesuturi, dar acum rinichii dumneavoastră au probleme cu îndepărtarea ureei din sângele dumneavoastră. Ureea este un produs rezidual al metabolismului proteic. Reducerea consumului de proteine contribuie la scăderea presiunii din rinichi. Alimentele bogate în proteine includ păsări de curte, carne, pește, fructe de mare, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și semințe.
Furnizorul dvs. de asistență medicală vă va spune cât de multă proteină puteți consuma în fiecare zi. Ar trebui să vă puteți satisface nevoile din alimentele care sunt puțin mai scăzute în proteine, cum ar fi cerealele și legumele.
Ai nevoie de mai puțin fosfor
Rinichii dumneavoastră au, de asemenea, unele probleme înlăturarea excesului de fosfor din sângele dumneavoastră, care poate fi rău pentru oasele dumneavoastră atunci când corpul dumneavoastră ia o parte din calciu pentru a echilibra fosforul. Reduceți consumul de alimente bogate în fosfor, cum ar fi laptele și produsele lactate, leguminoasele cum ar fi fasolea uscată, arahide, mazăre și linte, cacao, bere și cola.
Aveți nevoie de mai puțin sodiu
Furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății vă poate spune să reduceți aportul de sodiu și de sare, mai ales dacă aveți hipertensiune arterială. Urmați o dietă cu conținut scăzut de sodiu, evitând sarea de masă, alimentele gustoase sărate, cele mai multe alimente prelucrate, legumele conservate, alimentele murate și carnea de prânz prelucrată, slănina și cârnații.
Nevoia de calorii se poate schimba
Nevoile dvs. zilnice de calorii depind de greutatea actuală. Dacă sunteți supraponderali sau obezi, dieteticianul sau nutriționistul vă poate ajuta cu o dietă cu conținut scăzut de calorii, care se potrivește nevoilor dvs. de sănătate. Dacă trebuie să câștigi în greutate, vei fi instruit să-ți mărești aportul caloric prin adăugarea mai multor carbohidrați și grăsimi la alimentația ta.
Iată un meniu pentru eșantioane
Aruncați o privire la acest exemplu de meniu zilnic care vă va potrivi nevoilor dvs. dietetice restricționate. Achiziționați o scară mică de bucătărie pentru a vă cântări sursele de proteine.
Mic dejun
- fulgi de ovăz cu afine și miere
- cafea sau ceai
- Mâncare de dimineață
- piersic sau pere
Masa de pranz
- un sandwich făcut cu pui de ou sau curcan, salată verde, roșii și maioneză sau mustar
- fasole verde
- soda limpede, ceaiul rece sau apa
Gustare de după amiază
- un mar
Cină
- 3 uncii de carne de vită sau de friptură
- orez alb
- salată verde și salată de legume cu oțet și ulei de măsline
- apă, ceai cu gheață sau sifon
Night Snack
- fulgi de ovaz
Despre suplimentele dietetice
Schimbările în modul în care funcționează rinichii dvs. combinate cu dieta restricționată măresc posibilitatea de deficiențe ale vitaminelor sau mineralelor. S-ar putea să trebuiască să adăugați suplimente alimentare la dietele dvs., cum ar fi complexul B , vitaminele C și D sau fierul , dar nu luați-l înainte de a discuta cu furnizorul dvs. de asistență medicală.
surse:
Fondul de rinichi american. "A trăi bine cu boala cronică". http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/.
Fundația Națională a Rinichilor. "Nutriție și boală renală cronică". http://www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm.
Fundația Națională a Rinichilor. "Vitaminele și mineralele din bolile renale". http://www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm.